Бордоска лука 1758. године. Заслуге: Месси Вернет / Лоувре / Википедиа
- Издвајамо
- Невс Хоме
Јане Ансон делује уназад од олује Бастиље и залази у свет бордошког вина пре Француске револуције 1789. године.
Руком написана новчаница, написана прелепо јасним писмом за мессееурс Сцхроедер-а и Сцхилера од господина Сарториуса у Паризу, износи 4.000 ливара. Датумује се 14. јула 1789.
Некако је потпуно изненађујуће видети да је чак и са револуционарним снагама које су јуришале на Бастиљу на само неколико улица даље, господин Сарториус још увек размишљао да плати своје вино борданском преговарачу.
хаваји пет о сезона 7 епизода 14
Али још увек је тешко не осећати узбуђење када бих седео са овим у рукама, једном од стотина ретких меница из 18. века које се чувају у архиви Сцхроедер-а и Сцхилер-ове фирме за преговоре.
У ствари, архиве звуче помало величанствено. Многи од њих држе се у нумерисаним кутијама (и када кажем нумерисани, мислим на годину - дакле 1739, прва година пословања фирме, седи поред 1740 и тако даље) у канцеларији Ианн Сцхилера, осме генерације породице која је водити трговачки посао.
Унутар кутија, снопови писама и рукописа везани су низом из 18. века. Неки никада нису отворени, други су пажљиво расклопљени и прочитани, са неколико предмета који су сачувани под стаклом. Јасно је да се према њима увек поступало пажљиво од самог почетка - свако писмо, датум писања, датум пријема и датум на који је мукотрпно забележено на коверти.
Чак и ово говори причу, јер је раним писмима требало два месеца да стигну у Бордеаук бродом из свог порекла (често Хамбурга или Либека, одакле су оснивачи Јеан-Хенри Сцхылер и Јацкуес Сцхродер стигли 1738. године) док су се ствари убрзале знатно до краја 19. века до једне недеље или мање.
дани нашег живота Бонние лоцкхарт
Још неколико хиљада докумената, од кореспонденције до образаца за наруџбине до уговора са дворцима који обезбеђују десетогодишње куповине жетве на велико, чува се у градској архиви Бордоа. Ова огромна спремишта су се управо преселила у нову зграду коју су дизајнирали архитекти Роббрецхт & Даем (исти архитекти су нову винарију Ле Пин дизајнирали још 2011. године).
Отворена у марту 2016. године, зграда је резултат конверзије бивших железничких складишта која су некада складиштила робу у транзиту између реке и железнице која су полако почела да преузимају трговинско кретање од средине 19. века.
Сличан садржај:
-
Историја вина: Рођење кларета
-
Како је Британија обликовала вински свет
-
Францоис Холланде отвара вински тематски парк Бордо
Бордоова снага
Сцхилер је код себе задржао многе најдрагоценије примере и они пружају фасцинантан увид у трговинске године када је Бордо био на врхунцу своје колонијалне моћи од 1700-их до Француске револуције и Наполеонових ратова.
Сцхроедер & Сцхилер су били један од првих страних трговаца који су отворили канцеларије у граду и једини су остали у приватном власништву и у рукама породице оснивача.
Данас су се њихове канцеларије преселиле са првобитне локације на кејевима Цхартронс у широку улицу Цоур ду Медоц обрубљену дрвећем, још увек надомак реке, али далеко од буке некретнина која је захватила обалу. Овде сам да видим посебну колекцију од 450 писама која покривају период од 1739. до 1874. године и да сам одиграо најситнију улогу у повратку кући. Једва вредан потраживања кредита - једноставно сам пренео поруку Аксела Борга, библиотекара у УЦ Давис у Калифорнији, да му је понуђена колекција бордоских трговачких писама, али да их мора одбити због недостатка средстава. Збирка је дошла преко трговца ретким књигама у Лондону, у понуди за 17.500 америчких долара, и описана је као „рукописна писма, готово сви пресавијени листови, адресирани и воштаним печатима, плус број штампаних листова, факсимили, ценовници, обрасци писама , аукцијски листићи и неке разгледнице са маргиналним сузама тамо где су отворене, али углавном у врло добром стању '.
Морска трговина Бордоом у пуном току 1871. Заслуге: Едоуард Манет / Иорцк Пројецт / Википедиа
Проследио сам опис Ианну Сцхилеру питајући се да ли зна за њихово постојање и испоставило се да су украдени из Бордеаука неко време око Првог светског рата, највероватније 1910. Продавац књига у Лондону (Едмунд Брумфитт, који је тек недавно их је купио и каже ми да су циркулирали на аукцијама у протеклих пола века) био је пресрећан што их је вратио првобитном власнику и отпутовао у Бордо да би то учинио.
Билли Абботт млад и немиран
„Нисам им директно платио повратак“, каже ми Сцхилер, показујући трговину коју су његови преци узгајали у њему, „али је добио неколико случајева лепог вина“.
Колико год вина морао да размени, вредело је. То су писма која осветљавају период историје Бордоа који је пресудно обликовао оно што ће град постати. Међу најзанимљивијим су спискови послати од добављача колонијалне робе који би прошли између Бордеаука, Саинт-Домингуеа и низа других градова кроз троугласту трговину. Сцхроедер и Сцхилер били су један зупчаник огромне мреже трговаца који би из Бордеаук-а, намењених за Хамбург и друге ханзеатске и скандинавске градове, слали бродове напуњене бурадима вина. Исти бродови би затим напустили Балтик носећи храст намењен производњи буради и кренули ка Америци и Западној Индији, пре него што би се вратили у Европу. Повремено (као што је детаљно описано у писму од 3. септембра 1745. године), на броду су били и путници који плаћају - као и робови који нису платили на повратној нози, мада ово није обухваћено овде у писмима.
Трговци су више личили на бакалнице него на продавце вина
Идеја о удаљеностима које су ови бродови прешли јасно је из једног инвентара, датираног 1743. године, у коме су наведени какао, памук, ђумбир, цимет, шафран, дуван и капаре, али и шведско гвожђе, немачки челик и холандски сир (не наводи само порекло већ црвена кора) и Наварино маслиново уље.
У то доба трговци су били ближи бакалима да продавци вина - писмо из Трондхајма на западној обали Данске из 1771. године наручује ½ бачву Понтац, 2 бачве „најбољег Маргаука“, 12 боца Бургундије, ½ барел Кахора и теглу инћуна, 24 тегле најбољег маслиновог уља, 2 туцета „парфимисане воде“ и један пакет зрна кафе.
Писма такође показују колико је прилагодљив био ваш просечни бордо трговац. Током англо-француског рата од 1778. до 1783. године, Сцхроедер и Сцхилер претварају власника чамаца, отпремника и плаћеника како би осигурали континуирану способност трговине. Постоји запањујуће детаљан уговор (не међу враћеним писмима већ у оригиналним кутијама) где трговци, заједно са девет партнера, наручују изградњу фрегате зване Л'Еулалие која је требало да крене из луке Бајоне у Саинт Домингуе. 1779. Очекивани садржај наведен је на шест блиско написаних страница и садржи 20 топова, 96 пушака, 36 пиштоља и десетине другог оружја. Уговором се посебно наводи да је посада (од 105 људи) имала дозволу за употребу оружја ако се на њих пуца.
цхицаго п.д. сезона 6 епизода 7
У окупљеној збирци вероватно има укупно 1.000 докумената, делић онога што се може наћи у градским архивима, али након неколико сати помало смо ошамућени силним обимом историје коју читамо. Погледам на сат и схватим да је касно поподне, време је за повратак кући.
„Ах да“, каже Сцхилер, устајући и гледајући свој сат, „и боље да се вратим послу продаје бордошког вина“.
