Осцар Вилде Лоунге Лоунге: Хотел Цафе Роиал
Са толико сјајних барова у Лондону, где треба да посете љубитеље Шампањца? Стручна рецензентка Јулие Схеппард дели своје препоруке ...
Салон Осцар Вилде у хотелу Цафе Роиал
У овом бару се просипају звездане прашине славних, где су претходни стални чланови Елизабетх Таилор и Мицк Јаггер. То је такође соба у којој се Осцар Вилде заљубио у лорда Алфреда Доугласа. Блистава прослава сложене декорације Луја КСВИ са зрцалним зидовима, ово је место које долази на декадентни поподневни чај од шампањца. Кућица је Лаурент-Перриер - 15 фунти за чашу Брут НВ, 25 £ за Росе - заједно са старинским цувеесима попут Дома Перигнон 2006 (215 £ за боцу).
сом: ТВ емисија сезона 4 епизода 17
Беауфорт Бар у Савоиу
Међународно признати амерички бар краде рефлекторе у Савоиу, али паметни љубитељи шампањца требало би да посете заводљиви Беауфорт бар. Некада хотелска кабаре сцена, на којој је свирао Георге Герсхвин, данас је то Арт Децо визија у црно-златној боји, са елегантном услугом. Листа шампањца распоређена је према стилу, од оштрих и свежих (Руинарт Бланц де Бланцс НВ, 26 фунти чаша, 115 фунти боце) до богатих и карактерних (Пол Рогер’с Цувее Винстон Цхурцхилл 2002, 90 £ / 385 £). Такође је упечатљив избор кивета Лоуис Роедерер у великим форматима, до девет литара Саламаназара.
Соба за шампањац у Тхе Цоннаугхт
Овај бижоу бар је скривени драгуљ, скривен иза сомотске завесе и са простором за само 25 људи (имајте на уму да се резервације не узимају). Плаве кожне банкетке, бронзани огледани столови и кристали Баццарат стварају раскошно окружење за шампањац и кавијар. Упарите Империал Осциетра са чашом Круг Гранд Цувее НВ (65 фунти) или Билвеарт-Салмон’с Цувее Ницхолас Францоис 2002 (295 £ боца). Коктели укључују Дицкенс Ноир, обрт француске 75 направљен са Лаурент-Перриер Ла Цувее. Коначно, не заборавите да погледате горе: велики светларник уоквирује упечатљиву скулптуру рониоца уметнице Сопхие Дицкенс.
ово смо ми рекапитулација епизоде 7
Цларидгес Бар
Цларидге’с Бар, једно од класичних места у престоници за наздрављање посебним приликама, оличава јединствени стил култног хотела. Дизајнирао га је Давид Цоллинс, обојица је довољно мали да буде интиман, али довољно велик да буде укусно зујаст. Листа шампањца је ко је ко произвођача, у распону од великих марки попут Веуве Цлицкуот до мањих имена попут Бруна Паилларда. Велики потрошачи могу прскати на жељене старије бербе, укључујући Цристал 2002 по цени од 690 фунти и Салон 1971 по сјајних 5800 фунти. Коктели укључују Тхе Флаппер, мешавину шампањца, свежих јагода и крем креме.
Ј Схеекеи Атлантиц Бар. Заслуге: Паул Винцх-Фурнесс
Ј Схеекеи Атлантиц Бар
Стављајући „шик“ у Схеекеи, овај популарни Тхеатреланд бар има терасу јарких боја која је идеална за балоне на отвореном током летњих дана. Унутра је мраморна потковица окружена црно-белим отисцима екрана и сценских звезда окачених на сјајним зидовима обложеним дрветом. Врхунски произвођач Ле Меснила Деламотте је кућни точак (15 фунти по чаши / 75 фунти за боцу), али међу осталим истакнутим етикетама су Госсет Гранд Бланц де Бланцс НВ (160 фунти по боци) и Перриер-Јоует-ов елегантни Белле Епокуе (310 фунти). Јести? Узорак домаћих острига, декадентне пладње са плодовима воћа или класична пита од рибе од Схеекеи'с
Кеттнер’с Товнхоусе Цхампагне Бар
Сохо установу Кеттнер’с отворио је 1867. године кувар Аугусте Кеттнер и био је један од првих ресторана у Лондону који је служио француску храну. Данас је део Сохо Хоусе Гроуп која је додала свој луксузни потпис. Бар Цхампагне канализира рани Арт Децо, с прекрасним баром од ораха преливеним мермером. Великодушна канта за лед сложена је у боце за наливене чаше (по избору флауте или купеа), укључујући Драппиер Зеро Досаге (15 фунти за флауту) и Боллингер Гранде Аннее Росе (28 £ за купе).
дом перигнон кец пик
Тектуре Цхампагне Бар
Овај паметан и прозрачан мали бар има награђивану листу шампањца која нуди огроман избор. Са преко 140 различитих цувееа у боци и још пет у чаши - укључујући Цхарлес Хеидсиецк Росе 2006 (20 фунти) - љубитељи физза су размажени за избор. Као и изванредне старије бербе, попут Таиттингер Цомтес де Цхампагне 2000 (185 фунти по боци), ту је и диван асортиман узгајивача шампањаца мање познатих имена попут произвођача Амбоннаи-а Ерица Родеза. Као што бисте очекивали од бара у једном Мицхелиновом ресторану са једном звездицом, креативни залогаји попут хрскавих наполитанки од бакалара су изнад.
Јулие Схеппард пише о баровима, пићима и храни за Ваитросе Дринкс . Тиме Оут Скуаре Оброк и Децантер.
