Заслуге: Ева Фан / Унспласх
- Издвајамо
Направљени су од хибридне лозе, производе се према правилима Вин де Франце о означавању.
зашто Мајли Сајрус напушта глас
Слично томе, у Шпанији, након три деценије истраживања, Бодегас Торрес ускоро започиње продају својих нових вина „предака“.
Хибрид против предака
Иако су разлози за садњу хибридне или древне винове лозе слични, ова два имају врло различито порекло. Хибриди су традиционални европски витис винифера винова лоза укрштена са другим расама, док су сорте предака древне врсте винове лозе које су престале да се користе.
И за једно и за друго, предности укључују способност да боље издрже врућину, сушу и болести. Последње значи да је потребно лечење од неколико до нула плесни.
закон и ред: јединица за посебне жртве 20. сезона 19. епизода
Такође имају тенденцију сазревања касније или раније од норме и избегавају проблеме са нивоом шећера који расте синхронизовано са укупним фенолна зрелост и превисок ниво алкохола.
На хибридном крају, Бордоов Вигноблес Дуцоурт сада продаје комерцијалне нивое црвено-белих Метисажа. Црвена је Цабернет-Јура, а бела Цал604 или Саувигнац - мешавина између саувигнона, ризлинга и дивљих винових лоза. Обоје имају 12,5% алкохола.
Након ограничене дистрибуције постојећим купцима, директор продаје и маркетинга компаније Дуцоурт Јонатхан Дуцоурт рекао је да сада желе да произведу 25.000 боца црвене и 12.000 белих.
Још један бордо претварач је Тутиац задруга. Њихово вино требало би да буде спремно наредне године, а већ засађени хибриди укључују Цал 6-04, Саувигниер Грис, Мусцарис, Мерлот Кхорус, Цал 1-28, Цабернет Јура, ВБ 91-26-26, Дивицо, Цал 1-15 и Цабернет Еидос, рекао је Тутиац-ов шеф за истраживање и развој и пољопривредни инжењер Арнауд Дупрат.
„Наш циљ је да смањимо третмане пестицидима и прилагодимо се климатским условима сутра“, рекао је Дупрат.
маскирани певач сезона 3, епизода 13
‘Произвођачи већ виде предности. Прскање им је потребно само једном или два пута годишње, уместо седам или осам пута. То штеди време, гориво и трошкове лечења. '
Даље на југу, у месту Безиерс, југоисточна Француска, имање Ла Цоломбетте, којим управља Винцент Пугибет и породица, производи око 600.000 боца хибридних вина, која се углавном продају у Немачкој, Великој Британији и САД-у.
Ту спадају Домаине Ла Цоломбетте (11,5% Соувигниер Грис, мешавина белог мусцариса), Неславно злато (11,5% Цабернет Бланц бела) и Сцандалоус Оне (12,5% Цабернет Ноир).
‘У последњих 10 година нисмо никада третирали те лозе, нити једном. Ни сумпором, који је нуспроизвод бензинске индустрије, ни бакром који је тешки метал, нити било којим другим пестицидом ’, рекао је Пугибет.
полуфинале Глас 2015
У Шпанији је Бодегас Торрес био лидер у истраживању винове лозе предака.
Поред проналажења винове лозе која је боље прилагођена сушнијим и топлијим условима, генерални директор Мигуел Торрес Мацзассек рекао је да је „враћање сорти предака вежба„ виноградарске археологије “.
Од више од 50 винових лоза прикупљених и тестираних током последњих 30 година, Монеу и Форцада биће пуштени касније ове и наредне године у ресторанима и специјализованим продавницама.
