Виногради Виетти у Баролу
- Пијемонт
Квалитет је лозинка за Бароло 2010, Иан Д’Агата сматра да берба већ показује стварну густину текстура и живахне киселости.
На први поглед
Класична, уравнотежена вина из релативно хладне сезоне раста и касних берби. Вероватно најбољи дугорочни потенцијал вина од 2009–2012
С времена на време, чини се да берба која је заиста посебна, куца на врата љубитеља вина свуда. Ретке су, али још боље, оне прилике када се љубитељи вина суочавају са бруком богатства: такав је случај са 2010 Винтаге Бароло .
У 2010. хладна сезона раста и касна берба подсетили су ме на бербе из 1970-их или раних 1980-их. Пролеће и лето су углавном били прохладни и кишовити, одгађајући пуцање и обезбеђујући дугу, касну сезону раста. Август је било карактеристично по магловитом, али топлом времену (управљање надстрешницама било је посебно важно за спречавање стајаће влаге), а затим су следили септембар и октобар који су углавном били суви.
љубав и хип хоп 8. сезона 7. епизода
Споро, равномерно сазревање и недостатак прекомерне топлоте објашњава вина која карактеришу стварна густина текстуре и живахне киселости. У неким случајевима, због ниских усева грожђа које је винова лоза носила, неки произвођачи су чак и брали раније него обично.
Оно што трговци кажу
‘Сјајна година? Можда да, али мислим да нам треба више времена да проценимо како се развија Баролос из 2010. године “ Бруно Беса, Вински подруми Аструм
„2010. је најважнија берба за регион“ Хев Блаир, Јустерини & Броокс
Заслуге: Маггие Нелсон
Боља вина карактеришу добра дубина, прецизност, сложеност и енергија. Међутим, с обзиром да 2010. није била посебно врућа година, хладнија места или она смештена на већим надморским висинама (или са превисоким нивоима усева) имала су потешкоће у сазревању, а неколико вина делује мршаво. Када сам кушао нова вина прошле године, открио сам да су то врло класична вина са високом киселином која нису била посебно масна или богата, али се њихов састав знатно променио током последњих 8 до 10 месеци.
како се извући са епизодом убиства 15
Иако су некада били врло младалачки строги, многи Баролоси из 2010. године су сада изненађујуће приступачни, неки готово премасни и алкохолизирани. Заправо, Савио Даниеле са надолазећег имања Ле Стретте у Новелу приметио је: „Изненађени смо колико напредни постају неки од Баролоса из 2010.“ У том светлу, имајте на уму да су најбољи Баролоси из 2010. били обично се прави од грожђа узгајаног на најпрестижнијим виноградарским локалитетима, па вина са мањих локалитета трпе у поређењу са онима направљеним од Брунате или Правилно .
Берба Паоле Сцавино у Баролу
Све у свему, верујем да су 2010. годину неки критичари мало преценили, који често имају прерани укус кад вина заиста нису развијена. Упркос томе, Баролоси из 2010. су углавном врло добри до изванредни. Већина никада неће достићи високи ниво квалитета пет звезданих берби Бароло у протеклих 50 до 60 година (1961, 1971, 1978, 1982 и 1989), али многа ће бити вина за памћење.
Заправо, 2010. је најбоља Бароло берба 21. века до данас (заједно са 2001. годином), а у књиге ће ући као једна од бољих берби Барола. И на крају, али не најмање важно, чињеница да је Бруно Гиацоса одлучио да декласификује своја вина, а не да флашира ниједну 2010. годину, није коментар квалитета бербе, већ проблема у винарији повезаних са његовим лошим здрављем и привременим одсуством, проблеми који су у међувремену решени. На пример, његове 2011. године обећавају да ће бити изванредне.
данце мамс мацк з вс абби лее
Шта кажу произвођачи
‘Савремени, изврсни Бароло: вредан година, али многи су спремнији да пију раније него што се првобитно мислило’
Федерицо Сцарзелло из Гиоргио Сцарзелло-а и такође председник Енотеца Регионале дел Бароло
‘2010. је класична, узбудљива Бароло берба, једна од најбољих. Ретко је, јер вина имају готово савршену равнотежу. Још увек су млади, показују помало линеарне структуре, али имају стварну сложеност, дубину и хармонију. Елиса Сцавино, Паоло Сцавино
‘2010. је дар природе и то су Баролоси који нам греју срце! Они нуде увид у прошлост и будућност Бароло-а Алдо Вајра, ГД Вајра
‘Вина су блистава, богата, слана: посебно волим њихову високу киселост’ Марта Риналди, Ђузепе Риналди
‘Баролос из 2010. су сложена вина којима ускоро неће моћи приступити, јер ће танинима требати времена да се појаве’ Мариацристина Оддеро, Оддеро
‘2010. је изванредна берба Бароло, са винима ретке снаге и префињености
остариће сјајно ’ Алессандро Церетто, Церетто
