Дегустација барел узорка Хаут-Брион 2018 ... Аутор: Георгина Хиндле
- Издвајамо
- Куће за кушање
- Берба 2018
Као и већина Бордо у 2018 , гробови и Пессац-Леогнан имао доста стреса, са градом праћеном плијесни, а затим сушом.
Приноси су за неке одговарајуће мали, иако је просечан принос црвених 45 хектолитара по хектару.
Мали усеви нису нужно утицали на квалитет. Хаут-Баилли , један од мојих најбољих стрелаца у 2018. години , имао је принос од 21 хл / ха и добро успео да комбинује пријатно, структурирано воће из 2015. године са озбиљним завршетком свог вина из 2016. године.
Воће Пессац-Леогнан сазрева релативно рано, што је помогло да се смањи јаз између техничке и фенолне зрелости који је био проблем за нека имања у Бордоу у овој берби.
Ово је била природна предност за Пессац у 2018. години, све док се винова лоза није блокирала од врућине.
дани наших живота спојлери за две недеље
Открио сам да вина ен примеур нису била доследна као 2016. године, али су у много случајева била пријатнија.
Уопштено говорећи, запањио сам се колико су танини добродошли.
Очекивао сам да ће вина бити неприступачна или слична 2010. у градњи, али то није био случај.
Изложена је јасна архитектура, али грациозне врсте. Многа вина показују пуно дубине и концентрације, али имају добру равнотежу. Врхунска вина имају пуно слојева, са великим воћем и потенцијалом за старење Хаут-Брион 2018 на пример, комбинује великодушност и елеганцију.
Постоје неке алкохолне шпице, иако је већина вина добро контролисана сјајним танинима.
Вероватно ће бити сјајне вредности и у Гравес-у и у Пессац-у.
Као што сам рекао за неке друге веће називе, важно је пратити појединачна имања у 2018. години, јер постоје јасне разлике између замкова.
Уз горе наведена питања, изврсно летње и јесење време значило је да поседи могу да одреде бербу у складу са индивидуалним преференцама, што значи да видите да стилске разлике долазе у обзир.
топ 20 једносладних вискија
Један за гледање би био Лес Цармес Хаут-Брион 2018 , која је забележила висок удео каберне франка и 53% ферментације целе гомиле у погледу равнотеже.
Црвени потенцијално нуде велику вредност у 2018: Роуиллац, Домаине де ла Солитуде, Ларривет Хаут-Брион, Ле Папе.
Најбоље оцењени црвени: Хаут-Брион, Хаут-Баилли, Смитх Хаут Лафитте, Цармес Хаут-Брион.
Сува бела
Црвене су поузданије од белих укупно. Ипак, бели су били много бољи него што сам очекивао, посебно у Пессацу.
Већина белог грожђа била је безбедно у подрумима јер се суша појачала у септембру и октобру, што је несумњиво помогло.
Међутим, само неколико сувих белаца било је довољно изузетно да најбоље одсвира сјајне 2017. године.
Уређивање копија: Цхрис Мерцер
дани нашег живота бен
Најбоље оцењена вина Пессац-Леогнан и Гравес 2018
Претражите овде све оцене вина из Бордоа 2018
