киша над напа
Винари из Напе надају се берби сличној Бордеауку, јер берба пада у кишу, а опасности је стално присутна.
Кишни облаци над Напом (слика: вееззле.цом )
Неких 3,8 цм је пало између 3. и 6. октобра, са свим пратећим проблемима труљења, плесни и разблажења.
Иако неки умањују бригу - то „не би требало да буде велики застој“, Цхрис Пхелпс, винар Свансон Винеиардс рекао: „То ће више изазвати кашњење него што ће бити проглашење катастрофе“ - сви винари су свесни опасности од кише у време бербе.
‘Једини истински ризик од кише је разређивање или труљење. Трулеж ће имати утицаја само на сорте са танком кожом као што је Цхардоннаи, а не толико на грожђе са дебљом кожом попут Цабернет Саувигнона ’, Јеан Хоефлигер, који воће широм долине доставља за Винарија Алпха Омега у Рутхерфорду, рекао је.
Додао је да ће касније сазревајуће сорте можда морати брати не потпуно зреле.
Било је „избезумљено брање рано сазрелих бело-црвених“, Боб Биале из Виногради Роберт Биале у Оак Кнолл-у. Донео је сав свој Зинфандел пре него што су кише погодиле.
Други гледају у небо са све већом нервозом. Схафер Винеиардс винар Елиас Фернандез рекао је да је захвалан што се налази њихов Хиллсиде Цабернет, али признаје да је убрано само 30% њиховог Царнерос Ред Схоулдер Ранцха Цхардоннаи-а.
„Остатак урода биће на милост и немилост мајке“, рекао је. Схафер тим уклања лишће како би створио циркулацију ваздуха како би осушио грожђе и спречио труљење.
Мике Хонеи, из Медени виноград у Рутхерфорду, који купује грожђе широм Напе, рекао је да је то „најновији почетак бербе у последњих 30 година“ и да ће „већина белог грожђа Царнерос које још виси након ове олује завршити на земљи“.
да ли Маггие умире у ходању мртвих 6
Током целе сезоне раста, као и у Европи, временски обрасци били су необични, карактерише их прохладност без налета топлоте. Киша је такође била значајна брига у пролеће и рано лето.
Пролеће је било влажније од уобичајеног, а почетком јуна олуја је одложила 12 цм током критичног времена заостајања плодова. За многе винограде то је довело до дробљења или неравнина у воћном реду и губитка плода. Други су прошли много боље.
У Рои Естате у Оак Кнолл-у, на пример, власница Схирлеи Рои рекла је да је 70% урода изгубљено, док је Хоефлигер рекао „Неки виногради, попут делова За Калон , уопште немају усева, а други, попут дилигенса, имају нормалан род. “
Упркос песимизму, укупни винари изгледају задовољни квалитетом воћа које долази.
Као Терри Халл на Винари из долине Напа рекао: „До сада је изузетно воће и сви желе да га је било много више.“
У Гргицх Хиллс , Иво Јерамаз, потпредседник за винограде и производњу, рекао је, „Иако је ове године мање грожђа, ране кише су осигурале да грожђе није дехидрирано, што повећава укупну тонажу.“
Закључно, 2011. би требало да значи низак принос, високу киселост, алкохол нижи од нормалног, добру равнотежу и добну способност.
Као што је Пхелпс рекао, „Веома је Бордеаук-у“.
Написали Цхерил Линцолн у Напи и Адам Лецхмере
