Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Карл Страусс и Цервецериа Цолорадо пуштају Цајету Боррацха у Денвер

14. маја 2019

ДЕНВЕР, Колорадо - Карл Страусс Бревинг Цомпани и Цервецериа Цолорадо сарађивали су заједно на припреми енглеске индустрије по имену Цајета Боррацха током недеље ЦБЦ у Денверу у Колораду. Ово пиво, припремљено са прженим плантаинама, кором цимета, зрном ваниле и Цајетом, а сада је доступно у Цервецериа Цолорадо.

Чак и са више од 35 година пиварског искуства између њих, Јасон Беухлер, главни пивар у Цервецериа Цолорадо, и Паул Сегура, Бревмастер за истраживање и развој у пиварској компанији Карл Страусс, никада пре ове сарадње нису скували плантаже. =



Одлука да се направи такав јединствени профил окуса за пиво започела је недавним Беухлеровим путовањем у Мексико.



„Желели смо да користимо јединствену комбинацију састојака како бисмо створили профил укуса инспирисан Мексиком“, рекао је Беухлер. „Вратио сам кору цимета са недавног путовања у Мексико и раније сам јео печене платане које су тамо послуживали улични продавци. Мислили смо да би комбинација цимета и трпутца била одлична са кајетом која се обично користи у мексичким слаткишима. “

Сегура је погледао састојке и предложио Енглисх Милд као основни стил који ће употпунити укус кајете и завршити га плантажама и циметом.



Цајета Боррацха биће објављена у петак, 10. маја у месту Цервецериа Цолорадо, која се налази у улици Платте 1635 у Денверу.

За више информација о компанији Карл Страусс Бревинг или за било каква питања у вези са медијима, обратите се Емили Хутто на цооп@радцрафтбеер.цом.

О ПИЈАНОЈ КУТИЈИ



Статистика: 4,6% АБВ База: енглески умерени специјални састојци: печена плантажа, кора цејлонског цимета из Верацруза, пасуљ ваниле и кајета. Ова сарадња између Цервецериа Цолорадо и Карл Страусс Бревинг-а у Сан Диегу садржи дивну комбинацију мексичких окуса десерта. Основно пиво енглеског Милд-а прави се од смеђег и карамелног слада. Пржени плантаин су додани у кашу ради наговештаја банане, а пиво је ферментисано кајетом, карамелом од козјег млека блиско повезаном са дулце де лецхе, која се обично налази у мексичким бомбонима. Одлежавање на кори од цејлонског цимета из Верацруза и зрна ваниле спаја укусе за диван карамелан ужитак. Салуд!

О КАРЛ СТРАУСС-овој пиварској компанији

Велики амерички пивски барови

Компанија за производњу пива Карл Страусс поносно је независна од 1989. године, пиониришући на црафт сцени пива иновативним издањима пива попут Аурора Хоппиалис ИПА, Куеен оф Тартс Дарк Соур и Боат Схоес Хази ИПА. За више информација посетите ввв.карлстраусс.цом или позовите пивару на (858) 273-2739. Подели. Живели.

О ПИВАРИЈИ ЦОЛОРАДО

Цервецериа Цолорадо верује да је пиво свеобухватно, заједничко и слављеничко. Настојимо да поштујемо традицију, окусе и културу Мексика користећи традиционалне мексичке састојке, ароме и процесе за стварање иновативних стилова пива. Наше пиво се производи да би се делило са породицом и комшијама и радило се на изградњи мостова, а не зидова у нашим заједницама. ввв.цервецериацолорадо.цом

Карл Страусс и Цервецериа Цолорадо пуштају Цајету Боррацха у Денверје последњи пут измењена:14. маја 2019од странеРадЦрафт

Контакт информације

Компанија: РадЦрафт
Контакт: Емили Хутто
Е-маил: цооп@радцрафтбеер.цом