Close
Logo

О Нама

Sjdsbrewers — Најбоље Место Да Уче О Вино, Пиво И Жестока Пића. Корисне Смернице Од Стручњака, Инфографика, Мапе И Још Много Тога.

Чланци

Изненађујуће порекло срећног сата

Сви смо дрхтаво изговорили (или чули) фразу „да ли је Сретан сат ... готов?“ Али пре него што ставите наруџбину пића у последњи тренутак, престаните се питати када је Хаппи Хоур заправо почео?

ОК, ставите поруџбину пића, јер смо се ми питали за вас. И она је исмешана прича о пореклу као што Хаппи Хоур заслужује, с обзиром да је тај израз сада синоним за избезумљено пијење попуста и доношење жаљења у караоке изборима у оделу и кравати.

И баш као што сте за два сата на крају потрошили 60 долара на 5 маргарита, порекло Хаппи Хоур-а није потпуно јасно. Као фраза, „сретан сат“ није ништа ново. У Млетачки трговац , Лорензо каже Портији „Лепе мисли и весели сати вас прате.“ Није јој желео бацаче од 4 долара, али основни концепт провођења „срећног сата“ стар је отприлике колико и добро расположење и слободно време.



36 Поклони и уређаји за свакога ко воли пиће

Хаппи Хоур је добио прве асоцијације на одрасла дружења у морнарици. Постоје докази о званични „Срећни час“ већ 1914 на САД Аркансас, са групом „домаћих мајстора“ који координирају, рекао је радни сат „Хаппи Хоур Социал“ Иако су их понекад називали „пушачима“, ови срећни сати били су мало невинији од наше модерне варијанте, укључујући емисије слика и боксерске мечеве. И док се питамо ко је победио у првом мечу 17. априлатх(Стицкнеи против Далтона) или да ли је „Војна циљна пракса“ била добра, поштено рећи да је све то далеко од Даикуириса и апликација с пола цене).



Хаппи Хоур из ДЦ Тимес-а

Тхе Васхингтон Тимес. 1. маја 1914 (кликните слику да бисте је видели у пуној величини)



Није та пијанка пратила ове срећне сате (морнарица је чак дозвољавала организацију „винских нереда“), али то није потрајало. До јуна 1914, морнарица је издала Општу наредбу 99 , наводећи да је „употреба или увођење алкохолних пића у алкохолне пиће на броду било ког бродског брода или у било којем бродском дворишту или станици строго забрањена“. Морнарички срећни сати су се наставили, наравно. Једноставно су постали мање срећни.

Па како је „Хаппи Хоур“ направио скок од водених песница међу америчким моћницима поморцима до канцеларијских трачева без излаза преко крчара Милерових и доларских крила? Забрана. Када је донесен закон Волстеад, сви су престали да пију 13 година. Само се шалимо, заправо смо попили тону, само потајно, често у „спикеасиес-у“. Један проблем: ако бисмо желели да изађемо на вечеру, што отмени мушкарци и даме то нису радили у то време, више не бисмо могли да предвиђамо ужитке уз пиће и вечеру. Тако су, као деца пре матуралне забаве, Американци из раздобља забране тајно пили пре формалног изласка, у својеврсној фешти брзог опијања и, можда, тафти.

Ипак, ово нису били одређени „срећни сати“. Али традиција заједничког пијења и са одређеном, ер, агресивном сврхом пре вечере сигурно се спојила у нешто уобичајено. Термин „срећни сат“ налетео је на своја незванична „пића са попустом“, што значи негде крајем 40-их или почетком 50-их, несумњиво због неких расејања након Другог светског рата и „нормализације“ живота у кући за новосељене Американци. Као што је Арт Рион написао Лос Ангелес Тимес 1951. године , „Ако мислите да су људи изгубили свест о цени, требало би да видите стампедо у кафани Валлеи током„ Срећног сата “од 17 до 18 сати.“ А онда, мање од деценије касније, Харолда Мартина имамо у Тхе Сатурдаи Евенинг Пост , пишући о запосленима у ваздухопловној бази Патрицк на рту Цанаверал 1959. „[Хе] дошао је тражећи место где човек, не запостављајући свој посао, још увек може наћи времена за риболов и пливање“, депилира Мартин. „Осим оних који троше превише током„ срећног сата “за шанком - а таквих је мало.“ На врхунцу 1960-их, Хаппи Хоур је дефинитивно изгубио свој поносни морнарски сјај.



Али пре него што се детаљније позабавимо америчким пореклом Срећног сата, требало би да поменемо аргумент за француско порекло. У алкохолу: историја, Род Пхиллипс бележи успон својеврсног срећног часа у Паризу крајем 19тхВек. Због несташице вина људи, углавном аристократија, окретали су се жестоким пићима због свакодневних опојних средстава, нарочито апсинта. „Постао је популаран у бистроима и баровима Париза 1860-их и 70-их година КСИКС века, када је пет сати поподне, време после посла када су људи пили абсинт, постало познато као„ л'хеуре верте “или зелени сат. ” Опет, чак ни ова верзија „срећног сата“ не укључује идеју о великим попустима што је, ако ћемо искрено, један од јединих разлога због којих многи од нас подносе веће гужве и можда мање пиће самог срећног сата . Али идеја о друштвеном, колективном пијењу пре вечере - иако преко баре - била је ту.

Премотавајући Сједињене Државе уназад стотинак година и до ’70 -их и 80-их, како год је дошло, „Хаппи Хоур“ је подразумевао специјалитете за пиће, а барови и ресторани свуда су то мудро искористили. Тачна економија срећног сата нам помало измиче, али основна идеја је да повећана потражња надокнађује смањење трошкова (овде се налазе додатне референце и многе збуњујуће табеле). Да не спомињем, ако зароните у дубоки крај Хаппи Хоур-а било ког бара, постоји шанса да ћете остати и дуже од сати попуста.

Зависно од тога где живите, наравно. Од 1980-их, када је Массацхусеттс постао прва држава која је забранила сретан сат (да, чини се као да забрањује алкохолни Божић), дошло је до одређеног замаха (11 држава је уследило са потпуним забранама). Блог

Габриелле Унион прелази на тужбу НБЦ-а, Симон Цовелл-а, америчког Гот Талент-а због наводних 'расистичких акција'