Породица Триггс
Бивши шеф Винцора Доналд Триггс покренуо је своју нову винарију, породично имање Цулмина, у Оканагану у Британској Колумбији.
Кулминација: Елаине, Сара и Доналд Триггс
Кулминира , која је изведена из латинске речи врхунац , што значи „врх“, налази се на западној страни клупе Златне миље у долини Оканаган и састоји се од 18ха добро дренираног шљунка и муљевитих тла на површинама богатим калцијумом.
Укупна површина винограда у Цулмини износи 21ха, од чега се очекује да ће род родити 12ха у 2013. години. На највишој надморској висини од 595м, Цулмина тврди да је највиши виноград на југу Оканаган-а.
Алаин Сутре'с Ертус Консалтинг Бордеаук-а задржана је делимично да би се идентификовале одговарајуће микро парцеле од пола хектара, које су засађене на густе 5000 винове лозе по хектару.
паклена кухиња 15. сезона 16. епизода
Бордеаук-обучени Пасцал Мадевон, десетогодишњи ветеран Сазвежђе ‘С Осоиоос Ларосе винарија у јужном Оканагану, надгледа винограде и винарство.
Триггови су чланови Одбор за одрживу праксу Савета за винско грожђе Британске Колумбије , и примењују његове прописе на Кулмину
Прво издање Цулмине, Мерлот из 2011. године, очекује се у августу 2013. године, а затим мешавина Цабернет Саувигнон и Цабернет Франц под називом Хипотеза .
Међу друге засађене сорте спадају Петит Вердот и Малбец, који ће се наћи у будућим пунионицама хипотеза, Сирах, Цхардоннаи, Риеслинг, Виогниер и ономе што Триггс назива својом 'дивљом картом', Грунер Велтлинер.
Почетна продаја биће ограничена на Британску Колумбију, чији ће циљ бити Онтарио и Куебец за 2015. годину, а следе САД и земље Пацифичког обруча.
Триггс - који је био председник и извршни директор Канаде Винцор до његовог стицања 2006. године Сазвежђа Брендови - придружују му се супруга Елаине и њихова ћерка Сара, која је радила у аустралијским винаријама и другде у трговини винима Британске Колумбије.
антм циклус 22 еп 5
Написао Давид Фурер
