Уз накнаду од 1.000 америчких долара можете ручати међу ретким и вредним винима у Граицлиффову подруму ... Заслуга: Љубазношћу Нассау Парадисе Исланд Промотион Боард ’
Саграђен од злогласног пирата, хотел Граицлифф из Нассауа је ризница из 18. века која садржи нека од најстаријих и најређих постојећих вина ...
Овај чланак је креирао Децантер у партнерству са Рајско острво Насау Одбор за промоцију.
-
Преко 275.000 вина
-
Тренутна вредност 25 милиона америчких долара
-
Дом „најстаријег питког вина на свету“
У дугој и живописној историји хотела Граицлифф, подрум је првобитно био изграђен као затвор током периода америчког грађанског рата.
Затворске решетке и данас остају на месту, обезбеђујући огромну колекцију вина, која обухвата 500 произвођача и 18 земаља - животно дело садашњег власника, хотелијера рођеног у Италији, Енрица Гарзаролија.
Најзанимљивији делови подрума
Гарзароли је почео сакупљати вино у језеру Цомо и када је 1973. године купио палачу Граицлифф - исте године када су Бахами стекли независност од Британије - са собом је донео 20.000 боца.
Барбаресцо из 19. века, само једно од блага из огромне колекције Газаролија. Заслуга: љубазношћу одбора за промоцију острва Нассау Парадисе ’
Са 70 година стекао је винску библиотеку за коју се каже да је трећа по величини на планети.
„Што се тиче сакупљања старог вина и ликера, мислим да не постоји нико на свету који ми може прићи близу“, рекао је Гарзароли за Децантер.цом .
Звезде подрума укључују непроцењиву боцу Рудесхеимер Апостелвеин из 1727. године из Рхеингау-овог легендарног Бремена Ратскеллера.
„За ово се оправдано може тврдити да је најстарије питко вино на свету“, рекао је бивши Децантер колумниста Мицхаел Броадбент МВ, који је посетио Граицлиффа у име аукцијске куће Цхристие’с.
„Имам прву бербу руже Дом Перигнон из 1959. године, посебно издање за успомену на венчање иранског шаха исте године“, рекао је Гарзароли.
‘Иако нисам сигуран где је то’, захихотао се. ‘Шалимо се да ћемо можда једног дана случајно шутнути боцу која лежи у подруму и то ће бити она’.
Винска карта од 120 страница
Као што можете претпоставити, винска карта у Граицлифф-овом гурманском ресторану је застрашујућа, покрива 120 страница са боцама величине до 20 литара соломона.
На располагању су три соммелиера која ће бити водичи, или гости могу сами одабрати своје боце са полица. Ако сте спремни да платите таксу од 1.000 долара, можете чак и ручати у подруму међу винима.
Пет најскупљих вина на листи *:
- Домаине Романее-Цонти, Романее Цонти 1952 - 40.690 америчких долара
- Цхатеау Маргаук 1893. - 38.510 америчких долара
- Цхатеау Латоур 1904 - 35.550 америчких долара
- Цристал Милленниум Цувее 1990 (метузалем) - 34.000 америчких долара
- Цхатеау Лафите Ротхсцхилд 1947 (магнум) - 30.240 америчких долара
Винска линија свих звезда из колекције од 25 милиона долара, коју бисте изабрали? Заслуга: љубазношћу одбора за промоцију острва Нассау Парадисе ’
Поред тога, Граицлифф-ов коњак садржи 9.000 коњака, портова и армагнаца, са колекционарским драгуљима попут ретког коњака А.Е.Дор-а из 1893. бр. 1, Арт Децо боцама Цоурвоисиер-а дизајнираних од уметника Ерте-а и Легаци-а Лоуис КСИИИ Магнум ..
Лако је видети како је Граицлиффов подрум достигао запањујућу тренутну вредност од 25 милиона америчких долара.
Познати гости
Познати по блиставом белом песку и модерним казинима, Нассау привлачи елитну гомилу. Извештава се да су међу Граицлиффовим прошлим гостима били Нелсон Мандела, Билли Јоел, Јаи-З, Мицхаел Јордан, Беионце и Ленни Кравитз - да поменемо само неке.
'П! Нк је дошла пре неколико година, тада је започињала сопствени пројекат вина, ’подсетио је Гарзароли, мислећи на америчког кантаутора.
паклена кухиња 15. сезона 13. епизода
‘Сећам се да је наручила боцу Латоур 1900 и Лафите 1928.’
Газароли тврди да се његова колекција вина чак показала корисним алатом у међународној дипломатији:
'Једном кад сам овде на ручку имао аустралијског премијера и премијера Бахама, седели су без ичега да кажу једни другима, попут зомбија.
„Па сам им отворио боцу Пенфолдс Гранге, након чега су разговарали и разговарали, то је био разбијач леда.“
