Редовни трофеј ДВВА
- Берба 2008
Изузетан квалитет овог вина очарао је панел показујући тако очекивану сложеност коју Малбец може постићи када се помеша.
Сопхениа, Синтхесис Тхе Бленд, Тупунгато, Мендоза 2008
Изузетан квалитет овог вина очарао је панел показујући тако очекивану сложеност коју Малбец може постићи када се помеша.
Његово вишеслојно воће и елеганција морају бити одраз личности винограда Сопхениа у Гуалталларију и посвећености његовог тима. „Морали смо направити више од 500 дегустација грожђа, сортних компоненти и финалне мешавине овог вина“, рачунају Матиас Мицхелини и Рогелио Рабино, Сопхенијин саветник за винаре, односно винар.
Синтеза је њихов асортиман квалитета икона направљен од грожђа одабраног међу најбољим парцелама њиховог винограда. За „Тхе Бленд“ његове четири сорте - Малбец, Цабернет Саувигнон и Мерлот - винификоване су одвојено док се не одлучи о коначном вину и одлежава додатних 9 месеци у новим француским бурадима.
У овој винарији постоји само још једна мешавина и то је њено име, имена кћери власника 50% Сопхиа и 50% Еугениа. Роберто Лука и његов пријатељ Густаво Бенвенуто покренули су Сопхенију 1998. засадањем винограда од 130 хектара у месту Гуалталлари, Тупунгато, на највишем ободу долине Уцо.
Пхил Црозиер, из ресторана Гауцхо Грилл и судија на Децантер Ворлд Вине Авардс каже, „требале су ми две године да правилно изговорим Гуалталлари (вал као у гуа из Гуантанама и та-јха-рее), а ја сам и даље повучен на фонетику “. Покушај да упамтимо Гуалталларијево име вреди труда. Овај хладнији кварт Мендозе обећава производњу најелегантнијих вина Уцо.
Написала Марина Гаиан МВ
