Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

50 најбољих пива 2019

Овде погледајте 50 најбољих пива за 2020. годину!
По последњој процени, у САД-у је 2019. радило више од 7.500 пивара. Како се отвара све више пивара - уводећи на тржиште непрекидни ток нових пива - проналажење најбољег готово је немогуће. Срећом, провели смо доста времена током последњих годину дана кушајући их.

Ово је, очигледно, била година сезона наша листа за 2019. годину завршава се с невиђеним бројем алеја у сеоским кућама у белгијском стилу, што сигнализира да квасац можда има свој тренутак. Пива са нижим алкохолом, „боља за вас“ су такође у центру пажње , док све више занатлија који пивају пиво тражи пиво које одговара здравијем животном стилу или једноставно жели више сесионалних опција - а све више пивара смишља како то учинити укусним.

У целини, ми као друштво за пиће занатских пива можда се не окрећемо ИПА до занатски лагер још увек (барем не статистички), али будите уверени, доста њих чини списак.



Сваком љубитељу пива потребан је овај плакат са хмељном аромом

Ову ранг листу одредили су чланови ВинеПаир тима. Размотрене су стотине селекција и сужене на 50 са следећим критеријумима: Сва пива морају бити доступна за малопродају у САД-у у малопродаји лименки или флаша, или у супротном бити сезонско издање или део ротирајуће серије коју очекујемо да видимо поново у 2020. Пласман је ограничен на једно пиво по пивари. 50 најбољих пива рангираних 2019. године фокусира се на етикете објављене током године, иако то није услов. Избори из прошлогодишњих 50 најбољих пива 2018. године нису разматрани.



Доступност утиче на рангирање: Другим речима, ако морате да путујете, тргујете или жртвујете свог прворођенца за заливање од 4 унче, препорука у првих 10 није корисна за већину оних који пију пиво. Сада за забавни део!



Ово је ВинеПаир-ових 50 најбољих пива 2019. године.

50. Мајка Земља 4Сеасонс Хази ИПА (са Фремонтовим пиварством)

Нампа, ИД
АБВ: 7,5%

Мотхер Еартх 4Сеасонс Хази ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеРаније названо „Четири годишња доба мајке Земље“, ово издање 4Сеасонс дебитовало је лета 2019. у партнерству са Фремонт Бревинг из Сијетла. Двојац је користио слад из заната у споканеу у власништву фармера да би даље делио локалну љубав. На хмељу, ово пиво приказује афричку краљицу, воћну, биљну, зачињену сорту из Јужне Африке, заједно са хмељем Галаки, Мосаиц Црио и Ел Дорадо. Резултат? Ароме манга, маракује и поморанџе имају зрнаст, готово слани укус слада који подсећа на жалфију и воћни биљни финиш. Иако ограничено издање, радујемо се што ћемо пробати још „сезона“.

49. Пивовара Лакефронт Магловити зец ИПА

Милваукее, ВИ
АБВ: 5,2%

Лакефронт Хази Раббит Хази ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСипајући светло злато и мутно, арома сира Цамемберт-ескуе отвара нос на овој магловитој ИПА-и, праћена поморанџом, мандарином, маракујом и нотом слатке памучне диње. Смањује горчину, али је мање слатка од „традиционалних“ магличастих / сочних ИПА-а, светао је и уравнотежен са меканим карбонизацијом и лаганим сладним карактером због љуспице зоби.



48. Прекидач за маглу за сидрено пиво

Сан Франциско, Калифорнија
АБВ: 6,8%

Анцхор Бревинг Фог Бреакер ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеИзузетно нови Фог Бреакер из Сан Франциска, Анцхор Бревинг, објављен 2018. године, ове године зарадио је поприличан удео верних пића. Нарочито је био хит међу љубитељима класичних ИПА, који жале за временима ИПА-а који су имали укус боровине, нису били превише горки и нису личили на ОЈ. Ова ИПА има горчину западне обале, наговештај воћности и дашак измаглице (О.К., магла). Боровит је и оштар и додаје Црио хмељ свом режиму сувог поскакивања, заједно са Деналијем и Цасцаде-ом од целог стожца.

47. Схинер Руби Редбирд

Схинер, Тексас
АБВ: 4%

Схинер Руби Редбирд је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСхинер Беер из пивоваре Споетзл је 2019. године ажурирао свој Руби Редбирд лагер са нутритивним чињеницама којима ће се бавити фаук-ронилачки барови: садржи 95 калорија, 3,1 грама угљених хидрата и сок од грејпфрута узгајаног у Тексасу. Грејпфрут и ђумбир присутни су на носу и непцу, чинећи овај лагани напитак пићем савршеним за упаривање сушија.

46. ​​Цасцаде Бревинг Цувее ду Јонглеур

Портланд, ОР
АБВ: 9,4%

Цасцаде Бревинг Цувее ду Јонглеур је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеПред крај 2018. године, Цасцаде је први пут од 2008. поново објавио овај храстови, сложени, функи цувее. Деценију након оригиналног издања, етикета није разочарала: ароме бобица и храста прате кремасти осећај у устима и воће трпкост. Када се негује у чаши од тулипана, лепо се отвара како се загреје, испуштајући даље воћне ароме попут трешње, шљиве и примеси грејпа и карамеле.

45. Двострука бачва округа Гоосе Исланд Боурбон

Цхицаго, ИЛ
АБВ: 18%

Гоосе Исланд Боурбон Цоунти Доубле Баррел је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеУ овој варијанти злогласне стасите серије „Гоосе Исланд“ из 2019. године, „двострука бачва“ односи се на стасито старење годину дана у 11-годишњим бачвама Елијах Цраиг-а, а потом на одлежавање још годину дана у (другом) 12-годишњем Елијах-у Цраиг бачве. Воће, кожа, чоколада и да, интензивни укуси бурбона ковитлају се по непцима, са виски-пивско-хибридном топлином до краја. Иако је ова варијанта квантитативно ограничена, неколико других Стоут из округа Боурбон је тамо . Заборавите драму, и даље су укусне.

44. Хардивоод Парк Искривљена перцепција

Рицхмонд, ВА
АБВ: 7%

Хардивоод Парк Дистортед Перцептион је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеРог изобиља тропског воћа експлодира на носу ове НЕИПА-е - мандарина, пасијонка, гуава. Затворених очију могли бисмо се заклети да је ово стварни сок. Чај са мехурићима са укусом манга и тарт, сочни слатки укуси чине ово мало слатким, али је сласно укусно.

43. Књига чаролија сепаратистичког пива Империал Стоут

Еастон, ПА
АБВ: 13%

Књига чаролија Сепаратист Беер Пројецт Империал Стоут једно је од 50 најбољих пива 2019. годинеДодаци јаворовог сирупа и цимета појачавају слатку страну овог царског стаута, док пржена сладова кафа и ноте тамне чоколаде додају горчину равнотежи.

42. Вилеи Роотс Блацк Барт Монстах

Греелеи, ЦО
АБВ: 11%

Вилеи Роотс Блацк Барт Монстах је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеИнспирисан сопапилом од прженог теста шпанског порекла (или тачније, сопапилом која се служи у мексичком ресторану Цаса Бонита, који има собу која носи назив „Пећина црног Барта“), овај тамни, баршунасти царски стоут доноси чоколадне, печене ароме, а не свеже пржене тесто. Цимет, прегорели шећер и мед додају се за додатну декаденцију, чинећи ово слатким дебелим пићем у хладном, пијаном поподневу.

41. Гараге Бревинг Кикирики путер Чоколада Милк Стоут

Темецула, ЦА.
АБВ: 7,1%

Гараге Бревинг Цхоцолате Цхоцолате Милк Стоут од кикирики маслаца је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОва течна Реесе’с Пиецес богата је, али није лепљива чоколада, али није лепршава и пуног тела, а осећа се лакшом на непцу него што можда мисли 7,1 одсто АБВ са укусом кикирики-путера и чоколаде. Наш панел је једногласно сматрао да је ово пециво смело лако за пиће.

40. ВелдВеркс ПБ&Ј Берлинер

Греелеи, ЦО
АБВ: 4,6%

ВелдВеркс ПБ&Ј Берлинер Веисс је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеС обзиром на то да су пикари из Колорада углавном сочни ИПА-ови, а не кисели котлови са дивљим укусом, ставили ову пивовару у Колораду на мапе произвођача пива, маслац од кикирикија и желе Берлинер Веисс са укусом желеа није оно што смо ове године највише волели од ВелдВеркса. Ипак, ту смо. Веисс и воће Берлинер су пратиоци, па можда и не чуди што би пире од јагоде тако добро употпунио укус зрна и колача - додајте мешавину кикирикија у прах, а комбинација укуса је незаборавна.

39. Реубен’с Бревс Бреттаниа (Сериес): Боисенберри анд Блацкберри

Сеаттле, ВА
АБВ: 6,3%

РубенБреттаномицес може направити или разбити пиво. У правим рукама, као у Рубеновој пивници, заиста се пева. У овом мешовитом сезону, одлежаном шест месеци у храстовим пунчеонима, затим одлежао са боровницом и купином додатних шест месеци, и на крају препоручен у боци, пева. Бреттаниа: Боисенберри анд Блацкберри је било прво издање у киселом програму који је одлежао у бачвама Реубен’с Бревс-а и одмах је почело да осваја награде. Бретанија: Гуава и Бретанија: Уследила је црна рибизла и једва чекамо да кушамо следеће.

38. Белл’с Бревери Оффициал Хази ИПА

Цомстоцк, МИ
АБВ: 6,4%

БеллОбјављен у марту 2019. године, „Оффициал“ компаније Белл’с Бревери означио је улазак легендарног пионирског пива у магловиту ИПА категорију. Дуго прослављен својим ИПА са два срца, оштрим горким примером ИПА-а са „старом школом“ са укусом грејпа, овај новопридошли стоји самостално са аромама тропског воћа и цитруса, непцем лакшим од НЕИПА-а које дефинишу стил североистока, и ударац соком од поморанџе у финишу.

37. Оскар Блуес Цан-О-Блисс Хази ИПА

Лонгмонт, ЦО, Бревард, Н.Ц. и Аустин, ТКС
АБВ: 7,2%

Оскар Блуес Цан-О-Блисс Хази ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеЦан-О-Блисс „Нејасно“, део а ротирајућа ИПА серија („Тропицал“ и „Цитрус“ су други), служи ОЈ, сок од ананаса и наговештај сирасте функе на носу, праћен воћним, биљним, зачињеним потпуријем укуса хмеља на непцу. (Страта, кашмир, Енигма, Халлертау Бланц и Еурека хмељ користе се у овој пивници.) ​​Изненађујуће је лагане боје и тела, са оштром карбонизацијом да уравнотежи оштру срећу.

36. Спрингдале Беер Пеарли Вит

Фрамингхам, МА
АБВ: 4,8%

Спрингдале Беер Пеарли Вит је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСпрингдале Беер, из Јацк’с Абби-а, дебитовао је у овој проницљивој духовитости прошле године, али 2019. године почели смо да га виђамо на много више листа славина - и то с правом. То је дефиниција сенсивног пшеничног пива: јастучасто мекано, оштро и са укусом коријандера, са примесом танги цитруса како би ствари остале занимљиве.

35. Октоберфест у Сијера Невади (2019)

Цхицо, ЦА и Асхевилле, НЦ
АБВ: 6%

Сијера Невада Октоберфест је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОктоберфест из Сијере Неваде ове године је добио толико љубави, да су се људи венчали (или су се бар венчали са њом. На Октоберфесту. У Немачкој.) Што се нас тиче, верзију овог годишњег класика за 2019. ценили смо као мехурићи аперитив. Састављен у сарадњи са немачком пиваром Битбургер, комбинује глатке укусе карамела, Минхена и Пилснеровог слада са горким ударцем, можда од Битбургеровог Сиегелхопфена - то је немачки за „запечаћени хмељ“ или пивску „тајну“ хмељну мешавину.

34. Равнотежни месец Веге

Миддлетовн, НИ
АБВ: 8,7%

Екуилибриум Моон оф Вега је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСастављен у сарадњи са Флорида Вавефиелд Бревинг, овај двоструки ИПА направљен је са више од обилних количина хмеља Цитра, Галаки и Мосаиц, ваниле и лактозе (млечни шећер), преливајући кремасто и слатко, аромом дозирано мангом и само наговештај на крају. То је смешност милка шејка ИПА у безобразно укусном паковању.

33. Чиста пројектна киша

Сан Диего, ЦА
АБВ: 5,3%

Пуре Пројецт Раин је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеНефилтрирана, а бистра и златна попут летњег неба, прекривена пахуљастим белим облаком пене, киша је суптилна ерупција: ароматична бисквитна арома пилснер слада појачана је једним сладом, органским произвођачем лимунске траве из биљке хмеља Халлертау Миттелфрух , цитрусни гутљај. Немачки састојци и рука америчке занатске пиваре чине овај горки мали пилснер управо оним на шта треба пазити на крају - или на почетку - дугог дана.

32. Вест Пицниц Лигхтнинг Бревери

Сан Педро, Калифорнија
АБВ: 6,8%

Броувериј Вест Пицниц Лигхтнинг је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеПицниц Лигхтнинг доказује да пиваре са западне обале могу добро да раде ИПА у стилу Новог Енглеског - па чак и да додају свој додир. Лимунска трава, грејпфрут и наговештај тропског воћа мешају се на носу као и на непцу, стварајући помало слатку биљно-цитрусну мешавину са горким ударцем. Заједно са слађеним јечмом, ово пиво користи јечам и сирови пир, омогућавајући мекан осећај у устима. Сочан, земљан и незабораван, овај је присутан у пивари у време штампе - налијте си точку ако сте случајно у Л.А.

31. Вест Килл Каатерскилл ИПА

Вест Килл, Њујорк
АБВ: 6%

Вест Килл Каатерскилл ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеВртећи се на ивици укуцане сочне ИПА и новоамеричког бледа алева, ово ново пиво из регије Цатскилл Моунтаин из Њујорка, истовремено је модерно и рустично. Модеран, са режимом сувог поскакивања хмеља Азааца, Цолумбус, Мосаиц и Цитра. Рустикално, јер је направљено на фарми у планинама. Иако није толико доступно као други ИПА на овој листи, ово пиво вреди пешачења. Планинска или специјализована продавница пива, паметна реч: паковање од 4 комада никад није довољно.

30. Авери Бон-Бон Церисе

Боулдер, ЦО
АБВ: 14,6%

Авери Бон Бон Церисе је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеЉубитељи стаса неће знати шта долази све док не пијуцкају овог царског старца у старости од бурбона у бачви, старог са вишњама, какаовим зрнцима и зрном ваниле. Звучи као стандардна цена за пециво одлежало у бачви, али све је само: Да, гиздаво је и прожето је карактером боурбон-бачве, али оно што је нашим дегустаторима издвојила је нота чоколаде у праху и укус куваног воћа, слично пити од вишања . Као и десерт, Бон Бон Церисе има слојеве за уживање.

29. Млеко са малином са леве руке

Лонгмонт, ЦО
АБВ: 5,7%

Лефт Ханд Бревинг Распберри Милк Стоут је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеПокренута 2019. године, ова сестра млечне креме која дефинише категорију компаније Лефт Ханд има малину на носу и непцу, уравнотежену печеним нотама и примесом слаткоће. Горка чоколада и вишња на крају умотајте у глатко паковање за десерт (или замену за десерт).

Мешавина бр. 28, понедељак увече пре подне 1 (2018)

Атланта, ГА
АБВ: 13,5%

Пиво у понедељак увече Анте Меридием је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеНеколико пива у понедељак увече се узимало у обзир за ову листу, али њен „царски смеђи але“ - довољно фер, износи 13,5 посто АБВ, одлежао у локалним бурадима од бурбона и дозирао се локално прженом кафом, угандским зрнима ваниле и јаворовим сирупом - доказ о неуморном експериментисању пиваре у Атланти. Прво, доноси буку за смеђи але (чак и ако хиперболизира обично суптилно печен стил). У сличној загонетки мирише на сладолед од ваниле и чоколадни сируп, а има кремаст и сладак укус. Али топли зрно бурбона и зрна кафе спречавају да постане привлачан. Тело је одличне текстуре, богато, али питко, са таман толико карбонације да даје оштру ивицу, безбедно га подижући из опасне зоне одлежалог сирупа и пива. Ниједан део не надвлада други, што ово чини ретком посластицом. (Доступан је сезонски у пропуху и у боцама од 500 милилитара у Џорџији, Тенесију и Алабами.)

27. Мајор светиљке Том

Бостон, МА
АБВ: 6,8%

Ламплигхтер Мајор Том је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОва истинска ИПА у стилу новог енглеског стила коју је произвела компанија Бостон’с Ламплигхтер, пивара, добављач кафе и ускоро дестилерија, смела је, попут њеног произвођача. У овој лименој конзерви * плута аустралијски хмељ Галаки, који даје сочне окусе тропског воћа, али и горки залогај који се крије у магли. * Лименка је алуминијумска.

26. Свети Арцхер Мексички Лагер

Сан Диего, ЦА
АБВ: 4,8%

Саинт Арцхер Мекицан Лагер је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСаинт Арцхер Бревери је свој лагер у мексичком стилу дебитовао у марту 2019. године и устао је наши редови због многих супротности: слатка и биљно кувана кукурузна тортиља и свеже биље и, филозофски, пиво у мексичком стилу, произведено у Сан Диегу, у власништву северноамеричких МиллерЦоорс-а. Можда није толико лудо. Међутим, били бисте луди да то пропустите ако сте љубитељ мексичких лагера попут нас. Упарите са пилећим енхиладама, чипсом од тортиље са салса вердеом или кречним клином.

25. Атхлетиц Бревинг Цо. Рун Вилд НА ИПА

Стратфорд, ЦТ
А Б В:<0.5%

Атхлетиц Бревинг Рун Вилд Нон Алцохолиц ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОво није први пут хвалимо водећи ИПА компаније Атхлетиц Бревинг, али то је први пут да се безалкохолно пиво нашло на листи топ 50 пива у години. Ово много говори, не само о квалитету овог конкретног пива - које се прави од потпуно органских житарица и пет сорти хмеља са северозапада САД-а - већ говори и о кретању тржишта (ако је и мало, чак и) ка не- и опције са ниским садржајем АБВ, као и са мање калорија (ово је 70). Ово пиво је укусно и уравнотежено, садржи биљни, лимунски ударац преко благе сладовне окоснице. Током године то је постало редовна куповина за неке панелисте. Откупили смо у дивљини у неколико полутрезних прилика. За нас се ово не односи на уздржавање, већ на издржавање - дању и ноћу са пријатељима, може у руци.

24. Ј. Вакефиелд, 24. улица Бровн Але

Мајами, ФЛ
АБВ: 6,5%

Ј. Вакефиелд 24. улица Браун Але је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеНе дозволите да вас улична паметна екстеријер овог пива мрачна, мутна унутрашњост завара. Изнутра, од првог гутљаја, то су слатке чоколадне сладне куглице, глатког укуса карамеле и пржена горка горчина (помислите на хладну кафу у поређењу са спаљеном леденом кафом). 24тх Бровн Бровн Але назван је по адреси пиваре у Мајамију, а недавним преуређивањем те славине осетили смо да јој се дугује још један изглед и нова захвалност у 2019.

23. Цоронадо Сет Вест

Цоронадо, ЦА
АБВ: 7%

Цоронадо Сет Вест ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОва западна обала ИПА из калифорнијске компаније Цоронадо Бревинг враћа горчину стила бисквитом, свеже печеним хлебом и свеже исцеђеним соком поморанџе на носу. Суво је на непцу, с горчином која задржава тачну количину, омогућавајући пиву да освежи, уместо да не одмери непце. Значајна западна обала ИПА.

22. Две цесте Подручје два стона терроира

Стратфорд, ЦТ
АБВ: 3,7%

Подручје две цесте Тво Табле Терроир је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСлад, хмељ и квасац узгајан у Конектикату, толико локални да је ухваћен у сопственом хмељу пиваре, ставио је „терроир“ у Табле Терроир, пратиоца у парењу хране и почетак разговора који је фасцинантан колико и укусан. Деликатна и сложена, са воћним и зачињеним нотама, вољела би да је чешће налазимо - али, попут састојака овог пива, за то ћете морати да идете у пивару.

21. Гуеузерие Тилкуин Оуде Пинот Ноир Тилкуин а Л’Анциенне

Ребецк, Белгија
АБВ: 8,2%

Гуеузерие Тилкуин Оуде Пинот Ноир Тилкуин а Л.„Финессе“ ми пада на памет када покушавам да опишем ову спонтано ферментирану ламбицу која своје плодове не добија од традиционалних трешања (криек) или малина (фрамбоисе), већ од грожђа Пинот Ноир (260 грама грожђа Пинот Ноир по литри ламбица , према Гуеузерие Тилкуин). Прва верзија овог ламбица, направљена у знак обележавања 10. годишњице легендарног белгијског пивног бара Моедер Ламбиц, користила је ручно обрано грожђе из биодинамичког винограда Болленберг из поседа Валентин Зусслин. Ова нова верзија користи органско грожђе са породичне фарме у Стеинселтз-у у Француској.

20. Церебрални забрањени идол: Маи Таи (Тики Соур ИПА серија)

Денвер, ЦО
АБВ: 7%

Церебрал Бревинг Форбидден Идол Тики Соур ИПА Маи Таи је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеЗапочети годину тики киселом ИПА серијом храбар је потез. За церебрално пиварство, које већ волимо због ИПА-а који заустављају емисије и занимљивих похода у категорије као што су остарјели дрвени лагер, ананас, креч и зачињени тики коктел Забрањени идол инспирисани воћем, било је буђење. Наш панел се сложио са овим заправо Имао је укус Маи Таи, доказујући да тики коктели могу да се претворе у ИПА облике - и да кисели ИПА, у најбољем случају, лепо опонашају коктеле. Били смо закачени од самог почетка, али Церебрал Бревинг је ово пиво објавио у верзијама Маи Таи, Сингапоре Слинг, Цаставаи, Зомбие и Паинкиллер. (И узгред, Маи Таис су бољи него што мислите. )

19. Финбацк котрљање у облацима

Куеенс, НИ
АБВ: 7,1%

Финбацк Роллинг ин Цлоудс је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеКад помислимо на идеалну сочну, магловиту ИПА, то је то. Није преслатко, није превише пијано и има гладак осећај у устима. Воћно без супер слатког и гњецавог, баш је како треба.

18. Уморне руке Шамболић

Ардморе, ПА
АБВ: 6,5%

Уморне руке Шамболић је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеСхамболиц, сезона справљена са сладеним пиром и сировом пшеницом, одмаран у храстовим шупљинама и суво хмељен са хлебом Нелсон Саувин-а и Симцое-а, који је вероватно раскошан, треба покупити. Тропско воће, лимунски цитруси и цвеће ноте стварају интензиван парфем и непце, док ферментација кућног саисон квасца Уморних руку (а можда и микрофлора из фоудреса) додаје фини, лимунски ударац у финишу.

17. Гримм Артисанал алес Авоогах ИПА

Брооклин, НИ
АБВ: 6,4%

Гримм Артисанал Алес Авоогах је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеУ овом тренутку је видети ИПА испод 7 процената АБВ божји дар. Воћне и цветне ароме уступају место нежном непцу, зачињеног хмељастог карактера и наговештаја тангеринске трпкости из комбинације хмеља Цолумбус, Галаки, Халлертау Бланц и Симцое. Освежава и уравнотежен је, са одређеним деловима пријатно претераним - на пример, лимуновом корицом - а да ни молекул не одлази предалеко. Заиста магловито и сочно, а да не буде превише горко или слатко, ово је савршени ИПА.

16. пФрием Фамили Бреверс Пилснер

Ривер Хоод, ОР
АБВ: 4,9%

Пфрием Фамили Бреверс Пилснер је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеДоступан у лименкама почев од 2019. године, овај кристално бистри, златни пилснер подсећа на пролеће. Свежа цветна арома, мекана карбонизација и низ необичних биљних сорти хмеља попут Перлеа и Сапхира чине ово средство за чишћење непца и сипком у средишњој фази. Било замишљено или непромишљено, уживајте у овоме на трему, у дворишту, на роштиљу или у основи било где и било када.

15. Референд Биер Блендери Ле Мур (2018)

Пеннингтон / Хопевелл Товнсхип, Њ
АБВ: 6%

Референд Биер Блендери Ле Мур једно је од 50 најбољих пива 2019. године„Блацкберри спонтано ферментирани златни але“ залогај је описа пива, али тек почиње да гребе површину како је направљена ова изврсна берба. Објављен у јулу 2019. године, Ле Мур је мешавина једногодишњег и двогодишњег пива, млађег је поново ферментисано са јужним купцима Нев Јерсеија у француском храсту, а старијих са купинама северног Нев Јерсеија од нерђајућег челика. Наточи прашњав гранат са пухастом рубин главом. Дроге ароме трешње, малине и купине оштре су од првог даха. Изблиза, нос до стакла, све су то цитруси - свеже цеђени сок од грејпа, кисела поморанџа и нота лимуна и лимете. Мирис бриоша допире стварајући арому јагодичастог пита. Непце је трпко, концентрирано воће, оштро, али уравнотежено са укусима џемастог бобичастог воћа - није бљутаво кисело као што то није случај код толиког броја необрађених пића киселих у котлу. Храстови пунчеи, а можда и време више, омекшали су његове ивице. Дубина, сложеност и узбуђење.

14. Вишегодишња занатлијска Алеја призма: мозаик

Лоуис, МО
АБВ: 5,5%

Вишегодишња занатлија Алеш призма: Мозаик је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеПриказивање вишестраног скока Мозаика Новог света у класичном сазону била би ужасна идеја да сте било ко осим Трајнице. Али, специјалитети ове мале пиваре у Ст. Лоуис-у спадају у сезону и але у стилу сеоских кућа, а ово издање у својој серији „Присм“ најбоље је успело да нас убеди да резултат може бити укусан. Можда је то чаролија Мозаика у сусрету са сојским квасним сојем, али овај је бољи од збира његових делова.

13. Света планина вештица

Сеаттле, ВА
АБВ: 6,1% АБВ

Витцхфиндер Холи Моунтаин је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеЗлатни, пенушави и мршави (на добар начин), овај оштро мирисати саисон је сав земљани функ на носу, праћен цветним и цитрусним укусима и дуготрајним језгровитим завршетком. То је један од многих изврсних сезонских производа из ове пиваре у Сијетлу и учвршћује нашу сумњу да ћемо зграбити боцу кад год је угледамо - ако буџет пива то дозвољава.

12. Тројке пива Диктатор је народ

Брооклин, НИ
АБВ: 6%

Тхреес Бревинг Дицтатор ис тхе Пеопле једно је од 50 најбољих пива 2019. годинеОпори, папрени зачини и опори мириси кајсије претеча су слатког путовања овог храстовог узраста. Благо воћни, суви, искричави шампањцем, ово је сезона са којом вреди славити - или славити тачку. Следеће у ротацији мешовите културе храстовог пшеничног пива је Бад Фаитх.

11. Припрема предајника С9

Брооклин, НИ
АБВ: 5,8%

Трансмитер С9 Нобле Саисон је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеНакон пресељења из врло малог простора у Квинсу у један од највећих комерцијалних центара у Бруклину, Трансмиттер је објавио С9, сезону која се такмичи са данима мањег обима и, усуђујемо се рећи, белгијским надахнућима. Ова итерација је бледа и може се схватити као светлост на непцу, али има скривене сложености: земљане, воћне ноте изведене из квасца и хмеља допуњују ароме житарица, са живахном карбонизацијом и горчином на крају.

10. Триллиум круна и гајба

Бостон, МА
АБВ: 8,6%

Триллиум Цровн анд Црате је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеМасачусетске кошнице обезбеђују нектар за ову двоструку ИПА сировим медом од дивљег цвећа, који пиву, заједно са лактозом, даје ултра кремаст осећај у устима и гипку, слатко-слатку декаденцију. Названо по матици („круни“) и гајби за млеко које њене пчеле радилице користе за стварање кошнице, његово богатство укуса тропског воћа призива благодати пролећа, краљевства и попустљивости.

9. Харпун Рец Леагуе

Бостон, МА и Виндсор, ВТ
АБВ: 3,8%

Харпоон Рец. Лига је једно од 50 најбољих пива 2019Постоји ли нешто узбудљивије од хмељеног пива од АБВ од 3,8 посто? Било би тешко убедити нас док пијуцкамо Рец Леагуе. Харпун се званично вратио у игру са овим освежавајућим освежавајућим, лаганог тела, благо горког и лаганог освежавајућег садржаја са ниским нивоом АБВ. Наговештаји ананаса и тропског воћа на носу, и клементина и мандарина на непцу, а ипак суви као кост, издваја се из године.

8. Лагунитас Даи Але

Петалума, Калифорнија
АБВ: 4%

Лагунитас Даитиме ИПА је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеБез обзира да ли се бавите нискоалкохолном и нискокалоричном фазом своје каријере испијања пива или не, важно је знати да кување пива лаганог и доброг укуса није лак подвиг. Као што можда лименка сугерише, Даитиме Але га забија. Цитрусно је и биљно, лагано и ароматично и у сваком погледу погодно за роштиљ. Цоорс Лигхт пилићи и безе могу се ујединити око овог поскоченог, а опет жеђног летњег сипера.

7. Сикпоинт Цитрус Штета

Брооклин, НИ
АБВ: 4%

Сикпоинт Цитрус Јаммер Госе је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеОвог лета смо сваки пут пробали сваку сорту Јаммер, и док је наше фаворизовање варирало између оригиналних и тропских воћних укуса, на крају смо слетјели на Цитрус Јаммер. Има слани, зачињени укус гуске који тражимо, али је благо пригушен (у поређењу са америчким гускама које претерају). Томе се додају кандиране ароме наранџе, лимунски креч сличан Спритеу и дуготрајни лимунски тан, и открили смо да је његов светао и горак завршетак освежавајући од оригиналног. Меки коријандер на финишу.

6. Нова белгијска фреска Агуа Фресца Цервеза (Са Примус Цервецериа )

Форт Цоллинс, ЦО Асхевилле, НЦ и Мекицо Цити, Мексико
АБВ: 4%

Новобегалски мурал Агуа Фресца једно је од 50 најбољих пива 2019. годинеМурал Агуа Фресца започео је тест серијама које су скувале Нова Белгија и Примус у церкецерији Мексико Ситија. У 2019, але инспирисане агуа-фреском доступне су у свих 50 америчких држава (и, ускоро, у више укуса). Наоколо је освежавајуће - мурал црвено-ружичасту боју и есенцију добија од хибискуса, арому за гашење жеђи од лубенице, окретно освежење од креча и додир слаткоће од агаве. Изађите тамо и испробајте ову „цервезу“ пре него што је преименује у шиљасти селтзер.

5. Функверкс Пассион Фруит Провинциал (серија)

Форт Цоллинс, ЦО
АБВ: 4,2%

Функверкс Пассионфруит Провинциал је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеАко кисели алес може бити сесенсиван, Функверкс је једна од ретких пивара која то може да постигне - и на нашу срећу, бренд у стилу фарме у Колораду додао је Њујорку, Њу Џерсију, Охају, Кентакију, Чикаголанду и, на крају, Канзасу дистрибутивне мреже ове године. Пассион Фруит Провинциал је незаборавни екосистем пасиријског воћа са меканим сладом и квасним квасцем у боцама. Трпка, тропска и освежавајућа, управо она тражи да потражимо још „провинцијалних“ варијанти - малина, „руини“ (јагода и рабарбара) и гуава од ананаса су међу њима.

4. Роденбацх Цлассиц

Росаларе, Белгија
АБВ: 5,2%

Роденбацх Цлассиц Цанс је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеНационално доступан од 2019. године, Роденбацх Цлассиц у лименкама - лименке ! —То је оно што је ову класичну марку ове године довело на врх наше листе. Роденбацх, скоро 200 година стара белгијска пивара која дефинише фламански стил црвеног пива , лансирао своју етикету Роденбацх Цлассиц широм државе у САД у лименкама. Елегантан, елегантан став на високог дечка ставља једног од најбоље пиво свих времена у пакету за пешаке, сигнализирајући ту вековну традицију и мајсторство старења храном (љубазност жива легенда Руди Гхекуире ), заправо се може уживати било када. Више не морамо да гомиламо свој Роденбацх за божићну вечеру ... осим ако није берба. Што се тиче класике, ради се о мешавини младог и остарелог пива, а други део смеше је одлежао две године у џиновским храстовим хранилицама. Воћно је и трпко, савршено се уклапа са богатом храном, а изненађујуће је и самосенсивно. Такође у 2019, Роденбацх је најавио свој прва сарадња у пиву са америчком пионирском занатском пивом Догфисх Хеад Црафт Бревери.

3. СвеетВатер 420 Цхоцолопе Стоут

Атланта, ГА
АБВ: 6,4%

СвеетВатер Цхоцолопе 420 Стоут је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеЧоколадне плочице су се више пута припремале, али ниједан није имао такав укус. СвеетВатер’с 420 Страин, серија пива инспирисаних канабисом, може да буде смицалица, али ово нас је одушевило сваки пут кад смо посегнули за њим. Кува се са три врсте прженог слада (бледа чоколада, чоколада и пржени јечам), паром биљног хмеља (Браво, Вилламетте) и оним што пивара назива „терпени специфични за сој и природни укуси конопље“ - при чему је потоњи фактор „Кс“. Лудо је ароматичан, попут лепљивог комадића корова, али и печен, и некако, стварна чоколада употпуњује пакет ( Холандски чоколада, природно). Овде убаците шалу корова.

2. Град цигара Гуаиабера Цитра Пале Але

Тампа, ФЛ
АБВ: 5,5%

Цигар Цити Гуаиабера је једно од 50 најбољих пива 2019. годинеГуаиабера сипа пенушаво, воћно и интензивно ароматично. Користећи само хмељ Цитра, познат по цитрусном профилу грејпа и тропског воћа, овај амерички блеј але сочан је и освежавајући, уравнотежујући цитрусну горчину, мекани, хлебави сладни карактер и бескрајно мирљиву арому. Такође се добија одлично пиво за туширање.

1. Путовање реком Аллагасх

Портланд, МЕ
АБВ: 4,8%

Ривер Аллагасх Трип једно је од 50 најбољих пива 2019. године2019. била је посвећена освежењу које се лако пије, а Аллагасх га закуца Ривер Трипом - што је најважније, пионирска пивара то чини не жртвујући свој стил. Иако се црафт пивари труде да се диверзификују лаганим лагерима и тврдим селтзерима, овај секси-пиво у белгијском стилу лако се пије са оштрим пићем. Зачињено коријандером попут традиционалне белгијске витбије, и ферментисано кућним квасцем Аллагасх-а, додаје бистре, горке, травнате ноте својој бази стоног пива. Да, Аллагасх се истиче у лепо изведеном киселом пиву мешане ферментације, али ове године смо се изнова враћали Ривер Трип-у.