- Издвајамо
- Куће за кушање
- Берба 2006
Занимљива година коју треба следити у овом критичном тренутку, као Вина из Бордоа 2006 су стекли репутацију прилично неугодне током протекле деценије.
Померите се надоле да бисте видели вина
Класичан, традиционалан карактер са јаким танинима и дугим потенцијалом старења на ведријој страни, али уназад и нагриженом на другој. Па како се то обликује?
Прво, подсетник на шта су винари морали да раде. Време током бордо сезоне вегетације 2006. дувало је топло и хладно. Снажну врућину у јулу и септембру пресекао је прохладни август и олујна средина септембра, који су видели споре ботритиса како цветају на одабраним местима широм региона. Ово је неизбежно значило трку за жетву у несретним областима.
Генерално, Мерлот и глина, и Каберне совињон на најбољим шљунцима се добро опирао, а ово је била још једна година у којој се причало о новцу.
Укупни приноси су обично нижи од 2005. године (уз неколико значајних изузетака као што је Ормес де Пез), јер су винари морали бити врло селективни са грожђем које су користили. Најбоља вина су концентрована, уравнотежене киселости и сложених ароматичних састојака, али многа су имала тврде танине и била су нељубазна на првим приказивањима током премијере 2007. и поново у првих пет година отварања.
На десет година, најбоље црвене су и даље дубоко обојене, са свежим, а сложеним изразом воћа и високим аромама. Бордеаук 2006 је сигурно година старости, са свим старим школским значењем тог појма (тј. Недоступни млади!). Ране дегустације показале су да су биле мање равномерно успешне од 2005. године, са неколико изузетно светлих тачака, а многа вина су далеко премашила очекивања.
Међутим, ево избора вина из Бордоа 2006 која заслужују да се изнесу из подрума.
Вина из Бордоа за пиће сада:
Јане је пробала та вина на десетогодишњој дегустацији лондонског трговца Бордеаук Индек у јануару 2016. године.
