Месечева планина, Сонома
Месечева планина, у Сономи, основана је као АВА 1. новембра 2013. године, са виноградима на падинама и вулканским земљиштима. Цатхи Хугхе издваја неке од кључних произвођача.
Од 607ха (хектара) под виноградом на Месечевој планини АВА, Пхил Цотурри обрађује једну трећину од њих. Иако је одан широј јавности Сонома Долински назив, срце му је на планини. „Ја сам момак из планине“, рекао је. „Желим винограде на падинама, стрме падине и дренажу.“
То Цотурри - и АВА - доводи изнад линије магле у топлију климу која омогућава потпуну зрелост сорти Бордоа АВА-е, заједно са Зинфандел и Гренацхе . Нивои киселости остају константни без великих колебања температуре у долини, а сама тла преносе појачану минералност, јер на неким местима лоза расте буквално на уситњеној стени.
Сва тла Моон Моунтаин-а су вулканске природе и порекла, каже Мицхаел МцНеилл, винар у виноградима Ханзелл, чији су амбасадори Виноград из 1953. најстарији Пинот Ноир виноград у Северној Америци.
Цхристине Ханна из Ханна Винери & Винеиардс, још једног од култних произвођача Моон Моунтаин-а, верује да је најважнији део ознаке Моон Моунтаин реч планина у имену. „Размислите о томе да имате виноград изнад 730 м надморске висине и да на етикету ставите долину Сонома“, рекла је она. „Цела филозофија која стоји иза АВА је да укаже на посебно подручје узгајања.“
Организатори су још увек у процесу прикупљања података, али до сада знају да је 80% онога што је засађено на Месечевој планини црвено, а 80% грожђе из Бордоа (посебно Каберне совињон ) и Зинфандел.
Изузетак од тога је Ханзелл, који је познат по томе Цхардоннаи и црни пинот. Налази се на југозападном рубу апелационог подручја, где се виде хладније температуре са јачим утицајем обале, плус што локација има необично висок проценат глиненог тла, што значи да Ханзелл може да осуши фарму.
Цхардоннаи није једино бело грожђе које се узгаја на Месечевој планини. Ханна је засадила 900 винове лозе ризлинга - „сићушан, спектакуларан пројекат“, каже Цхристине Ханна - а Морган Тваин-Петерсон из Бедроцк Вине Цо узгаја 1,6ха Гевурзтраминер то, по Цотурријевом мишљењу, „показује зашто Месечева планина заслужује да буде АВА“.
