- Децантер туристички водичи
- Најбоље америчке винске регије које треба посетити
Буколички видици, обилне активности и вероватно најбољи ризлинг изван Европе су цртежи овог узбудљивог региона. Ховард Г Голдберг нуди врхунску турнеју ...
луцифер сезона 1 епизода 9
Ако Ризлинг дефинише краљевско право белог вина, пасторална регија Фингер Лакес у држави Нев Иорк приближава малишана принца Георгеа као наследника престола. Немачка је можда краљица, са Аустријом, Алзас а следећи на реду Њујорк. Аустралија је четврта, кажу неки.
Према оцени 400 лиценцираних произвођача, Њујорк је четврта по величини америчка винска држава после Калифорније, Васхингтон и Орегон. Подручје Фингер језера је највећа винска регија у држави. Иако се ово широко, пољопривредно свестрано село може посетити у свако годишње доба, његова задовољства су најплоднија лети и током јесење бербе.
Неки мали народни градови који тачкају мапу дочаравају Америку средином 20. века. Панорамска места су трибине за пространо плаво небо са лењим облацима и импресионистичким заласцима сунца, спокојну атмосферу, слатки ваздух, брдашца, винограде омеђене дрвећем који се спуштају до светлуцавих вода, клисура и водопада, засаде кукуруза, јоргана, поља, поља цвећа, воћњаци јабука и трешања, сеоске куће, црвене штале, силоси, млекаре и стока за испашу. У јесен, гримизно, наранџасто и златно лишће заслепљује камеру.
Ледењаци су урезали дубока слатководна језера. Три главна, оријентисана отприлике север-југ, су Сенеца, Кеука и Цаиуга. Четврти, Цанандаигуа, игра мању улогу на винској сцени.
У Сенеци, дугој 62 км, дом је 59 од 128 винарија у округу, Цаиуга, нешто краћа, има 30, Кеука у облику слова И (32 км) има 23, а Цанандаигуа (25 км) има 10. Међу осталим 11 језера у региону има шест.
За правилну посету овде су потребна најмање три дана, али недеља може бити у потпуности корисна. Путовање вином је уредно и систематично, јер су винарије - углавном мале и породичне - на језерима или у њиховој близини. Свако језеро нуди организоване винске стазе, али имајте на уму: њихови информативни материјали нису исцрпни, јер нису сви врхунски произвођачи чланови.
случајно напуштање и & р
Гамут грожђа
Најистакнутији институт за виноградарство у региону (одговоран за сорте Цаиуга Вхите, Цхардонел, Мелоди, Ноирет и Валвин Мусцат) је Државна пољопривредна експериментална станица Универзитета Цорнелл у Женеви, на северном крају Сенеке.
Универзитет Цорнелл, Итака
Државна такозвана винифера револуција, која је омогућила успон ризлинга ка међународној пажњи, започела је 1976. године када је законодавац усвојио Закон о винарству на фарми. Према европским стандардима, 39 година је пуко детињство, али распрострањеност младих и средовечних винара и виноградара склоних изградњи своје репутације убрзава сазревање индустрије.
Закон је помогао узгајивачима који су извукли животе из тако зимског отпорног аутохтоног грожђа као што су Цатавба, Цонцорд, Делаваре, Диамонд и Ниагара, да оснују винарије и зараде више од вина него од продаје воћа.
При преласку на савладавање сорти винифера, засадили су и флаширали привлачне француске хибридне белце хладне климе као што су Вигнолес и Сеивал Бланц и црвене попут Марецхал Фоцх.
Данас је ту лепеза сувих, полусувих, десертних и блиставих ризлинга, као и обећавајући бели Цхардоннаи , Гевурзтраминер и Сиви пинот . Међу црвеним, Цабернет Франц и Пинот Ноир добијају охрабрујуће упориште, док Бордеаук црвена комбинација комбинује награду за истраживање.
Ризлинги с једним виноградом шире се како виноградари и винари идентификују различите изразе терроира, међутим, јер је млади регион у току, старост вина је још увек тешко утврдити.
Очекујте да ће у дегустационим салама бити представљено неколико вина из изванредне бербе 2012., али још 2013. - компликоване године. Ако у залихама библиотеке винарија можете пронаћи светле 2010. године, направите их на брзину.
Ховард Г Голдберг, који је почео да пише о вину за Тхе Нев Иорк Тимес 1985. године, уредио је Тхе Нев Иорк Тимес Боок оф Вине.
Како да стигнемо тамо
Летите директно до међународног аеродрома Греатер Роцхестер или преко једног од аеродрома у Њујорку. Вожња од Роцхестер-а до Фингер Лакес-а може трајати 90 минута до два сата, у зависности од тога да ли је одредиште Цанандаигуа, Кеука, Сенеца или Цаиуга. Вожња од Њујорка може потрајати пет до шест сати.
За више информација посетите: ввв.невиорквинес.орг , ввв.фингерлакес.орг , ввв.фингерлакесвинецоунтри.цом
промењена при рођењу, сезона 3, епизода 15
Универзитет Цорнелл, Итака
Мој савршен дан у Фингер Лакесу
У смеру од лево горе: Виногради Вагнер на језеру Сенеца, гостионице Аурора на Цаиуги, ризлинг је популарно грожђе Фингер ЛАкес, пробајте вина у винским подрумима др Константин Франк Винифера
