Напољу опада лишће и температура такође. Иако је до зиме још неколико месеци, за многе од нас је дефинитивно време за јакне. Одлучујемо се за топлу питу смрзнуте посластице и грејачи простора преко клима уређаја. А када је у питању пиће, ми смо спремни да се одрекнемо замрзнутог маргарите и уживајте у пићу од којег нам зуби не цвокоћу при сваком гутљају. Ево наших омиљених коктела који се служе директно, тј. потресени са ледом, а затим сервирани без њега.
Манхаттан
Састојци:
- 2 унце раженог вискија
- 1 унца слатког вермута
- 2 цртице Ангостура битера
- 1 морело трешња
Напуните коктел шејкер ледом. Додајте све састојке и промешајте. Процедите пиће у чашу за мартини или купе чашу и украсите вишњом мараском.
Тхе Дарк Регина би Храна и вино
приватна пракса 6. сезона 4. епизода
Састојци:
- 1 1/4 унце репосадо текиле
- 3/4 унце Анцхо Реиес
- 1/2 унце бундеве
- 1/2 унце сока од грејпфрута
- 1/2 унце сока од лимете
- 1/4 унце агавиног сирупа
Све састојке протресите са ледом, а затим двапут процедите у купе и послужите.
Сидецар
Састојци:
- ½ унце свежег лимуновог сока
- 1 унца трострука сек
- 1½ унце ракије
Комбинујте лимунов сок трипле сец и ракију у шејкеру за коктеле напуњеном ледом. Добро протресите и процедите у чашу за коктел.
хаваји пет-0 сезона 5 епизода 23
Сазерац
Састојци:
живот на писти пројекта пун је изненађења
- 1 коцка шећера
- 1 кашичица хладне воде
- 2 унце раженог вискија
- Дасх Пернод
- Дасх Пеицхауд'с биттерс
- 3 или 4 коцке леда
- Окрените лимунову кору
Растворите шећер у хладној води у чаши за мешање. Додајте битер Пернод вискија и коцкице леда и добро промешајте. Процедите у добро охлађену чашу, преврните лимунову кору преко пића да ослободите уље, а затим је убаците.
Писцо Соур
Састојци:
- 1 беланца
- 2 1/2 унце Писцо Цапел (погледајте напомену)
- 1/2 унце једноставног сирупа
- 3/4 унце свежег лимуновог сока
- Ангостура Биттерс (погледајте напомену испод)
У шејкеру за коктел напуњен ледом помешати Писцо једноставни сируп од беланаца и лимунов сок. Поклопац снажно протресите 15 секунди и процедите у чашу за коктел од шест унци. Прелијте са неколико капи горчине.
цхицаго пд сезона 3 епизода 19
Гимлет
Састојци:
- 4 унце џина мој омиљени џин је 209
- 1/2 унце ружиног сока од лимете
- 1/2 унце свежег сока од лимете
- 1 танка кришка лимете као украс
Напуните чашу ледом. Додајте џин Росе'с сок од лимете и свеж сок од лимете. Закопајте чашу или шејкер у лед. Сачекајте десет минута. Обришите обод чаше за мартини кречом. Процедите коктел у чашу за мартини и украсите танком кришком лимете.
Скакавац
Састојци:
смарагдни град сезона 1 епизода 10
- 3/4 течне унце цреме де ментхе
- 3/4 течне унце беле какао креме
- 1/4 течне унце тешке креме
У шејкеру за коктеле помешајте цреме де ментхе цреме де цацао крему и лед. Покријте и протресите док се не охлади. Процедите у охлађену чашу за коктел.
Харвеи'с Перфецт би Интоксиколог
Састојци:
- 1-1/2 унце Цитрус Вотка
- 1/2 унце Галлиано ликера
- 1-1/2 унце свеже цеђеног сока од поморанџе
- 1 до 2 цртице Ангостура Биттерс
- Запаљена кора од поморанџе
Комбинујте течности у шејкеру за коктеле са ледом. Протресите да се сједини и охладите. Процедите у охлађену чашу за мартини. Украсите запаљеном кором од поморанџе или твистом од поморанџе.
