- Издвајамо
- Невс Хоме
Берба лука 2018. се увелико најављује као водећа Лука куће почињу да дају годишње изјаве. Таилор'с Порт је донео одлуку да трећу годину заредом прогласи класичну бербу, изузетно необичном, након њене декларација бербе 2016. и 2017. године .
„Иако се класична декларација обично дешава само три пута у деценији, изузетан низ година значио је да је Таилор’с у стању да направи трећу по реду“, рекао је Таилор-ин директор Адриан Бридге.
„Ово је врло необично, али наш принцип је да класичну бербу проглашавамо само када је квалитет у питању, а то диктира година, а не било које друго разматрање.“ Бридге је додао да ће у светлу тренутне глобалне ситуације кућа пунити флаше. у јулу као и обично, али вина неће нудити на продају до почетка 2021. године.
викинзи сезона 5 епизода 11 датум
Фонсеца и Црофт, који су попут Таилор-а у власништву Тхе Фладгате Партнерсхип, такође ће пуштати флаше за 2018. годину. Коментаришући општи квалитет бербе, главни винар Давид Гуимараенс рекао је: ’Жетва 2018. родила је изванредне бербе, иако година није била без изазова. Међу њима је била и јака туча која је 28. маја опустошила мноштво винограда у долини Пинхао. ’Приметио је да луке у 2018. години имају„ највећи интензитет боја недавних берби, увек знак доброг вађења и дуготрајности “.
Гуимараенс је посебно истакао „изузетне“ услове узгоја у Доуро Супериор. „Доуро Супериор је уживао у комбинацији обилне подземне воде и врућег летњег времена које често даје сјајну бербу лука. Дао нам је одличну фенолну зрелост која је типична за врелу зрелост, али фино вишеслојно воће, свежа киселост коју обично видимо у хладнијим годинама.
Фонсеца ће 2018. године пустити бербу Гуимараенс, прво пуњење под етикетом Гуимараенс од 2015. године. „Концепт Гуимараенс је јединствено вино истог изгледа и карактера као класична Фонсеца Винтагес, али направљено у приступачнијем стилу раног пијења, објаснио је Бридге.
Луке једне пете 2018. године
Црофт ће са свог имања Куинта да Роеда објавити бербу од једне квинте 2018. године. Придружује се издањима шест главних квинта у власништву Симингтон Фамили Естатес. Две куће компаније Доуро Супериор - Куинта до Весувио и Дов'с Куинта да Сенхора да Рибеира - биће пуштене у продају ове године.
Вампирски дневници 8. сезона 12. епизода
Симингтон је, попут Тејлора, дао прву заједничку генералну декларацију прошле године. Цхарлес Симингтон, винар четврте генерације, објаснио је да је за 2018. донета одлука да се уместо тога усредсреди на појединачна имања, која је описао као „крајњи израз Доуро терроира“.
Као и 965 случајева Куинта до Весувио и 510 случајева Дов-ове Куинта да Сенхора да Рибеира објављене ове године, Симингтон је одабрао још четири бербе у 2018. години - Грахам-ову Куинта дос Малведос, Дов-ову Куинта до Бомфим, Варре-у Куинта да Цавадинха и Цоцкбурн'с Куинта дос Цанаис - који ће остарити у подрумима компаније у Вила Нова де Гаиа за будуће пуштање.
Доступан сада, у ограниченим количинама, Рамос Пинто је такође прогласио своју винтажну луку Куинта до Бом Ретиро 2018. Јорге Росас, извршни директор компаније Рамос Пинто, описао је 2018. годину као „дефиницију елеганције“.
Пети од Новала
Проглашена је и Куинта до Новал, са 1.600 случајева за пуштање на слободу. Генерални директор Цхристиан Сеели коментарисао је: „Можда неће бити изненађење да проглашавамо Куинта до Новал 2018 Винтаге Порт. Као и 2017., 2018. је била година ниских приноса, али из различитих разлога. 2017. година била је година екстремне суше, док је 2018. годину у првом делу године обележила обилна киша. То је значило да су потенцијални приноси природно знатно смањени због потешкоћа у периоду цветања. После тога је уследило дуго вруће суво лето. '
Сеели је додао да је овај „одличан период сазревања“ произвео „величанствено зрелу, дубоку и изражајну“ мешавину Куинта до Новал 2018, која је изведена из строгог избора најбољих партија квинте.
„И Тоурига Национал и Тоурига Францеса процветале су 2018. године, посебно Францеса која је имала користи од идеалних услова сазревања, а овом бербом Порт мешавине доминирају ове две сорте“, приметио је.
Раније изјаве
Ова најновија саопштења уследила су из вести раније у априлу, када је Сограпе објавио декларацију за своја имања Сандеман, Оффлеи и Ферреира. ‘2018. је једна од најбољих, ако не и најбоља година бербе, којој сам присуствовао’, изјавио је винар Сограпеа Луис Соттомаиор.
какво вино иде уз пилетину
„Посебни услови који су се искусили током бербе 2018. удружили су се да би произвели вина која комбинују изванредну елеганцију са необичном структуром, постижући тако изврсну сложеност и равнотежу, са великим потенцијалом старења“, додао је.
