Ст-Емилион и околни виногради. Заслуга: Википедиа / Цхенсииуан (2016)
- Издвајамо
- Невс Хоме
Требало би да се поставе „лансери“ који ће заштитити 7.500 хектара винограда након што су винарије Ст-Емилион ове недеље одобриле колективни приступ одбрани од града.
Више од 90% винара гласало је за координирану акцију, рекао је Ст-Емилион Вине Цоунцил. Користиће се тридесет и седам лансера, а портпарол је рекао да ће план укупно коштати 1,3 милиона евра.
„Без нуђења 100% гаранције, овај систем би требало да омогући да се у великој мери смањи утицај туче“, рекло је веће.
Подручја која покривају укључиваће апелације Ст-Емилион и Ст-Емилион гранд цру, плус Луссац Ст-Емилион и Пуиссегуин Ст-Емилион.
Туче су способне да озбиљно оштете род винограда за само неколико минута, и делови Ст-Емилиона и регије Ентре-Деук-Мерс погођени су у априлу 2020.
Како ће функционисати лансери за одбрану од туче Ст-Емилион?
Доступне су различите опције против туче, али колективни систем Ст-Емилион користи хелијумске балоне и врти се око технике која се назива „сетва у облаку“.
Радар даје рано упозорење винарима откривањем олујних фронтова удаљених до 30 километара, саопштило је веће Ст-Емилиона.
Тада се обавештавају винари и моћи ће даљински да покрећу лансере који балоне пуштају у небо.
Сваки балон је напуњен са 200 г ’хигроскопних соли’, које се распршују у облацима када се достигне одређена надморска висина, наводи савет.
Ове соли помажу у сузбијању стварања града, стварајући уместо тога кишу.
Француска компанија Селерис ће испоручити лансере, а неки појединачни замкови су их већ користили, рекао је портпарол савета Ст-Емилион.
Али винарије верују да ће колективни приступ донети више користи.
Прва фаза инсталација започет ће у јуну 2021. године, рекло је веће.
Винарије ће финансирати пресељење, а плаћања ће се обрачунавати по хектару (ха) винограда. Трошкови ће бити „пондерисани“ апелацијом и кретаће се од 43 € по ха до 205 € по ха.
Неки француски винари и подручја експериментисали су са другим врстама противградних система. Француски званичници су 2018. одобрили употребу противградне мреже за винограде .
Такође видети:
„Невиђена“ туча погодила је Бордо винограде (2018)
Насилне туче погодиле су винограде Валполицелла (2020)
