Ј Лохр Виногради и вина. Заслуга: цалифорниавинериадвисор.цом
хаваји пет-0 бесплатних права
- Часопис: издање за новембар 2018
Од лепих винограда на брдима до врхунских винарија - Јулие Албин дели места за посету у Пасо Роблес ...
Посетити винограде Пасо Роблес и винарије амп
Виноградари имају користи од бројних фактора животне средине, укључујући обилну сунчеву светлост, распон дневних температура до 10 Ц и разноликост од више од 30 серија тла.
Оно што Пасо Роблес заиста издваја од осталих калифорнијских региона је вапненасто тло са високим нивоима пХ упоредивим са долином Роне.
Брдска брда на истоку садрже зрнасте облике вапненастог тла као слојеве иловаче над подручјима слива.
Ј Лохр Виногради и вина
Управо је овај посебни терроир привукао пажњу Јеррија Лохра 1980-их када је препознао неизмеран потенцијал за сорте Бордеаук и постао рани пионир комерцијалне ере региона. Понесите са собом вина у винограде и вина Ј Лохр и уживајте у дегустацији каберне саувигнона и сочног мерлота из излетишта, без заказивања.
теен мом 2 деја ву
Виноградарски столови потока
Доступни путевима сличним змијама, сурови брежуљци на западу пружају се све до приморских планина Санта Луциа. Ово подручје, посебно округ Аделаида, шармирало је винаре својим поморским тероаром стрмих падина и вапненастим шкриљавим тлима која задржавају влагу попут сунђера. То омогућава неким произвођачима као што је виноград Таблас Цреек да се баве сувим фармама. Кушајте његова биодинамичка вина у стилу Роне ушетајући или резервишући искуство дегустације. Неколико минута хода од дегустационе собе налази се оригинални расадник и виногради у којима се могу уочити стада оваца и алпаке на имању.
Лав Естате
Возњом према Пеацхи Цанион Роад водићете до Лав Естате-а, где можете пробати мешавине у рони и Приорату у ограниченој производњи. Висока надморска висина, модеран дизајн и запањујући погледи чине утопијски амбијент.
Чувар ранча
За мало авантуре, наставите западно до пута Аделаида за излетничку туру на ранчу Халтер. Крстарите око његових високих винограда у рестаурираном Ланд Ровер Дефендер 110 из 1984. године и кушајте вина на живописним позадинама пре него што сте свратили до викторијанске сеоске куће, која је била место снимања филма Арацхнопхобиа.
Винарија авантура
Затим се повуците из поподневног сунца у округу Виллов Цреек истражујући пећине винарије Л’Авентуре, уклесане у падине кречњака. Познати винар из Бордоа, мешаница порекла Борделаисе и западног Пасо Роблес-а Степхан Ассео, може се пробати у његовим Пасо мешавинама Сирах, Цабернет Саувигнон и Петит Вердот.
АмБитх Естате
Од виноградарске ренесансе крајем 20. века до сада, када је у целом региону засађено више од 40 различитих сорти грожђа, Пасо Роблес је сада дом још једног новог таласа експерименталних винара. Покренуо га је Пхиллип Харт, источно од Темплетона, АмБитх Естате је био први произвођач биодинамичког вина са сертификатом Деметер у региону. Породица наставља да се фокусира на вина нефилтрирана и нефилтрирана, суво узгајана, нефилтрирана и нерафинисана, без доданих сулфита, одлежала у бачви, глиненим јајима или амфорама од теракоте. Њихов природни стил добро показује еклектичан асортиман: од наранџастог вина Саувигнон Блан до флаширања 100% Цоуноисе-а.
злочиначки умови пуни нагиб боогие
Мир на земљи
Настављајући тему о нетрадиционалним сортама, западно на Винеиард Дривеу је Паик Сур Терре, где власник и винар Риан Пеасе поново чини Угни Бланц хладним. Донесите ручак за пикник и уживајте у њему уз расхлађену чашу јужнофранцуских сорти као што су Пицпоул или Цлаиретте.
Лимени град
Ниједно путовање у Пасо Роблес није потпуно без посете граду Тин. Индустријски парк је постао уточиште за занатске винарије, а атракције укључују и Тин Цити Цидер Цо и БаррелХоусе Бревинг Цо.
Виноградарско одмаралиште Аллегретто
Устаните из своје раскошне спаваће собе у Виноградском одмаралишту Аллегретто и поздравите јутро освежавајућим купањем у базену са сланом водом, а затим прошећите двориштем кроз први звучни звучни лабиринт Соунд Цирцле, емитујући умирујуће тонове дувачких инструмената који ће вас испрати у стању Схангри-Ла. Возите се до Лав Естате-а да бисте пробали тренутна издања у својој ултрамодерној дегустацијској сали, приказујући архитектонски дизајн изнутра, са погледом на суседне врхове брда.
елементарна балада даме Француске
Даоу
Крените на север Хидден Моунтаин Роадом до Даоуа, где се можете почастити искуством кулинарског упаривања које се уклапа у либанонску кухињу са награђиваним винима Даоуа и задивљујућим погледом на округ Аделаида.
Високо брдо
Вратите се путем Аделаида до винограда и винарије Алта Цолина за дегустацију винограда на врху. Ова живописна приватна тура води вас до врха органског узгоја винограда да бисте пробали црвене боје Виогниер и Рхоне стила.
