- Издвајамо
- Кушане куће
Разговарајте са било којим куваром који вреди њихове соли и рећи ће вам да је јесен чаробно доба године у кухињи. Сезонски састојци као што су тиква, тартуфи , печурке, бундева и дивљач пролазе кроз врата на тањире залогајница жељних да се ушушкају у нешто срдачно и топло. Директна увреда за прекретнице, нека врста кулинарског огртача.
ред и мир сву сезона 15 епизода 21
Винске карте ресторана се мењају и у ово доба године, безбројне су могућности ружичастог воћа, светлији, свежији стил црвених боја се враћа на њихово место, а на њихова места долазе богатија, пунија вина у црвеној и белој боји.
Црвена вина су очигледна добра вина док температура пада а сунце се спушта испод хоризонта све раније, али ово је лепо доба године да се истраже и нека богатија, жвакаћа бела вина, од сорти укључујући Марсанне, Роуссанне, Цхенин Бланц и Царрицанте.
Ово грожђе - у мешавинама или самостално, а често показује и мало година - савршена је фолија за јесење поврће, чорбе, печење и још много тога, нудећи слане, робусне, отворене карактере, развој и богатство тела.
Ево осам за улазак у зубе ове јесени. Читаоци јужне хемисфере можда желе да погледају нашу летњи водич кроз вина .
