Путовање: врхунско новозеландско винско путовање - Винестеалссд.цом

Незаборавно путовање драматичним пејзажом Јужног острва и прелепим винским регионима ... Заслуге: Патрик Стедрак / Гетти Заслуге: Заслуге: Патрик Стедрак / Гетти

Издвајамо

Крените на десетодневно путовање кроз пет најбољих винских регија Новог Зеланда на Јужном острву земље, укључујући Марлбороугх, Нелсон и Централ Отаго - са саветима за путовање о винаријама које треба посетити, местима за боравак и ресторанима које не смете пропустити.

Путовање Новим Зеландом:Винска стаза Јужног острва

Планински Нови Зеланд Јужно острво је драматично, прелепо насељено и дом најпознатијег региона у земљи, Марлбороугх , добро као Нелсон , Долина Ваипара, Централ Отаго а мање познати Ваитаки Валлеи .

Неустрашиви путник може да упије своје окусе на десетодневном путовању око острва, погледајте доле цео туристички водич, са одломцима из нове књиге Ребецце Гибб МВ Вина са Новог Зеланда.

Нелсон

Дом три национална парка, две велике шетње на Новом Зеланду и вински регион, Нелсон је савршено место за опуштање и уживање у ономе што природа нуди.

У Нелсону никада нисте далеко од воде, а локално становништво проводи викенде на плажи, једрећи, возећи се кајаком, ронећи или пецајући. Овде успевају уметници и занатлије, а посетиоци галерије биће размажени за избор.

После дегустације вина истражите приморска чудаНационални парк Абел Тасман.Заслуге: Андреа Сцхаффер / Цреативе Цоммонс

Хмељ је плодан попут винове лозе у Нелсону, што значи да се занатско пиварство налази уз виноградарство, док локални производи, укључујући бобице, воће киви, орашасте плодове и сир, чине пољопривреднике од сриједе гурманском екстраваганцом.

У селу Уппер Моутере пронаћи ћете и винарије Виногради Неудорф чинећи суперлатив Цхардоннаи .

Поред тога, ово је дом најстаријег паба на Новом Зеланду, хотела Моутере Инн, основаног 1850. године, произвођача овчјег сира, маслиника, фарме јабуковаче и прегршт галерија.

На равницама Ваимеа, органски произвођач Виногради Греенхоугх показује да Неудорф није једини произвођач Нелсона способан за величину Цхардоннаиа, док је Нелсонова најстарија винарија Сеифриед добија велику кључ за своја врата подрума погодна за децу.

Остатак дана проведите на оближњем Острву зеца. Пјешчана плажа и плитка вода чине ово савршеним за малишане. Постоји и мрежа стаза за брдски бициклизам.

Иза винарија на равницама Ваимеа и брдима Моутере налази се Национални парк Абел Тасман. Кајаком и шетајте обалном стазом, мешајући планинарење са сунчањем на златним плажама и купање у топлим водама.

Марлбороугх

Возите се на исток од Нелсона преко ланца Рицхмонд до Бленхеима, главног града Марлбороугх .

Усредсредите се на планинарење - или бицикл - до Витхер Хиллс, пружајући вам поглед на Облачни залив и долину Ваирау.

Подрум Аунтсфиелд потиче из 1873. године, изграђен је од крова од трупаца Манука и земљаних подова. Заслуга: аунтсфиелд.цо.нз

гримм сезона 5 епизода 13

Упијте историју вина у Марлбороу у музеју Марлбороугх пре посете Аунтсфиелд Естате , где је шкотски имигрант Давид Херд посадио прве лозе у Марлбороугху давне 1873. године.

Проћи ће још један век пре него што су локално становништво озбиљно схватили вино, али његова оригинална винарија и даље стоји и може се посетити пре дегустације на нешто модернијим вратима подрума.

Парна локомотива вози од Пицтона до Бленхеима, а у згради наслеђа на железничкој станици Бленхеим из 1913. године налази се Тхе Вине Статион, дегустациони центар и продавница која нуди преко 80 различитих вина из марлбороуга на чаше путем еноматских машина за вино.

Постоји више од 30 подрумских врата у Марлбороугху, укључујући и фаворите Цлоуди Баи , Фромм , Наутилус и Фрамингхам .

Бранцотт Естате’с врата и ресторан подрума импресивна су стаклена конструкција смештена изнад првог блока Совињон бланк винове лозе засађене у региону. Омогућава простран поглед на долину Бранцотт и шире.

Поред врата подрума и ресторана, винарија има континуирано партнерство са Марлбороугх Херитаге Фалцон Труст и посетиоци могу свакодневно да гледају прикази домаћих птица грабљивица у пуном лету.

Желите да останете у винограду? Земља лежерна Викендица Ханс Херзог топло се препоручује.

Звоник нуди луксузни смештај са доручком у винограду Дог Поинт и Свети Леонардс нуди бројне обновљене викендице са малим додацима, укључујући базен, тениски терен на трави, бицикле и пилиће који полажу свежа јаја за доручак.

Долина Ваипара

Возите се јужно од Марлбороугх-а државном магистралом 1 према Цхристцхурцх-у. Љубитељи мора пре него што наставе треба да продуже путовање и зауставе се у месту Каикоура на месту посматрања китова и делфина, праћеног рибом и чипсом.

На мање од сат времена вожње северно од Крајстчерча налази се Долина Ваипара , који чини срце - и душу - винородног региона Северни Цантербури. Компактна је регија коју временски сиромашни посетиоци могу покрити за један дан.

Погледајте Млечни пут као никада пре, кроз стаклени кров једног од ПуреПод-а винограда Греистоне. Заслуга: пуреподс.цом

Долина Ваипара нуди два најбоља винарска ресторана у земљи: Блацк Естате и Пегасус Баи - оба добитника годишње награде за винарски ресторан године.

Имајте на уму да су отворени само за ручак, мораћете да путујете у мали град Амберлеи ако желите да једете по мраку.

Виноградарска бициклистичка стаза, којом се може ићи и пешице, повезује бројна врата подрума у региону. Стаза је незапечаћена и препоручују се брдски бицикли.

Ноћ у Греистоне ПуреПод стаклена еко-кабина постављена изнад винограда.

Блацк Естате такође нуди модеран стан на врху свог домаћег блока док Стара виклера Гленмарк нуди самостални смештај, као и ноћење са доручком у њиховом историјском дому, бившем намесништву изграђеном 1907. године.

Ваитаки Валлеи

Ако желите одмор у вожњи у овом тренутку, спустите аутомобил на аеродрому Крајстчерч и скочите домаћим летом до Квинстауна, централни Отаго.

До Куеенстовн-а је потребно шест сати аутомобилом, али ако се радо возите, онда се упутите према Северном Отагу и потражите мање позната вина Ваитаки Валлеи , звани Северни Отаго.

Бујно и зелено имање Долине Ваитаки са прелепом планинском позадином Остлер Винес. Заслуга: остлервине.цо.нз

У главној улици малог сеоског града Куров налази се зграда поште из 1930-их, у којој се данас налази Остлер Вине’с врата подрума - Тхе Винтнерс Дроп.

Овде ћете пронаћи најбољи пад винарије - Царолине’с Пинот Ноир - примамљива, чиста и мирисна Пинот Ноир узгаја на кречњаку. Преноћи у Ваитаки Браидс Лодге .

Централ Отаго

Централ Отаго је авантуристичка престоница Новог Зеланда, а између посета винарији можете се бацити с моста, по могућности са причвршћеним бунгее конопом, или млазним бродом низ немогуће уску клисуру.

Врата подрума бибер пејзаже региона. Постоји више од 30 избора који нуде мноштво искустава.

Лако је схватити зашто су Риппонови виногради једни од највише фотографисаних на свету ... Заслуга: Јан Зверренз

Амисфиелд и Винарија у долини Гиббстон су два најближа подрумска врата Куеенстовна и оба нуде фину храну.

Долина Гиббстон такође нуди обиласке свог винског подрума тесаног са планине, изнајмљивање бицикала и сирану.

Пјешачка стаза од 4 барела је кружна шетња од 8 километара која повезује Мишин виноград , златно Вино , Сцотт Басе и Вооинг Трее Виноград у Кромвелу.

Рута вас води кроз воћњаке, око језера Дунстан до врата подрума. Мапе се могу прикупљати са И-места Цромвелл и из винарија које учествују.

Винови се спуштају до ивице воде на Риппон чинећи га најсликанијим виноградом у земљи, ако не и свету.

Али у Риппону има више него што се чини на први поглед - његова зрела винова лоза Пинот Ноирс импресивна је као и поглед.

Винарије у Александри дочекују возаче на циклусу Отаго Раил Траил: након дана у седлу, чаша пинот црног је само карта. Виноград Хавкдун Рисе и Судија Роцк такође нуде смештај у винограду.

Куинтин Куидер, бивши ронилац морских јежева, човек је иза Дивље Земље. Смештен у рударском центру Голдфиелдс близу Цромвелла, служи локалну дивљу храну, кувану у „пензионисаним“ бурадима вина и послужену на бившим бачвама.

Поред тога што је ко је ко винарија Централ Отаго, Фелтон Роад је и место Банноцкбурн Слуицингс, чудног месечевог пејзажа који су ископали рудари у потрази за златом.

Коловозу се може приступити са паркиралишта на Фелтон Роад-у и пружа делић историје између чаша Пинот Ноир-а.

Уживате ли у овим екстрактима? Аутор Ребецца Гибб је мајстор вина и Судија Децантер Ворлд Вине Авардс који се специјализовао за новозеландско вино. Њена најновија књига Вина са Новог Зеланда је сада у продаји.

Где купити књигу

УК Амазон £ 30

САД Амазон 39,94 долара

Са седиштем у Великој Британији Децантер читаоци могу купити потписану копију за £ 27,50, укључујући бесплатну доставу. Посетите ребеццагибб.цом/буи-ми-боок за више информација.