Виногради Цаиранне Заслуге: Паулине Даниел
- Невс Хоме
Апелација Цаиранне на обали Цотес ду Рхоне добила је статус цру, придружујући се познатим именима попут Цхатеаунеуф-ду-Папе, Гигондас и Црозес-Хермитаге.
Винари из Цаиранне је први пут поднео захтев за статус цру Национални институт за ознаке порекла (ИНАО) 2008. године. Усвојен је почетком ове недеље, мада званична уредба тек треба да буде објављена.
Цаиранне постигла Цотес ду Рхоне статус 1953. и постао а Села Цотес ду Рхоне апелацију 1967.
„За нас је унапређење у статус цру потврда огромних побољшања која смо направили у квалитету наших белих и црвених вина“, каже Денис Алари, председник Синдиката дес Вигнеронс де Цаиранне.
- Познајете своју Цотес ду Рхоне? Провери своје знање помоћу квиза
Унапређење у статус цру значи да етикете вина сада могу имати етикету Цаиранне, без потребе за укључивањем „Цотес ду Рхоне“.
Заслуга: ввв.рхоне-винес.цом
разлика између белог и црног бибера
Цаиранне је 17. апелација која је пре тога добила статус цру Растеау био је најновији који је промовисан 2010. године.
„Цру статус намеће нове и ригорозније параметре, које морамо поштовати у винограду и у винарији“, рекао је Ериц Моннин, главни винар за Боутинот у Рони.
„Добре вести се прекидају док завршавамо са резидбом и чекамо пуцање пупољака у припреми бербе 2016. као круп.“
Већина вина произведеног у Цаираннеу је црвено, произведено од Гренацхе , Сирах и Моурведре . Око пет одсто производње чини бело вино, направљено од Гренацхе бланц , Цлаиретте , Роуссанне , Марсанне и Виогниер . Производна површина је 956 хектара.
