Изаберите пенушаво вино за Мајчин дан. Заслуге: Цатх Лове / Децантер
- Куће за кушање
У Великој Британији је Мајчин дан у недељу 31. марта, па зашто не почастите маму и себе флашицом нечег искричавог?
Пенушава вина за Мајчин дан:
Мајчин дан је удаљен само неколико дана, а многи од нас траже идеје за поклоне у последњем тренутку и не можете погрешити с неким мехурићима.
Раи Донован сезона 4 епизода 1
Можда сте свесни разноликости физа доступних тамо, па ево кратког водича за стил и неколико најбољих избора, које су наши стручњаци кушали.
Пјенушава вина која треба знати
Кратки водич за стил пенећег вина:
- Шампањац - Направљена од Цхардоннаи , Пинот Ноир и Пинот Меуниер и само у француској регији Шампањац производи се „традиционалном методом“, са секундарном ферментацијом која се одвија у боци. Репер за пенушаво вино.
- Традиционална метода - Кључни примери су:
који игра кристен у данима нашег живота
- Копање - шпанско пенушаво вино направљено од домаћег грожђа, мада су дозвољени и цхардоннаи и пинот црни. Ресерва и Гран Ресерва Цавас пролазе више старења у бочици и могу пружити додатну сложеност.
- Енглеско пенушаво вино - Прохладна клима и земљиште у јужној Енглеској врло су слични шампањцу, што омогућава да се праве фантастична пенушава вина.
- Франциацорта - Северноиталијански мехурићи из Ломбардије, где прохладни алпски ваздух ствара свежину потребну за пенеће вино светске класе.
- Цремант - Регионални стилови у Француској углавном користе локалне сорте грожђа и углавном се флаширају раније од шампањца. Примери укључују Цремант де Боургогне, Цремант де Лоире и Цремант де Јура.
- Друга врло добра пенећа вина традиционалне методе могу се наћи у САД-у, Аустралији, Новом Зеланду и Јужној Африци.
- Просеццо - Направљено у регији Венето на североистоку Италије од грожђа Глера, применом резервоара или методе „шармат“. Свеже, зачињено и лако се пије.
- Пенушаво-природно - Овај стил постоји вековима у облику метходе анцестрале. Нема секундарне ферментације, тако да ова лако пијућа вина имају нежну пену и благо слаткаст карактер. Многи имају и седимент. Можда је мало за маму, али вреди пробати ако се бавите природним винима или винима са малим интервенцијама.
Још инспирације: Најбољи шампањци 2018. године
Најбоља пенушава вина за Дан мајки 2019:
Вина ажурирана у марту 2019
