Италијанска подморница из Другог светског рата у Бордеауку. Заслуге: царло маггио / Алами Стоцк Пхото
- Бордеаук
- Ексклузивно
- Издвајамо
Следи одломак из поглавља за које сам писао На Бордо , антологија списа о региону, коју ове недеље објављује библиотека Ацадемие ду Вин.
‘Војно присуство било је свуда. Пипци немачке администрације сезали су широм окупиране зоне и без сумње су се протезали и до Слободне зоне. Приступ залихама је изузетно брзо нестао након доласка војника. '
Ово је из дневника покојног Јеан-Паул Гардере-а, винског брокера и бившег директора Цхатеау Латоур-а, који ми је дао њихову копију - растреситог листа, ручно куцаног са изгребаним додацима клемпаним на маргинама током - неколико година пре његове смрти 2014. године.
Они чине фасцинантно, мрачно читање времена о којем се у Бордеауку мало говори, упркос чињеници да 2020. обележава пуних 80 година откако су нацистичке трупе дошле у град да би започеле окупацију која је трајала од 28. јуна 1940. до 28. августа 1944.
Још увек можете да пронађете подсетнике. Најочигледније је да подморска база са својим армирано-бетонским зидовима дебелим 10 метара стоји у центру Бордеаука, који је данас место највећег дигиталног уметничког простора у Европи. Дуж обале су и даље видљиви остаци бункера Регелбау и друге војне одбране, иако све више напола закопани у песак.
Ратне графите можете пронаћи чак и у кречњачким подрумима испод Цхатеау Франц Маине у Ст-Емилиону, као на поткровним зидовима Цхатеау Палмер у Маргауку.
Бриљантни Дон и Петие Кладструп Вино и рат покрива одређене делове рата у Бордеауку - углавном „веинфухрера“ Хеинза Бомерса и негоцијанте попут Лоуис Есцхенауера, који су довољно тесно сарађивали са Бомерсом да би касније били проглашени кривим за сарадњу.
данце маме деббие аллен то тхе ресцуе
Мање видимо како је изгледао свакодневни живот током ратних година. Неке приче овде су директно подељене са мном о Гардереу, али и Јеан-Мицхел Цазес, Јацкуес де Боуард, Маи-Елиане де Ленцкуесаинг, Даниел Лавтон и другима.
Овоме су додате ствари које сам научио из мемоара, писама, архиве дворца, књига из локалне историје и универзитетских дисертација.
Састављање свих ових успомена даје слику региона који је био заштићен и изложен због свог стратешког значаја.
Иста ствар је привукла немачку војску у Бордеаук, као што је увек привлачила људе у ово место - његову луку и место на ушћу Жиронде, што га је чинило виталним каналом за превоз људи и материјала.
У року од неколико сати од доласка, нападачка војска поставила је контролне пунктове, реквирирала домове, развила нацистичке заставе, преузела контролу над луком и поставила оружје. Лука је врвила од војника, а град је у целини био препун избеглица, многих из северне Француске који су стигли пешке у страху да их окупаторска војска не помете из домова.
Становништво града напухало се са 250.000 на милион људи, вршећи даљи притисак на продавнице које су немачки војници већ рашчишћавали, шаљући тканине, џем, кафу, чоколаду и цигарете кућама својим породицама.
Било је то само недељу дана након потписивања примирја, које је само уследило неколико дана након што је 12 немачких бомбардера у бомбашкој рацији у срцу града Бордеаука убило 65 и ранило 160 - у покушају да изврши притисак на француску владу да потпише прекид ватре.
Пет жирондских парламентараца било је међу 80 широм Француске који су рекли не Примирју, називајући га издајом.
Један од њих био је Јеан-Еммануел Рои, градоначелник Наујан ет Постиац у Ентре-Деук-Мерс, и лично винар који је имао кључну улогу у оснивању француских закона о апелацији. Али као и многи други, ни тада није имао другог избора него да гледа како се то догађа.
Линија разграничења која је поделила Француску на две створена је у поноћ ујутро 25. јуна 1940. године и пролазила је кроз регион Бордо, готово тачно на пола пута између Кастијона (окупирани) и Сте-Фои-ла-Гранде (Слободна Француска, под влашћу Вишија). контрола) низ Сауветерре-де-Гуиенне у Ентре-Деук-Мерс до Лангона на јужном врху Гравеса.
ред и мир свуда 20. сезона 9. епизода
Барсац, Саутернес, Либоурне, Ст-Емилион, Медоц, већина Гравес-а и Бордеаук-а били су окупирани.
Немачки војници одмах су реквирирали дворце. У Ст-Емилиону који је укључивао Соутард, Троттевиеилле, Цлос Фоуртет и Аусоне - где се немачки генерал потрудио да обезбеди мир и тишину, поставивши стражу на сваком улазу у Дворцу како би осигурао да нико не може да уђе.
Преко Медока, први дворци који су заузети били су они са британским или јеврејским везама, најпознатији они који припадају Сишелима, Бартонима и Ротхсцхилдима, или они са стратешким локацијама, попут Гранд-Пуи-Дуцассе на обали Пауиллац .
Ближе граду, власници Хаут-Бриона прво су га претворили у болницу за француске војнике, али су га потом запленили Немци и претворили у дом за одмор Луфтваффеа.
У исто време, Немци су поставили читав низ мера како би ограничили циркулацију људи, робе и поштанског саобраћаја између две зоне са обе стране „Демаркационе линије“.
Јосетте де Боуард, која ће се удати за Цхристиана де Боуарда из Цхатеау Ангелус 1945. године, у писаној историји Ст-Емилиона сјећала се да је прве године након примирја било немогуће назвати телефоном или чак послати разгледницу с једне стране на други. Међутим, њен супруг се сећа како је 1941. године, са 17 година, прошверцовао свињу преко линије с локалним пекаром, искасапивши је у подрумима Дворца.
Гардере је написао да је 1941. „несумњиво била најтежа година рата. Сигуран сам да је администрација учинила све што је могла, али оловни утег лежао је широм Француске ’.
Испричао је да је становништво „живело у трајном страху, било је глупо и у свакодневној бризи да ће наћи храну“. Струја је била укључена само једном или два пута недељно, а увоз је био прекинут, што значи да су залихе горива и хране смањене на готово ништа.
вински чеп гурнут у боцу
Маи-Елиане де Ленцкуесаинг, дугогодишња власница Цхатеау Пицхон Цомтессе де Лаланде у Пауиллац, записала је у својим дневницима да повртњаци у дворцима постају све важнији - иако, додала је, шљунковито земљиште Медоц-а никада није било много добро у узгајању свега осим винове лозе ...
„Наш свакодневни живот обележен је тоталним недостатком основних добара, мало грејања, врло ограниченом исхраном без шећера, мало хлеба, готово без меса, путер не постоји“, написала је. ‘Живимо у складу са ритмом сезоне, млевамо кукуруз да бисмо направили грубо брашно које служи као основа већине наше хране. Печемо јечам за лажну кафу ’.
Гардере-ови дневници наводе оброке који укључују 250г хлеба дневно за жене и децу (око једне багете), 350г хлеба за физичке раднике и 100г меса месечно. Млеко, путер, сир и биљна уља готово никада нису били доступни. Цигарете су долазиле са оброком од пет пакетића сваких 10 дана, а вино је било доступно само физичким радницима, којима је било дозвољено око три литре месечно.
Сви мушкарци у Медоцу старости од 20 до 40 година који нису кренули у борбу послати су да граде Атлантски зид дуж Соулаца, Ле Вердуна, Монталивета и Арцацхона. Сетио се да ће кренути ујутро са вином у лименкама, а враћати се увече, покушавајући да, где је то могуће, изврше мале акције отпора или, како је рекао, „ситну саботажу“. Примери су укључивали „стављање што више песка у цигле како би се осигурало да одбрана није јака“.
Црно тржиште је процветало од 1942. године, где су се „паметни обогатили, а остали сиромашили него икад“. Гардере се сетио одређених ресторана који никада не би тражили ваше оброке за карту „по цени“.
Писао је ово око 20 година након рата, покушавајући да ухвати успомене, и рекао: „Моји тачни подаци могу бити мало нескладни, али јасно се сећам оброка хлеба и како на црном тржишту можете купити лажне купоне за хлеб. . Да вас је пекар добро познавао, понекад би их прихватио и сакрио усред правих купона. ’
Бицикли су, написао је, били попут златне прашине, и готово све што сте желели требало је заменити за нешто друго - дакле боцу вина за врећу кромпира и ‘лошу срећу за оне који нису имали шта заменити’. Живот је био лакши на селу него у великим градовима попут Бордоа и сви су покушавали да пронађу рођаке са повртњацима.
Крајем 1943. и 1944. године савезнички бомбардирање је појачало интензитет. Гардере, који је живео у Соуссанс-у надомак Маргаук-а, саградио је склониште за бомбе које је било дугачко 2 м и широко 80 цм, укопано у његову башту, покривено рамом са земљом нагомиланом на врху. „Много људи ми се смејало, али када су савезници 5. августа 1944. почели бомбардирати Пауиллаца и Блаиеа, они су се постројили да уђу унутра.“
Јеан-Мицхел Цазес се сећа да је, истог дана неколико километара уз цесту, седео у доби од девет година са својом осмогодишњом сестром у Цхатеау Линцх-Багес, посматрајући како бомбе падају „попут ватромета“ у центар града Пауиллац.
Њихова мајка се склонила у Пауиллац, једва 1км удаљен од замка, у рову који није био сличан оном који је Гардере ископао, а за заштиту је имала само торбицу преко главе.
У тим препадима, које су извели 306 бомбаша Ланцастер и 30 комараца из РАФ-а и америчких ваздухопловних снага, погинуло је 45 локалног становништва. Цазес се такође сећа да је неколико деценија после рата, када је завршио у Тексасу, упознао једног од пилота који је летео у мисији.
За већи део популације ови тренуци велике опасности били су прошарани животом који се наставља нормално, чак и међу ускраћенима. Цазес, који је на почетку рата имао четири године, а на крају девет, сјећа се да су до 1942. године он и његови пријатељи прешли са играња њемачких војника на игралишту на играње савезничких војника, али већину времена били су фасцинирани њиховим новим комшије.
и & р спојлери јт
Неке од његових најживљих успомена су војници који су марширали улицама Пауиллац певајући немачке војне песме или шетајући у формацији како би се купали у локалном резервоару, у униформи, али са пешкирима пребаченим преко рамена. Са оцем који је био ратни заробљеник, Цазес је добио додатни оброк кекса у школи и позиван је сваких неколико месеци у градску кућу са другим дечацима чији су очеви били интернирани.
Једном месечно могао је да пошаље писмо - тачније да потпише стандардни образац који потврђује чињеницу да је све у реду - и сваких неколико месеци могли су да пошаљу већу пакету са џемом, цигаретама и другим малим луксузом.
Последње године рата уопште нису имали вести о Андреу Цазесу, али у августу 1945. вратио се кући у Пауиллац, тежак само 45 килограма, пошто су га Руси ослободили.
У Бордеауку, Приче о неочекиваном из највећег светског вина, библиотека Ацадемие ду Вин. Читачи Децантера могу добити попуст од 5 фунти помоћу кода ДЕЦАНТЕР5
