- Издвајамо
- Невс Хоме
- Винекпо
САД остају на врху светске лиге потрошње вина и очекује се да ће расти даље у наредне четири године, али индустрија још увек није сигурна у најбољи начин за руковање такозваним миленијалцима, предлаже нови извештај који је заједнички представио сајам Винекпо и истраживачка група ИВСР ...
Трендови светске потрошње вина
КОРИСТИ
САД и даље бележе значајан раст продаје вина, по обиму је земља која највише конзумира вино, попивши 341,5 милиона кутија од девет литара у 2016. години.
Очекује се да ће ово порасти за 4,9% до 2020. године, на 358,3 милиона случајева, наводи се у извештају који је ове недеље објавио сајам Винекпо и компанија за истраживање пића Тхе ИВСР.
Његове бројке поткрепљују доказе о потрошачком тренду према винима с скупљим ценама и у САД-у. Прогнозира се да ће продаја малопродаје вина у САД порасти за 11% до 2020. године, на 38,6 милијарди долара двоструко више од најближег конкурента, Велике Британије.
Очекује се да ће само Кина у том временском периоду брже расти од САД-а у количинском смислу, док ће тржиште Велике Британије остати приближно на истом нивоу, јер већа потражња за пенушавим вином компензује пад потрошње мирног вина.
промењена при рођењу, сезона 4, епизода 1
Миленијалци
Освајање миленијумског тржишта је кључни циљ већег дела трговине вином. Али, мишљења о овим млађим потрошачима се разликују.
Према подацима о потрошњи вина, Миленијалци пију мање вина него генерације пре њих Винекпо и ИВСР.
Ово одјекује и другим истраживањима која сугеришу да су миленијалци широм света вероватније да се пребацују између пића, попут вина, занатског пива и жестоких пића, него да се држе једне категорије.
Овај тренд је био први пут пријављен у вези са америчким миленијалцима прошле године, али изгледа да се сада примењује широм света .
славни прљави веш и & р
„Мање су лојални производима“, рекао је извршни директор Винекпа, Гуиллауме Деглисе Децантер.цом . „Али такође мислим да се винска индустрија мора прилагодити.“
Чини се да постоји генерацијски помак, према Деглисеу. Навике се мењају од уобичајене потрошње вина до промишљенијег пијења.
‘Миленијалци желе тачно да знају шта је у чаши сорте грожђа, одакле је и како је направљено.’
најбоље винарије сан луис обиспо
Просеццо још увек покреће блистав раст глобално
Пенушаво вино наставиће да расте, а ово је и даље вођено трендом Просеццо-а, наводи се у извештају.
До 2020. године потрошња Просецца ће порасти за 13,6%, до 34,4 милиона кутија од девет литара.
„Просеццо је направио велики помак да би постао сопствени бренд“, рекао је Деглисе.
‘Не кријете да више пијете Просеццо, то људи траже.’
Успех се такође своди на цену, према Деглисе-у.
„То је свакодневни луксуз и доживљава се као„ „мање озбиљно“ од Шампањац . ’
Тржиште УК
Ипак, потрошња вина у Великој Британији опада, предвиђа се да ће пасти за 1,6% са 119,3 милиона на 117,4 милиона случајева између сада и 2020. године.
оригинали сезона 3 епизода 8
Пенушаво вино, међутим, расте, предвиђа се да ће порасти за 18,8% на 15,2 милиона случајева до 2020.
Бреки је резултирао економском неизвесношћу и растом цена, а вино је „тржиште веома осетљиво на цене“.
Нарочито ће трпјети јефтино тржиште - боце по цијени од 5 фунти и мање - јер ће бити тешко одржавати ову цијену, рекао је Деглисе.
Винекпо Бордеаук одржаће се од 18. до 21. јуна.
квантико сезона 2 епизода 5 рекапитулација
Ажурирано: 8. маја 2017
Повезане приче:
Винекпо покреће нову иницијативу „истраживача“
Нова иницијатива компаније Винекпо ....
Кључни светски трендови потрошње вина - Винекпо
Амерички раст је успорен, али Просеццо нема граница ...
Францоис Холланде обраћа се публици медија, власницима замкова и лидерима трговине вином на Винекпо 2015 у Бордеауку. Заслуге: Цхрис Мерцер / Децантер
Винекпо 2015: Францоис Холланде отвара сајам вина шармом увредљиво
Гуиллауме Деглисе
Винекпо Бордеаук: Шеф обећава „велике промене“ за емисију из 2015. године
Један од највећих догађаја у календару трговине вином, Винекпо у Бордеаук-у, добиће велику поправку у 2015. години,
