Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Пивара ЦрафтХаус сарађује са куваром Рицком Мооненом на ексклузивном пиву

Шеф Рицк Моонен у пивари ЦрафтХаус

23. априла 2015

(Лас Вегас) - Шеф кухиње Рицк Моонен, светски познати кувар познат по свом залагању за одрживи риболов, сарађивао је са пиваром ЦрафтХаус на специјалном пиву, 19. априлатх, 2015. Шеф Моонен желео је ексклузивно пиво од пиваре ЦрафтХаус да истакне своје меније с плодовима мора у оба стриптиз ресторана у Лас Вегасу, РКС Боилер Роом и РМ Сеафоод. Сарадња између шефа кухиње Моонена и пиваре ЦрафтХаус вођена је заједничком страшћу за одрживошћу и креативним кулинарским истраживањима.

Главни пивар, Стеве Броцкман предложио је белгијски Вит стил пива, што је савршен комплимент јелима од морских плодова цхефа Моонена. У складу са духом сезоналности и креативности, кувар Моонен донео је цвеће, биље и биљке локалног порекла са фарми Десерт Блоом Ецо како би пиво улио и подигао. Разиграна сарадња пивара и кухара на крају је довела до пролећног, шумећег пива.



„Ово пиво је прослава сарадње. Почашћени смо што имамо прилику да радимо са кулинарском иконом, куваром Мооненом и његовим особљем. Његов таленат и воља да га подели са нама инспирација је “, Даве Форрест, сувласник, ЦрафтХаус Бревери.



Многа пива пиваре ЦрафтХаус могу се наћи на пићу у оба ресторана шефа кухиње Моонена који се налазе у Тхе Схоппес у одмаралишту и казину Мандалаи Баи. Тамошњи кулинарски тим не само да спаја пива ЦрафтХаус пиваре са својим јелима, већ их улијева и у понуду менија.



Специјално пиво биће уграђено у вечеру спаривања пива ЦрафтХаус Бревери у ресторанима Цхеф Моонен-а.

О ЦрафтХаус пивари

ЦрафтХаус пивара страствено се бави стварањем квалитетних пива и дељењем са својом заједницом. Власници, Виндее и Даве Форрест успели су да промене дозволу за град Хендерсон у лиценцу погоднију за занатство. Њихов тим за производњу пива воде образовани, професионални пивари, Стеве Броцкман и Степх Цопе. ввв.црафтхаусбревери.цом



О кувару Рицку Моонену

Шеф кухиње, ресторан и аутор Рицк Моонен посветио је своју каријеру томе да буде главни заговорник одрживе морске хране у земљи. Власник је два имања у Лас Вегас Стрипу у Тхе Схоппес у одмаралишту и казину Мандалаи Баи: РМ Сеафоод и РКС Боилер Роом Рицк Моонен-а. ввв.рицкмоонен.цом је своју каријеру усмерио ка врхунском кулинарском заговорнику одрживих с

Пивара ЦрафтХаус сарађује са куваром Рицком Мооненом на ексклузивном пивује последњи пут измењена:23. априла 2015од странеВиндее Н Даве

Контакт информације

Компанија: ЦрафтХаус пивара
Контакт: Виндее Форрест
Е-маил: виндее@црафтхаусбревери.цом