Роберт Мондави
У долини Напа, где је формалност обично резервисана за гала аукције и посете угледницима, Роберт Г Мондави је био и вероватно ће увек бити називан „господином“.
„Зови ме Боб“ или „Зови ме Роберт“, рекао би када би се представио. Ипак они који су га годинама запошљавали у винарији Роберт Мондави, други који су са њим радили на побољшању квалитета и репутације калифорнијских вина, па чак и неки који нису увек гледали очи у очи са најважнијом и каризматичном америчком винском фигуром, типично указали су им поштовање називајући га „Господин Мондави“.
Господин Мондави умро је 16. маја, месец дана стидљив од свог 95. рођендана. Легендарни виноградар, који је последњих година био слаб и у инвалидским колицима, умро је мирно у свом дому у близини Иоунтвилле-а у долини Напа, рекла је породица.
Описан као отац / деда / кум / патријарх / амбасадор калифорнијског вина, Мондави, вешт техничар и врхунски човек за маркетинг и односе с јавношћу, водио је пола века дугу, четвороструку кампању: Винари из Калифорније да би произвели боља вина свет којем би калифорнијски квалитет вина могао конкурисати Француској, Италији и Немачкој охрабрити Американце, за које је постојала мала традиција пијења вина, да вино укључе у здрав, прехрамбени део свог живота и покажу да вино, храна и уметност били једнаке компоненте у уживању у „добром животу“.
„Изгубили смо једног од најважнијих лидера у свету вина, а за нас у долини Напа то је као да смо изгубили другог оца или деду“, рекла је Линда Реифф, извршна директорица винарије Напа Валлеи. удружење. ‘Роберт Мондави је био глава шире породице винске заједнице Напа Валлеи - ове велике, луде, али чврсто повезане и посвећене групе људи која би учинила све да помогне једни другима. И то је једна од многих важних лекција које нас је господин Мондави научио: Да увек будемо ту да помогнемо комшији, пријатељу, нашој заједници или шире. Био је један од најљубазнијих и најдарежљивијих људи које смо икад познавали. '
росевоод сезона 1 епизода 22
Осим што је основао најпознатију винарију у САД-у, Мондави је заслужан што је један од твораца дивље успешне аукције вина Напа Валлеи и што је делио виноградарска и енолошка истраживања и информације са конкурентима, верујући, како је рекао Рицхард Арровоод, „да ће му се вратити десетоструко“.
Уредник консултанта компаније Децантер, Стевен Спурриер, рекао је: ‘Никада неће бити другог Роберта Мондавија. Био је јединствен, и потпуно вођен, потпуно доследан. Његова јединственост лежала је у чињеници да је од самог почетка желео успех за целу долину Напе - никада није био само у томе ради своје операције. '
Мондави је инспирисао огромну оданост, а неке од најеминентнијих винских професионалаца бројао је као личне пријатеље.
„Био сам тамо на отварању винарије 1966. године“, рекао је Хугх Јохнсон. ‘Увек је био сјајан велики пријатељ. Шта је било јединствено код њега? Био је невероватан, беспрекоран говорник - незаустављив. Увек је постављао питања, искушавао нове теорије на људима - и увек је на столу имао флашу дивног француског вина, Моутон или Латоур. Желео је да свима покаже да је вино које прави једнако добро. ’
‘Једино је одговоран за то што је поштовање калифорнијских вина ставило на мапу. Раздобље. Крај приче ’, рекао је Арровоод, који је савет и инспирацију добио од Мондавија почетком 1970-их, када је Арровоод био лабораторијски техничар у Роднеи Стронг Винеиардс у Сономи, размишљајући да постане винар. ‘Свим светима је привукао сва вина из Калифорније, не само Напу.’
Арровоод је постигао велики успех као винар у Цхатеау Ст Јеан, а затим је основао Арровоод Винеиардс & Винери у Сономи. У занимљивом преокрету, он и његова супруга Алис продали су своју винарију Мондавију 2000. године, а Арровоод је остао као винар. Продаја Роберт Мондави Цорп компанији Цонстеллатион Брандс 2004. године окончала је пословни однос, али Арровоод се радо осврће на то искуство.
„Цела породица је била веома љубазна према нама, врло искрена“, рекао је. „Вински свет је изгубио шампиона милости и уживања у вину и храни“.
нцис 4. сезона 23. епизода
Сарах Кемп, директор издавачке куће Децантер (која је Мондавија почастила човеком године 1989.) рекла је, ’Роберт Мондави заузима јединствену позицију у историји вина. Овај изванредни човек је својом визијом, неумољивом енергијом и одлучном променом променио начин на који потрошачи размишљају о вину. Ставивши калифорнијско вино на мапу, осигурао је да свет зна да се нека од светских вина могу правити ван Европе, у то време револуционарног концепта. Заслужено је био једна од винских легенди нашег доба. ’
Једно од Мондавијевих најпоноснијих достигнућа било је 2001. отварање компаније Цопиа: Амерички центар за вино, храну и уметност, у граду Напа, којој је он највише допринео. Такође 2001. године, он и његова друга супруга Маргрит Биевер Мондави дали су 25 милиона америчких долара за помоћ у успостављању Института за науку о вину и храни Роберт Мондави при УЦ Давис, који би требало да буде отворен за октобар, и 10 милиона америчких долара за лансирање Роберта и Маргрит Мондави Центар за сценске уметности у Давису, отворен 2002.
Након избацивања из породичне винарије Цхарлес Круг у Светој Хелени 1966, Мондави је основао Винарију Роберт Мондави на западној страни аутопута 29 у Оаквиллеу. Поред висококвалитетних вина која су тамо направљена, иконична архитектура винарске калифорнијске мисије, образовне могућности, садржаји за посетиоце, серија концерата и програм Великих кувара (учесници су били Јулиа Цхилд, Алице Ватерс, Паул Боцусе и Јоел Робуцхон) подвукли су и цредо који је Мондави изнео у својој књизи из 1998. „Роберт Мондави: Жетве радости“.
‘Вино је за мене страст’, написао је. ‘То је породица и пријатељи. То је топлина срца и великодушност духа. Вино је уметност. То је култура. То је суштина цивилизације и Уметност живљења ... Кад налијем чашу истински финог вина, кад је подигнем на светло и дивим се њеној боји, кад је подигнем на нос и уживам у њеном букету и суштини, знам да је вино, пре свега, благослов, дар природе, радост чиста и елементарна попут тла и винове лозе и сунца из којег извире. '
Јаи Инделицато, председавајући Калифорнијског института за вино, рекао је: „Током деценија подстицао је дух сарадње за све винарије у Калифорнији. Помогао је да напредује читава индустрија, од техничких питања до маркетиншких концепата и културе. Био је тамо и све сам радио, а не само дизајнирао програме. Шта га је нагнало? Права страст. '
Мондави је рођен 1913. године у држави Виргиниа у држави Минесота од родитеља који су из регије Марке из Италије отишли у Америку. Породица се преселила у Лоди, Калифорнија, током Прохибиције и Роберт је тамо похађао школу.
Дипломирао је 1936. године на Универзитету Станфорд, дипломиравши економију и пословну администрацију, придружио се оцу Цесареу у винарији Сунни Ст. Хелена, произвођачу вина у ринфузи. Касније је убедио оца да купи оближњу винарију Цхарлес Круг, где су Мондави и његов млађи брат Петер тамо почели да побољшавају квалитет.
Током расправе са Петером 1965. године око Робертове куповине минковог капута за своју прву жену Марјорие, коју би носио на вечери у Белој кући, Роберт је ударио млађег брата, што је проузроковало његово протеривање из Круга од стране његове мајке Розе.
Тако је у 53. години Мондави са својим старијим сином Мајклом 1966. саградио Винарију Роберт Мондави. У време када се калифорнијско вино сматрало јефтиним плонком, Мондавис је одмах утицао на квалитет уводећи у производњу вина хладну ферментацију, резервоаре од нерђајућег челика и бурад од француског храста. До 1970-их, вина Роберт Мондави су препозната по свом врхунском квалитету и продата су у иностранству.
Роберт Мондави имао је сјајно око за таленат, унајмивши неколико винара који су се увеличали негде другде, укључујући Варрена Виниарског (Стаг'с Леап Вине Целларс, Зелма Лонг (винарија Сими, а сада и своја вина Зелпхи)), Мике Гргицх (Гргицх Хиллс) и Дан Голдфиелд (Винарија Дуттон-Голдфиелд).
лукаве слушкиње сезона 3 епизода 1
Успут је Мондави упознао барона Пхилиппеа де Ротхсцхилда у Цхатеау Моутон Ротхсцхилду у Бордеауку, а 1979. године њих двоје су покренули Опус Оне Винери у Оаквиллеу, специјалисту за црвена вина у бордо стилу. Исте године, Мондави је купио винарску задругу у близини Лодија коју је назвао Воодбридге, за производњу вина по цени.
Мондави је даље проширио своје винарско царство кроз партнерства са породицом Фресцобалди у Италији, Едуардом Цхадвицком из Виње Ерразуриз у Чилеу и Росемоунтом у Аустралији.
У потрази за већим растом, Роберт Мондави Цорп. постао је компанија којом се јавно трговало 1993. Роберт се полу пензионисао, иако су његови планови за сукцесију били поремећени када се синови Мицхаел и Тимотхи нису могли договорити о томе како да воде компанију. Настали су финансијски проблеми, цене акција пале су, а породица је била приморана да своје акције у компанији Роберт Мондави Цорп. прода компанији Цонстеллатион Брандс 2004. године, трансакције коју породица и многи суседи долине Напа и даље имају проблема са гутањем.
Рицхард Сандс, председник Цонстеллатион-а, похвалио је Мондавијеве доприносе.
‘Имао је визију о потенцијалу за развој сјајних калифорнијских вина. Роберт је био пионир који се понашао према својој визији и био је страствен и неумољив у потрази за све бољим винима, посебно из долине Напа. Залагао се за брак доброг вина, изврсне хране, уметности и културе и односа који обогаћују живот. Био је инспирација и јако ће нам недостајати. ’
Мондави је 2005. године добио француску Легију части, а 2006. је био први примљени у Кућу славних америчких винара Кулинарског института. 2007. године гувернер Арнолд Сцхварзенеггер увео је Мондавија у Калифорнијску кућу славних.
У време своје смрти, Мондави је био емеритус председник компаније Роберт Мондави Цорп. Са супругом Маргрит, сином Тимом и ћерком Марсијом Мондави Боргер, такође је поседовао бренд Цонтинуум са седиштем у Набериној долини Цабернет Саувигнон, прва берба, 2005. године. недавно пуштен.
Поред супруге, синова и ћерке, Мондавија је преживело деветоро унучади и његов брат Петер. Уместо цвећа, породица предлаже донације компанији Цопиа, УЦ Давис, школи Окбов и Универзитету Станфорд.
Портпарол винарије Роберт Мондави Миа Малм рекла је да ће услуге бити приватне. Књига сећања биће доступна у винарији Оаквилле и у центру за посетиоце у винарији Воодбридге у Лодију, у Калифорнији, за оне који желе да пренесу поруку или саучешће. Књиге ће добити породица Мондави.
Написала Линда Мурпхи
