Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Вински коктел бразилског Светског купа

Коктел у заглављу кабине

Као и већина света, и ми имамо грозницу светског купа, а протекли викенд је био наша прва прилика да се заиста забавимо око тога! Иако смо потајно гледали мечеве ту и тамо док смо били за својим столовима (хвала ВатцхЕСПН!), Коначно смо имали два солидна дана када смо могли да се окупимо са пријатељима, прикључимо телевизор напољу и уживамо у сунцу и фудбалу ( извините, мислимо на фудбал). И пошто знате волимо сваки изговор да пијемо вино , нисмо могли да не направимо Блацкберри Цабернет Цаипиринхас.

Последњих година Бразил је почео да извози нешто звезданих вина у САД, сустигавши земље Јужне Америке, Аргентину и Чиле, и сада је трећи највећи произвођач вина у региону. Тренутно Каберне совињон представља највише засађену сорту грожђа у земљи, али и остало добро познато француско грожђе попут Мерлот и Цхардоннаи такође добијају на земљи и користе се за прављење одличних вина.



Међутим, иако вино брзо постаје солидан локални производ у Бразилу, вероватно никада неће помрачити прву љубав већине Бразилаца када је алкохол у питању: алкохол од шећерне трске Цацхаца. Овај алкохол сличан руму користи се за производњу разних пића у земљи, али најпознатија је Цаипиринха. Цаипиринха је освежавајуће пиће са укусом лимете и шећера, укуса сличног мојиту. И пошто знамо да не можемо да направимо бразилско пиће без бар климања главом овој познатој чаши, одлучили смо да користимо Цаипиринха као базу и уврстимо у земљу најпроизведеније вино, цабернет саувигнон. Претражујући мрежу, пронашли смо неколико варијација рецепта за купину Цаипиринха која је садржала Цабернет. Користећи ове рецепте као водиче, створили смо укусан ударац, савршен за забаву.



36 Поклони и уређаји за свакога ко воли пиће

Ево састојака који су вам потребни (ако желите, можете и пола):

Састојци
6 лимета (од њих ћете исцедити 4, а друга 2 исећи на кругове)
2 велике поморанџе исечене на кругове (користили смо Навел)
24 унче качаке
8 унци каберне саувигнона
16 унци свежег сока од поморанџе
8 унци једноставног сирупа
4 унце сока лимете (од 4 лимете које сте сочили)
2 картона купина (48)

Спојите све течне састојке, кришке 1 поморанџе, кришке 1 креча и 24 купине у крчаг и промешајте. Оставите смешу да одстоји сат времена, а затим сипајте у чаше напуњене ледом. Украсите са неколико купина, точком од лимете и наранџе.
Врч



Такође можете припремити ово пиће, као што смо и ми то направили, а затим га саставити на одредишту. Само спојите све горе наведене састојке у Масон теглу од 64 унци и спакујте украсе у пластичне кесе.
Масон Јар

Када смо стигли на одредиште, Енглеска против Италије била је на телевизији, а наши пријатељи су били спремни за пиће. Отворили смо масонску теглу и просули ударац преко леда. Било је укусно. Могли сте да окусите класичне Цаипиринха окусе шећерне трске и креча, али тада је у позадини био онај укусни каберне, скоро рекавши хеј, и ја сам сада овде.
Пијте у чаши

Једноставно ћемо ово можда морати да пијемо цело лето, чак и након завршетка Светског купа. Не боли што пиће изгледа запањујуће у чаши. Живели!
Живели