Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Шест белих вина која ће вам помоћи да разумете бело вино

Бело вино, неки га воле, други се куне да пије само црвено. Али не бисте смели да превидите лепу чашу белог вина без да прво зароните да видите шта волите и не волите, избегавајући успут пресуде или претпоставке. Ово би вас могло изненадити, али постоји мноштво белих винских стилова који се фантастично слажу са свим врстама хране, чак и са бифтеком. Трик у откривању онога што волите је покушај узорковања неких од најпопуларнијих стилова који ће вам помоћи да будете информисанији о томе како да свом серверу или продавници вина кажете шта уживате, тако да они могу да вам помогну усмеравају вас у правом смеру док у будућности пијете све више и више флаша белог.

Имајући ту идеју на уму, ово је шест винских сорти и стилова који ће вам пружити сјајан увод у свет белог вина. Однесите ову листу у локалну винотеку и нека препоруче боцу која спада у сваку категорију. Затим се вратите кући и крените на учење!

Храсти шардоне:

Цхардоннаи је најпопуларније бело вино на земљи, тако да је добра сорта којом започињете путовање белим вином. Али Цхардоннаи има неке мрзитеље, посебно оне који нису баш наклоњени храстовој верзији, али покушајте, јер би вам се могла свидети. Они којима је драго храстова Цхардоннаи обожава винске богате ароме ваниле и сочан, богат и често заобљенији осећај за уста који старење дрвета често пружа. То је та окосница која омогућава Цхардоннаиу чак да се супротстави одреску - ако се усудите. Ако установите да волите овај стил, вероватно ћете бити љубитељ других белих вина која виде храст, укључујући и нека бели Бордо такође Зелена Валтеллина и Виогниер . Ако нисте љубитељ, време је да испробате непрозирни шардоне.



То су наше омиљене, најпродаваније свакодневне чаше свих времена

Непромењени Цхардоннаи:

То су вина која су или одлежана у нерђајућем челику, или су понекад постављена на кратко у неутрални храст - што значи да је храстова бачва толико пута раније коришћена да у вино неће додати свој богати укус ваниле. Чиста блитва - популаризовао је Цхаблис године Бордо - нема ниједан од оних путер укуса ваниле који би вам могли изгледати незадовољни. Уместо тога, то је само укусна зелена јабука, лимун и можда чак и мало ананаса. Ако волите ове укусе, можда бисте желели да пробате Цхенин Бланц следећи.



Совињон бланк:

Лето у чаши, ово је вино које је рођено у Француској, али је заиста дошло до његовог успона када је пронашло нови дом на Новом Зеланду. Шанса је да већина људи које познајете воли Совињон бланк волим новозеландску верзију: мирише на свежу покошену траву са пријатном зипавом киселином која је освежавајућа попут чаше лимунаде. Али ако тражите суптилније вино, које није толико агресивно и у погледу киселости и травнатих нота, крените у Санцерре по најфинију верзију вина. Ако сматрате да уживате у Саувигнон Бланц-у, ваша следећа станица на експресу за бело вино може бити Верментино или Вердиццхио из Италије или Торронтес из Аргентине.



Пинот Григио:

Најпопуларније бело вино Италије, Пинот Григио има освежавајуће ароме лимете, лимуна и зелене јабуке. Често врло суво - а не слатко - вино је одлично уз плодове мора. Ако уживате у Пинот Григиоу, пробајте Ассиртико из Грчке или Албарино из Шпаније.

Ризлинг - суво:

Ризлинг често се сматра врло слатким, али у ствари, неки од најбољих ризлинга у свету из Немачке и Алзаса су суви у костима. Да бисте били сигурни да имате сув ризлинг, узмите боцу из Аустрије - најсушнијег од свих региона - региона Алзас у Француској или пронађите ону са ознаком Троцкен ако је немачка. Ова вина имају ароме лимуна, лимете, ананаса и кајсије, које љубитељи ризлинга обожавају, али немају запањујућу слаткоћу, међутим, ако слаткоћа, ако оно за чиме се бавите, ризлинг може испунити ту улогу и вама.

Ризлинг - слатко:

Слатки ризлинг се такође производи у Немачкој, као и у деловима САД. Замолите свог трговца вином да вас усмери у смеру слађих ствари. Ако сте љубитељ, можда бисте желели да пробате Мосцато или Гевурзтраминер следећи.