Главни Часопис Јура детаљно и вина која не смете пропустити...

Јура детаљно и вина која не смете пропустити...

вино јура, цхатеау цхалон

Виногради Шато-Шалон у Јури. Заслуге: Ерик Самперс / Гетти

шта купити на алди 2017
  • Издвајамо
  • Часопис: Август 2018 Издање

Ушушкано између Бургундије и швајцарске границе, ово мало подручје у источној Француској многим је љубитељима вина недостатак делића слагалице. Јамес Лавтхер МВ истражује Јурине буколичне чари и његова карактеристична вина ...



На сат времена вожње источно од Беауне-а преко непрекинуте равнице Брессе леже виногради Јуре. Далеки рођаци са виноградима на падинама, Бордо и Јура имају заједничке тачке: Цхардоннаи , Пинот Ноир и глинено-кречњачко земљиште да именујемо оно основно, али овде сличност престаје.

Ако је Бургундија уобичајена, Јура је необична, сорте грожђа попут Савагнин и Троуссеау и вински стилови попут вин јауне нуде оригинално путовање. Чак је и Цхардоннаи, и традиционална и новија верзија „оуилле“, друга чаша чаја.

Померите се према доле до најбољих 12 вина Јамеса Лавтхера МВ који приказују Јуру у свом најбољем карактеру

Укратко, Јура је примамљив предлог за вински естет, али га треба открити уз пратећи приручник. Апелациони називи донекле помажу да дају смернице, али не објашњавају суптилности терроира, карактеристике сорти грожђа или нијансе у стилу - „традиционално“ у контексту Јуре понекад значи оксидативно винарство, као у случају од вин јауне, са одлежавањем под велом или уљем квасца.

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Риханна оставља најбољу пријатељицу Мелиссу Форде из свог окружења: Да ли је била превише отворена и контроверзна?
Риханна оставља најбољу пријатељицу Мелиссу Форде из свог окружења: Да ли је била превише отворена и контроверзна?
Ј. Цоле је добила бочну пилић Бриа трудну док је била заручена са Мелиссом Хехолт - Извештај
Ј. Цоле је добила бочну пилић Бриа трудну док је била заручена са Мелиссом Хехолт - Извештај
‘Енглисх Спарклинг’ постаје ново лизање боје...
‘Енглисх Спарклинг’ постаје ново лизање боје...
Гримм Рецап Мисхипесху: Сезона 4 Епизода 18
Гримм Рецап Мисхипесху: Сезона 4 Епизода 18
Супернатурал Рецап 3/3/16 Сезона 11 Епизода 12 Зар не заборављате на мене
Супернатурал Рецап 3/3/16 Сезона 11 Епизода 12 Зар не заборављате на мене
Вина компаније Куинта до Црасто од 5000 фунти Тавни Порт и Доуро су оцењена...
Вина компаније Куинта до Црасто од 5000 фунти Тавни Порт и Доуро су оцењена...
Праве домаћице Атланте Рекапитулација: 3/3/15 Сезона 7 Епизода 24 Поновно окупљање 2. део
Праве домаћице Атланте Рекапитулација: 3/3/15 Сезона 7 Епизода 24 Поновно окупљање 2. део
Резиме Америца'с Гот Талент 08/08/20: Сезона 15 Епизода 12 Резултати Резултати 1
Резиме Америца'с Гот Талент 08/08/20: Сезона 15 Епизода 12 Резултати Резултати 1
Редослед дегустације вина: Да ли постоји прави начин за то? - Питај Децантера...
Редослед дегустације вина: Да ли постоји прави начин за то? - Питај Децантера...
Нова винарија Зуццарди отвара се како би одражавала локални пејзаж...
Нова винарија Зуццарди отвара се како би одражавала локални пејзаж...
Цхицаго ПД Рецап 3/29/17: Сезона 4 Епизода 18 Литтле Бит оф Лигхт
Цхицаго ПД Рецап 3/29/17: Сезона 4 Епизода 18 Литтле Бит оф Лигхт
Рекаптура зимске премијере Чикага ПД 1/3/17: Сезона 4 Епизода 9 Не сахрањујте овај случај
Рекаптура зимске премијере Чикага ПД 1/3/17: Сезона 4 Епизода 9 Не сахрањујте овај случај