Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

6 најбољих пива за савршено пивско тијесто

Сви морају више поштовати пивско тијесто. Није само за слатко пржено ништа и помфрит. Мало пива у вашем тесту чини свет мало бољим.

Међутим, нису сва пива једнака када је у питању тесто за пиво. Стил пива је важан - ан ИПА за нешто мало горко, на пример, или Белгијанца Трипле за нешто слађе - али и бренд. Савршено пиво за тијесто за пиво пружиће карбонацију која пржи пржено тијесто и малу количину окуса како би му додали мало додатног додира. Па, које је најбоље пиво за тесто за пиво? Гледати на будућност. Ево шест најбољих пива која ћете бацити у своје рецепте за пржење.



За стасите љубитеље: Гуиннесс

гинисово тесто за пивоПрво што ћете приметити са Стамени -теме на бази пива је боје. Још важнији је укус. Уливање Гуиннесса у ваше тесто додаје малу чоколадну, сладну слаткоћу. Пролазе и неке ноте кафе. Помоћу Гиниса пржите белу рибу, кромпир и колутиће лука.



Сваком љубитељу пива потребан је овај постер са хмељном аромом

За љубитеље ИПА: Харпун ИПА

харпун пивско тесто
У глобалу, ИПА нису врхунска пива за тесто. Кување уништава цветне ароме хмеља, остављајући само горке ноте и, у зависности од слада, слаткоћу. Оно што се традиционално сматра слабошћу може се сматрати снагом. За пржење кромпира, пилетине и киселих краставаца користите Харпун ИПА - који је горак, али не превише горак и слад, али не превише сладан.

За додатне љубитеље макро лагера: сјајна плава трака

пбр тесто за пиво
Јефтина, масовно произведена пива једноставан су за припрему пивског тијеста. Поред трошкова, јефтини лагер је такође низак на предњој страни укуса. Пржена ће имати сву прозрачност од карбонизације, али ниједан од јаких укуса пива. Користите ПБР за пржење било чега тамо где желите да арома засија.



За љубитеље браон але: Невцастле

тесто за пиво из ЊукаслаЕнглези знају по две ствари и о свом пивском тесту и о свом пиву. Поверите се у Невцастлеу за пивско тијесто које ће имати дашак карамелне слаткоће без горког укуса. Користите Невцастле Бровн Але за поврће, кисели краставци, кукуруз и Твинкиес (да, Твинкиес).

За белгијске љубавнике: Златни мајмун из компаније Вицтори Бревинг Цомпани

златно мајмунско пивско тестоБелгијске дуббеле и триплице одликују се слаткоћом и високим садржајем алкохола. Обоје блистају у тијесту, док свјетлије нијансе бледе. Голден Монкеи ће оставити релативно јак алкохолни, слатки укус карамеле. Користите га за лук, Ореос и пилећа крилца.

За љубитеље киселих: Веслач Але из Белл'с Бревери

веслачко пивско тестоТрадиционални кисели недостаје карбонизација да би се створило добро тесто за пиво. Што је срамота, јер мало тарт у тијесту за пржење може ићи толико далеко. Срећом за љубитеље киселог пива, веслач Але Белл’с Бревери'с Оарсман Але је кисео и газирани. Распрострањен је, приступачан и управо оно што вам треба. Користите Оарсман Але за пилетину, белу рибу и кромпир.