Заслуге: Вестенд61 ГмбХ / Алами Стоцк Пхото
- Божић
- Издвајамо
- Куће за кушање
Божић ове године можда изгледа мало другачије, али то није разлог да не планирате своја вина.
Иако се забаве неће одржати, и даље можете уживати у добром проналажењу вредности, посебно ако желите да вас неке флаше виде кроз опције даривања, Бадње вече Кувано вино , Дан за бокс остаци , и сам дан.
Одабрали смо 25 најбољих црних вина испод 15 фунти, која је један од наших стручњака пробао и оценио, тако да постоји нешто за угодити свима и сваком оброку - било да је то ћуретина , патка или говедина овог Божића.
Неки посебни нагласци укључују кларет Медоц 2016 „пун чара Цабернет-а“, уравнотежену и глатку Цотес ду Рхоне и добро уравнотежену Риоја Ресерва, да ако надоградите на магнум износи само 17 фунти.
Савети за брање црног вина за Божић
- Уз традиционалну божићну вечеру, на тањиру има пуно укуса и масти, па покушајте да не пристајете на било шта са великим танинима - мада нешто са годинама одлежавања значи да су се омекшале и омекшале.
- Пинот црни је класичан меч за патку, али и Беаујолаис и Барбера су добар избор.
- Ако размишљате о прављењу куваног вина, одаберите стил средњег тела.
- Десно измерите температуру сервирања вашег црвеног, што би чак могло значити и хлађење. Црвене до средње тешке боје требале би бити од 12-16 ° Ц (54-61 ° Ф), док би црвене боје требале бити на 15-18 ° Ц (59-65 ° Ф).
