Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Пивоварство са пуним једрима слави бербу хмеља са свежим хмељем Пилснером, произведеним са хмељем безбедним за лосос

1. октобар, 2013

Сваке године, Фулл Саил Пивари стрпљиво чекају дане док берба хмеља не буде спремна за полазак. Када напокон стигне позив са фарме, пивари су кренули својим камионом према хмељиштима. Враћају најсвежији хмељ који иде директно у чајник за кување. Неколико сати удаљени од поља фармера, овај свежи хмељ мирише травнатим, биљним, цитрусним и цветним аромама. „Као пивари имамо толико омиљених сезона и пива, али има нешто тако јединствено и дубоко задовољавајуће у овој жетвној сарадњи са нашим пољопривредницима. Ове сезоне славимо први Цасцаде хмељ са Фресх Хмељ Пилснер . Ово пиво истиче пиварску уметност као и дар природе “, рекао је извршни директор пива Фулл Саил, Јамие Еммерсон. Хмељ је локално узгајан на фарми Содбустер, која је Лосос-сигуран сертификовани узгајивач хмеља.

„Као пивари, увек се ослањамо на благодати природе, од квалитета жетве јечма до тога како је хмељ провео током Орегонског лета. Али ниједан тренутак не доводи ову везу у оштрији фокус од наших свежих хмељних пива. Кад кухамо са свежим хмељем, тајминг је све “, додао је Еммерсон. „Постоји тако мали временски оквир да искористимо предности овог свежег хмеља. Морамо их убацити у котлић за пиће у року од неколико сати од брања док су њихова уља и смоле још увек на врхунцу. Потребно је пет до седам пута више хмеља да би се скувало свеже хмељно пиво, али то се апсолутно исплати. Постоје различити укуси и ароме које можете припремити само са свежим хмељем. “



Према Еммерсон-у, свака сорта хмеља достиже врхунску зрелост у различито време током бербе. „За овогодишњи Фресх Хоп Пилснер користили смо свеже убране каскаде. Ова напитак само за точење има свеж биљни карактер и класичну пилс хмељну арому, чинећи освежавајуће пиво у стилу пилснера, глатког тела и оштрог, чистог финиша. “ АБВ 6,0% ИБУ 60



Фулл Саил’с Фресх Хоп пива су ужитак љубитеља хмеља. Ситне лупулинске жлезде унутар цветова хмеља, препуне лепљивих смола и есенцијалних уља, пружају сву ту дивну горчину, укус и арому. Ова пива се састоје од хмеља, мокрог, котлића и поскоченог назад, са 150 килограма хмеља по серији. То је осам килограма хмеља по барелу! Већина овако свежих производа траје кратко. Уживајте док можете.

Фресх Хоп Пилснер из Фулл Саил-а део је Фулл Саил-а Бревмастер Ресерве серија. Биће доступан у ограниченим количинама од септембра до новембра у верзији у пабовима широм пацифичког северозапада и у Фулл Саил’с Брев Пуб у реци Хоод и код њих Риверплаце пивара у Портланду, Орегон. Такође ће бити доступни на разним фестивалима свежег хмељног пива широм северозападног Пацифика, укључујући и Фестивал хмеља на реци Хоод, тхе Фестивал свежих хмеља сестара (28. септх), Фестивал свежег хмеља Иакима & Фестивал свежег хмеља у Портланду , (5. окттх).



О компанији за производњу пива са пуним једрима: Независни и у власништву запослених Пивара Фулл Саил налази се на блефу у Ривер Хоод , Орегон, с погледом на најепичније место за сурфовање ветром и змајевима на свету. У овом тренутку наши специјалисти за течне освежавајуће уметности обрађују јечам и хмељ у ваше следеће пиво. Међу најпопуларнијим компанијама вари су Фулл Саил Амбер, ИПА, Лимитед Лагер Сериес, Пуб Але Сериес, Сессион Премиум, Сессион Блацк и Сессион Фест лагер. Основана 1987. године, екипа Фулл Саил ферментира боголики нектар већ 26 година. Предан да кува одлично пиво и одрживе праксе њихов награђивани бревс су сада доступни у 31 држава . Пуб са пуним једром је отворен седам дана у недељи. Свратите за а пинт , зграби залогај , обилазак пиваре , или само упити поглед. хттп://ввв.фуллсаилбревинг.цом

Пивоварство са пуним једрима слави бербу хмеља са свежим хмељем Пилснером, произведеним са хмељем безбедним за лососје последњи пут измењена:1. октобра 2013од странеСандра

Контакт информације

Компанија: Компанија за производњу пива са пуним једрима
Контакт: Сандра Еванс
Емаил: сандрае@фуллсаилбревинг.цом