На полеђини тмурног лета и све тмурнијег тржишта била је берба која је била готово отписана. Неки се нису ни потрудили да то пробају. Стевен Спурриер је то учинио и био је пријатно изненађен и винима и раним вестима о ценама. Али могу ли све то бити добре вести?
Нико неће веровати, али 2008. у Бордоу је прилично добра ’. Тако је Билл Блатцх написао у децембру у свом годишњем извештају за Винтек, бордошки преговарач. Са скоро 40 година у средишту радње, Блатцх је господар рефлективних коментара. 'Метеоролошки, 2008. изгледа да је идентични близанац 2007. године: температуре и кише сваког месеца приближно су исте, почевши од благе зиме, настављајући се у влажно пролеће, досадно и влажно лето, а затим спасено чудесним преокретом у облик славне јесени. '
Па зашто се вина касне бербе 2007. - светла, воћна и напредна - толико разликују од богатијих, издашнијих, таниничнијих 2008.? Блатцх објашњава да су 2007. године имале нередовни рани почетак, успоравали се лети, а затим су били спашени 11-часовним сазревањем у септембру - „вештачком зрелошћу“, рекао је Цхристиан Моуеик из славе Петрус. 2008. винова лоза није радила ништа брзо и имала је врло споро циклусе који су јој, упркос мразу у априлу, вишку кише у мају и осредњем лету, омогућили да грожђе постепено сазрева. Коначно, мала величина усева (услед неуспелог касног цветања) и суво време од средине септембра до краја октобра, омогућили су да коначно сазревање буде толико ефикасно. 2008. је донела најнижи принос (нарочито у Саутернесу) од матиране 1991. године.
2008. година била је и година у којој се морало пажљиво пазити на лозе, упркос спором сазревању. За разлику од 2000. или 2005. године, када су услови били савршени за све, генеричари и мања имања која нису обавила све неопходне виноградарске радове, видели су како им се гроздови погоршавају две недеље пре него што су сазрели, па је тада требало брати. Била је ово скупа сезона раста, након које су само уређена имања могла да чекају колико год су желела пре брања. 2008. била је још једна недемократска берба у којој је естаблишмент најбоље прошао.
Вина
Сува бела
2008. наставља низ врло добрих година за ову категорију која се све више диви, Саувигнон Бланцс задржавајући оштру киселост, а Семиљони имају користи од касне бербе, али им треба времена да стекну ароматичну сложеност. Мање чврсто од 2007, мање меснато од 2006.
Слатко бело
Барсац и Саутернес су тешко патили од мраза, прецветаног миллерандажа и спорог развоја ботритиса на оним гроздовима који су остали у октобру, а ипак су завршили са фино сталоженим, елегантним винима.
Црвени
2008. изненадила ме је својом дубином и конзистентношћу воћа у свим апелационим састојцима. Ни од 2005. нисам уживао у кушању готово без умора непца. Киселости су сигурно чвршће од 2005. године, али танини су мање чврсти од 2006. године, а свуда је видљива свежа зрелост појачана високим, али хармоничним алкохолом. У погледу поређења са прошлим бербама, Блатцх заузима дуго гледиште: „Поређења су могућа са касним бербама као 1978, ’83, ’98, ’01, ’02, ’04, ’07. Метеоролошки и вински, попут 1983. и 2001. ’Роберт Паркер био је сажетији, рекавши Јонатхану Малтхусу из Цхатеау Теиссиер-а да је ‘08 био:‘ Бољи од ’04 и ’06, гурање 2005. ’
Моје мишљење је да 2008. подсећа на 2001. годину, са више снаге и концентрације због мањег усева - бербе коју треба положити на средњи и дужи рок. Што се тиче тога да ли је берба Десне или Леве обале, боља вина су била толико постојана да су оба импресионирала подједнако, Десница је у овој фази показала повољно захваљујући својој ранијој берби.
Пијаца
По мом повратку из ен примеур-а, и пре објављивања цена пре него што се очекивало, сви су се сложили да су у светској економској клими цене класификованих раста и њихови еквиваленти морале далеко пасти. Такође је договорено да први раст треба да изађе рано и одведе тржиште доле. Оно што није договорено било је за колико би требало да спусте цене у поређењу са просеком бившег дворца Е200 за 2007. годину (неки су предложили да се преполове) и шта би други дворци требало да следе.
Јеан-Гуиллауме Пратс из Цос д'Естоурнел-а био је јасан: „2008. се може продати у главној продаји само ако је то повољно, што је добро, јер ће довести људе у Бордеаук, али лоше, јер 2007. и 2006. изгледају веома скупо . Алтернатива је томе што дворци одржавају своје цене, продају врло мало и држе залихе четири или пет година, али штите своје купце. Ако је дошло до грешке у ранијим ценама, ово је одговорност дворца. “Блатцх, који сада покрива америчко тржиште Винтеком, слаже се, али заузима другачију перспективу:„ Предраги су били три године, а ово је последњи дворац шанса. Не можете да замислите бес и разочарање у САД, где је равнодушност према Бордеауку у порасту. Цена 2005. била је врло дрска, али су се извукли. Неће се извући са погрешном ценом за 2008. годину. '
Из перспективе купаца, њихова власништва над акцијама и купцима доминираће одлукама. Кевин Вхелехан из јапанског увозника Пиеротх Јапан рекао је: 'Имамо залихе из 2005. и 2006. и нема смисла куповати 2008.' Симон Стаплес из Берри Брос, који је пре дегустација изјавио да ако цене не буду смањене за 50%, не би могао ' не купујући нити један случај, признао је да „има неколико врло добрих вина и отворени смо за дискусије како бисмо осигурали проток залиха до наших купаца - као што то нису учиниле наше куповине у 2007. години - али ако нам држе пушку у глави, ми ћемо удаљи се. “Такав став до сада би био незамислив због праксе дворца да вина додељују само онима који су их претходно купили.
У случају да рана издања (види стр. 8 и стр. 36) сугеришу да су дворци послушали, са првим растима на око Е100 и осталим класификованим растима на око 40% да би се приближили ценама из 2004., што су трговци опрезно поздравили остаје нејасно колико ће њиховог усева горњи дворци учинити доступним у овој првој транши.
Али с дворцима који разговарају са трговцима и трговцима са купцима, 2008. је можда прва берба већ дуги низ година која се у потпуности продаје по заслугама. Купујем - али само тамо где је цена тачна.
Лефт Банк Стевен Спурриер
Тежиште у Бордеауку је да сваку бербу третира као фаворизовање леве или десне обале. 1996 је очигледно била прва, 1998 дефинитивно друга. У 2008. години то никако није јасно и велика разлика бит ће између оних имања која су надзирала сваки дио њихових винограда током проблематичне сезоне раста, који су могли одабрати сваку парцелу у тренутку у којем су жељели, и оних који нису и морали су убрати. рано. Мала уродност је користила Мерлот-у, кашњење бербе фаворизовало је Цабернет Саувигнон. Пошто је Лева обала мешавина оба грожђа, (што се више пењете по скали, то више Цабернет доминира) берба овде је била изненађујуће успешна.
Обиљежје бербе пронађено је у врло тамним бојама - савршено здраво грожђе олакшало је екстракцију пигмента него 2007. и 2006. године - енергично воће, комбинирајући месо и чврстоћу, свјежину киселости и јаке, али не и чврсте танине. Ако су моје белешке о дегустацији сличне, само што су бољи Медоноси одражавали ове карактеристике млађих од шест месеци, истовремено остајући верни својим појединачним комунама. Дакле, време није доминирало бербом, као 2003. године, јер је омогућило да се винова лоза опорави, а грожђе сазре да одражава виноград. 2008. година на Левој обали је година јасноће и прецизности, утолико боље да се изразе карактер и порекло.
Медоц
Апелација Медоц започиње северно од Ст-Естепхе-а, а клима је овде хладнија од осталих региона у Бордеаук-у. Пажња у виноградима и модерно винарство у целини су знатно побољшали квалитет и здравље винове лозе која је касно убрана.
3 звездице ХХХ
салли млади и немирни
Цх Потенсац (16+) Димљено, меснато воће кабернеа, густо и добро екстраховано. 2014–20.
Цх д’Есцурац (16) Смрвљено црно воће, добра екстракција и израз винограда. 2012–18.
Цлос Маноу (16) Велико, густо, цветно воће, пуно и шљива, врло модерно. 2012–17.
Цх Гоулее (15.5) Меснато, зачињено воће, дубина и равнотежа. Елегантније него обично. 2013–18.
Цх Греисац (15.5) Добро структуриран са шармом да би се касније показао добро направљеним. 2012–18.
Цх Ла Флеур Ламотхе (15,5) Добар храст. Углађен, са добром будућношћу. 2012–16.
Цх Виеук Робин Боис де Луниер (15,5) Фино воће кабернеа. Имаће час. 2012–16.
Ла Цхапелле де Потенсац (15,5) Добро хрскаво воће, прилично напред. 2012–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
Цх Хаут-Цантелоуп (15) ■ Цх Ла Тоур де Би (15) ■ Цх Патацхе д´Аук (15) Цх Преуиллац (15) Цх Тоур Ст Боннет (15)
Хаут Медоц
Виногради Хаут-Медоц воде од југа од Маргаук-а до севера од Ст-Естепхе-а, тако да назив ни у ком случају није хомоген. Нека од најбољих вина ове године дошла су из групе замкова у Макау и Лудону на југу чији виногради додирују винограде Ла Лагуне, показујући више олујног воћа од озбиљнијих вина Цабернет даље на северу. Свеукупно добар квалитет клима уређаја који нуди широк стилски опсег.
4 звездице ХХХХ
Цх Ла Лагуне (3цццц) (17,5) Густи, али подигнути, пријатни укуси, заводљив стил. Велика дужина и полирани танини. 2014–22.
Цх Ла Тоур Царнет (4цццц) (17) Дубоко, меснато воће: прецизно, снажно. Добар израз бербе, добра будућност. 2015–24.
3 звездице ХХХ
Цх Беллевуе (16+) Дубина и карактер уздигнутог воћа и густине укуса. 2013–20.
Цх Царонне-Сте-Гемме (16+) Густо, чисто изражајно воће. Дуги танини. 2014–20.
Цх Сенејац (16+) Фини израз воћа. Велика чистоћа, елеганција и равнотежа. 2013–18.
Цх д’Агассац (16) Фини нос касике и добро глатко воће. Модерно, а класично. 2013–18.
Цх д’Аурилхац (16) Цассис нос, меснатих укуса са чврстим танинима да то одржи. 2012–18.
Цх Белграве (5ЦЦ) (16) Прецизно воће кабернеа, чврсти, али зрели танини, складно. 2014–20.
Цх Цантемерле (5ЦЦ) (16) Лагано оловно и зачињено. Није велика, али елегантна. 2014–20.
Цх Цхармаил (16) Добро воће цабернет-медоц, класични стил са дубином и шармом. 2012–18.
Цх Цоуфран (16) Димљено црно воће, пуно, широко и шљивасто. Добра структура. 2014–20.
Цх Маурац, Лес Вигнес де Цабалеиран (16) Софистициран, потенцијално сложен. 2012–18.
Цх Бернадотте (15,5) Фини, зрео, отворен, цветни Медоц Цабернет. Хрскаво воће. 2013–18.
Цх Цамбон-Ла-Пелоусе (15,5) Чврсто црвено воће доброг пријањања и структуре. 2013–18.
Цх Цитран (15,5) Зрело, меснато воће, чврсти природни танини, не сложени, али квалитетни. 2014–18.
Цх Цлемент-Пицхон (15.5) Импресивно, али треба да баци горке танине. 2015–24.
Цх де Гиронвилле (15,5) Димљено, воће мерлота од црне рибизле, добар храст, лепи танини. 2012–16.
Цлос де Јаугуеирон (15,5) Густо воће црне рибизле, меснато и укусно. 2014–20.
Цх де Ламаркуе (15,5) Глатка и углачана. Добра дубина, складан завршетак. 2014–20.
Повратак Цх ду (15.5) Дубока, свежа црна рибизла. Добро шљивасто воће, добро вино. 2012–16.
Цх Мауцампс (15,5) Мекани воћни нос мерлота, прецизност и дубина непца. 2012–16.
Цх Палоумеи (15,5) Фини димљени нос црне рибизле, елегантног укуса, добрих танина. 2013–17.
Цх Понтоисе-Цабаррус (15,5) Зрело, сложено воће, доброг глатког стила. 2012–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Боннеау (15) ■ Цх де Цаменсац (5ЦЦ) (15) ■ Цх ду Моулин Роуге (15) ■ Цх Малесцассе (15) ■ Цх Беаумонт (14.5)
Ст-Естепхе
Шљунак уступа место глини у Ст-Естепхе-у и вина често показују робусност која је супротна Маргаук-у на југу. Уз неколико изузетака, ова вина су показала врло добро екстраховано воће и осећај хармоније, можда не тако јасно дефинисане као Пауиллац, али врло задовољавајући асортиман вина, од којих су најбоља врхунска.
5 звездица ХХХХХ
Цх Цалон-Сегур (3ЦЦ) (18.5) Чиста, ароматична риба и дивље руже. Елегантан, складан са неизмерним шармом и дубином да траје. Лафите из Ст-Естефа. 2015–30.
Цх Цос д’Естоурнел (2цццц) (18,5) Воће дубоке црне рибизле, пуно, шљивасто, димљено, егзотично, са врхунском зрелошћу кабернеа, живописно и девичарско. Дуго. 2017–35.
4 звездице ХХХХ
Цх Монтросе (2цццц) (17.5) Сложен нос, чврсто непце. Чврст и чврст упркос својственом богатству. Класично, али треба времена. 2020–35.
Цх Лафон-Роцхет (4цццц) (17) Концентрисано црно воће. Структуриран, али елегантан, показује велику дубину плода. 2015–25.
Цх Цос Лабори (5ЦЦ) (16.5) Црно воће мирисно уздигнуто, елегантно и складно. Добро, природно вино. 2014–20.
Цх де Пез (16,5) Компактна, концентрована црна рибизла, задимљена елеганцијом, лифтом, структуром и дужином. Отмен. 2014–20.
Цх Лес Ормес де Пез (16.5) Фино бобичасто воће, џемовито и изражајно. Мирисни и воћни, добар храст. Дубина и класа. 2014–22.
Даме де Монтросе (2Л) (16.5) Димљена заводљива рибља корица, љубичице, подигнута густина воћа, финог карактера и дужине. 2014–20.
Пагодес де Цос (2Л) (16.5) Концентрисано воће црне рибизле, подигнути зачини и добре дужине. Добро ће се попунити. 2014–20.
3 звездице ХХХ
Цх Пхелан-Сегур (16+) Цветни нос. Сложено, зачињено, кожно непце. Полирано. 2014–20.
Цх Тоур дес Термес (16+) Одлично меснато воће добро пријања. Виноградарско вино. 2013–20.
Цх Хаут-Беаусејоур (16) Димљено, добро џемовско воће, свеже и хрскаво. Чисто, дуго. 2014–18.
Цх Хаут-Марбузет (16) Цветно зрело воће, меснате дубине са добрим храстом. Суаве. 2013–18.
Цх Лилиан-Ладоуис (16) Добро, меснато воће са дршком. Фини модерни Ст-Естепхе. 2013–18.
Цх Серилхан (16) Цветно, смрвљено црно воће, елегантно и отмено. Комплексно, дуго. 2013–18.
Цх Тронкуои-Лаланде (16) Концентровани нос од касике, атрактивно задимљено воће, чврсто, а цветно. Прецизност и дубина. 2014–20.
Цх Андрон-Бланкует (15.5) Цветно бобичасто воће, широко вино доброг пријањања. 2012–17.
Цх Беау-Сите (15,5) Концентрисано јагодичасто воће. Добро меснато вино, добре дужине. 2013–17.
Цх Цлаузет (15,5) Добро, шљива, отворено воће. Напред за Ст-Естепхе. 2012–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Тоур де Пез (15)
Пауиллац
Дом најјачих, најчвршћих вина Медоца, 2008. фаворизовало је овај назив, густо зрели кабернети помешани са мање мерлота него обично у главним винима. Врхунске боје довеле су пут до живахног воћа црне рибизле на носу и мириса и снаге на непцу. Чак су и лакши стилови попримили више плодова, а чвршћи су класични Пауиллац.
5 звездица ХХХХХ
Цх Латоур (1цццц) (19,5) (94% Цабернет Саувигнон, 5% Мерлот, 1% Цабернет Франц & Петит Вердот) Изражајни, димљени, слани, воћни комплекс црне рибизле. Фино, дубоко, дуго, чврсто, класично. Пун енергије. Прецизно. Танини у савршеном балансу. 2018–40.
Цх Лафите-Ротхсцхилд (1цццц) (19) (83% цабернет саувигнон, 13% мерлот, 4% цабернет франц) Контролисана арома чистог воћа црне рибизле. Текстуриран и слојевит, чврст, дубок. Није типични шарм Лафита, али има моћ и расу. 2018–40.
Цх Моутон-Ротхсцхилд (1цццц) (18,5) (83% каберне саувигнон, 17% мерлот.) Фина елеганција. Пригушен са сатенском текстуром. Кремасти, фини танини. Сада је потцењено, али има снагу и дужину да развије типично Моутоново бујно воће. 2017–35.
4 звездице ХХХХ
Цх Понтет-Цанет (5ЦЦ) (18) Фина дубина. Има моћ и расу. Концентрисан, фокусиран, изражајан. Потенцијална сложеност. 2017–35.
Цх Линцх-Багес (5ЦЦ) (17.5) Прљава, задимљена концентрација, богата воћна дубина, зрели танини да добро сазрију. Дуго. 2016–25.
Цх Пицхон-Лонгуевилле Барон (2ЦЦ) (17.5) Велики задимљени, нос од листова. Кремасто, живописно виноградарско воће. Дубоко и дуго. 2016–30.
Царруадес де Цхатеау Лафите (2Л) (17) Зачињени нос црне рибизле, лиссом, зрело воће. Елегантна структура, фини танини. 2015–25.
Цх Цлерц-Милон (5ЦЦ) (17) Богат нос од риже, задимљен и зачињен, структуриран и чврст. Постаће цветније и шире. 2015–25.
Цх д’Армаилхац (5ЦЦ) (17) Подигнуто воће од гљиве, глатко и елегантно. Заводљиви, сталожени отвориће се рано и добро остарити. 2014–22.
Цх Духарт-Милон (4ЦЦ) (17) Структуриран и чврст, сада има четири квадрата, али елеганција ће доћи до изражаја. 2016–25.
Цх Гранд-Пуи-Лацосте (5ЦЦ) (17) Густи нос и непца бобичастог воћа, чистоћа и дужина, још увек прилично резервисани. 2015–22.
Цх Хаут-Батаиллеи (5ЦЦ) (17) Мирисни, дубоки нос црне рибизле. Свеже, чисто, сталожено непце. Јасноћа израза. 2014–20.
Цх Пицхон-Лонгуевилле-Цомтессе де Лаланде (2ЦЦ) (17) Димљено, заводљиво црно воће. Супплецтион ектрацтион. Више елеганције него дубине, али класа је ту. 2015–24.
Лес Фортс де Латоур (2Л) (17) Заводљиво воће, чврстоће, приањања и структуре. Ниједан хит, али чист и дугачак. 2015–25.
Цх Батаиллеи (5ЦЦ) (16.5) Добро дигнуто воће, није хит, већ чисто и заобљено са кожним зачинима. 2015-24.
Цх Хаут-Багес-Либерал (5ЦЦ) (16.5) Подигнуто воће кабернеа, још увек зелено на непцу, али има прецизност и потенцијал. 2015–24.
3 звездице ХХХ
Цх Цроизет-Багес (5ЦЦ) (16+) Израван израз Пауиллац / Цабернет. 2014–20.
Цх Гранд-Пуи-Дуцассе (5ЦЦ) (16+) Широки, робусни Пауиллац са добром будућношћу. 2014–22.
Цх Пибран (16+) Живахна, месната, али чврста. Фини модерни Пауиллац. 2013–18.
Лес Тоуреллес де Лонгуевилле (2Л) (16+) Мирисно, земљано, добро шљивасто воће, чак и мало цедарија. Фино отмено вино. 2014–20.
Цх Линцх-Моуссас (5ЦЦ) (16) Подигани црвени плодови, глатки и отмени. Напред. 2013–20.
Пауиллац де Цх Латоур (3Л) (16) Свежа, џемаста рижа са добрим храстом. Фирма. 2013–17.
Резерват де ла Цомтессе (2Л) (16) Заводљив, задимљен, зачињен. Атрактивно глатка. 2014–20.
Цх Хаут-Багес Монпелоу (15,5) Кожасто, чврсто димљено воће. Добра дубина. 2013–18.
Ст-Јулиен
Са високим процентом каберне саувигнона, Ст-Јулиен је са Пауиллац-ом била најомиљенија комуна Медоца. Природна густина воћа повећана је свежином, а сваки дворац је у потпуности одговарао свом виноградарском стилу. Једно или два разочарања, али свеукупно импресиван опсег.
5 звездица ХХХХХ
Случајеви Цх Леовилле-Лас (2ЦЦ) (19) Густо, сложено воће црне рибизле. У почетку заводљиво, а затим велика снага, чистоћа и густина плода. Лепа, импресивна. 2018–35.
Цх Дуцру-Беауцаиллоу (2ЦЦ) (18.5) Густа, сложена црна рибизла. Подигнуто, цветно, лиснато, велике чистоће и дужине свежег, хрскавог воћа. Уравнотежен, модеран, класичан. 2016–30.
4 звездице ХХХХ
Цх Леовилле-Бартон (2ЦЦ) (18) Структурирано јесенско црно воће, класичног чврстог завршетка, снажног, али уздржаног. 2018–30.
Цх Леовилле-Поиферре (2ЦЦ) (17.5) Шљивасто, димљено, меснато зрело воће, широко и свеже. Чврсти танини, својствена класа. 2017–30.
Цх Ст-Пиерре (4ЦЦ) (17.5) Мирисно, цветно са дивљим ружама, добре дубине, богато фокусирано вино са густим, чистим воћем. 2016–25.
Цх Лангоа-Бартон (3ЦЦ) (17) Воћно црно воће, свеже, дубоко, елегантно. Танини ће се спојити и показати отмено вино. 2015–25.
Цлос ду Маркуис (2Л) (17) Плод рибизле рибе, финоћа, класа и дубина са чврстим, више Пауиллац финишем. 2014-22.
Цх Бранаире-Дуцру (4ЦЦ) (16.5) Подигнут кабернеовски нос, дискретан, али чврст, дугачак, складан, сталожен и елегантан. 2015–24.
Цх Глориа (16,5) Велики земљани нос касике, фино воће којим доминира Цабернет, доброг држања и дужине. Свиленкаста текстура. 2014–22.
Цх Лагранге (3ЦЦ) (16.5) Фино, концентрисано воће црне рибизле задимљено, гипко, зрело, чисто, хармонично и елегантно. 2014–22.
3 звездице ХХХ
Ла Цроик де Беауцаиллоу (2Л) (16+) Баршунаст иако има 90% кабернеа. 2014–18.
Цх Талбот (4ЦЦ) (16) Предњи кабернет, али му недостаје концентрације и дубине. 2015–24.
Цх Беицхевелле (4ЦЦ) (15.5) Суво, воће унапред, нема структуру и дубину. 2014–20.
Цх Груауд-Ларосе (2ЦЦ) (15.5) Широк, џемастан, нема дефиницију, добар, али не дуго. 2014–20.
Цх Лаланде-Борие (15,5) Дубока, чиста рижа, гипка и добре дужине. 2013–16.
Листрац
Чини се да је Листрац и даље неповољнији од свог суседа Моулиса, чији стил има богатије плодове. Ове године су вина добро реаговала на зрелост Цабернета, а виткост воћа из прошлих берби мање је очигледна.
3 звездице ХХХ
Цх Цларке (16+) Елегантно, екстраховано црно воће, добар храст, отмени танини, дубина. 2014–20.
Цх Дуцлузеау (16) Пуна и месната, хрскава воћка црне рибизле. Добри танини. 2013–18.
Цх Фоурцас-Хостен (15.5) Смрвљено црвено / црно воће, прецизно и бистро. Напред. 2013–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Фонреауд (15) ■ Цх Фоурцас-Дупре (15)
Моулис
Моулис производи веома мој стил Медоц-а: густ, али гипк, елегантан, али приступачан, а 2008. године били су врло спремни. Веома поуздан АЦ.
4 звездице ХХХХ
Цх Бранас Гранд Поујеаук (16,5) Фини, зрели касичасти нос елеганције и лака. Укусни укуси, без грубих ивица. 2014–20.
Цх Цхассе-Сплеен (16,5) Густ, глачан, прецизан црни плод. Широки нос, резервисано непце. Дужина и класа. 2014–22.
3 звездице ХХХ
Цх Поујеаук (16+) Концентровани, али елегантни нос од кабернеа, богато земљано непце. 2015–24.
Цх Ла Гаррицк (16) Цассис и љубичасти нос, зачињено непце дубине и шарма. 2013–18.
Цх Мауцаиллоу (15,5) Богато воће у крупном стилу. Више тежине него финоће. 2014–18.
Маргаук
Маргаук је још распрострањенији од Пауиллаца, покривајући пет општина Арсац, Цантенац, Лабарде, Маргаук и Соуссанс. Земља се веома разликује, као и карактеристике замкова, али АЦ показује све равномернији квалитет, чак и екстрахованија вина показују елеганцију и обрнуто. Кабернеи су добро сазрели, тако да је мекши утицај Мерлота мање присутан у 2008. него у 2007. години, производећи вина фине дубине изражаја.
4 звездице ХХХХ
Цх Маргаук (1ЦЦ) (18) (87% Цабернет Саувигнон, 10% Мерлот, 1,5% Цабернет Франц, 1,5% Петит Вердот) Ароматична чистоћа, прецизна, суздржана. Више цветно него црно плодно. Сјајна дужина и финоћа. Сада мање зрео од својих вршњака. 2018–35.
Цх Палмер (3ЦЦ) (18) Концентрован, шљиваст и ароматичан. Сатенаста зрелост са чврстим танинима, свежином и дубином. 2017–30.
Цх Раузан-Сегла (2ЦЦ) (17,5) Мање рибе, више цвећа, готово потцењено воће. Права прецизност, дубина и дужина. 2015–25.
Цлос дес Куатрес Вентс (17.5) Дубина црне рибизле, мирисна, али снажна. Фасцинантно, са великим богатством и чистоћом. 2015–25.
Цх Боид-Цантенац (3ЦЦ) (17) Смрвљено јагодичасто воће, робусно са чврстом завршном обрадом. Четири квадрата, али добре дужине и потенцијала. 2015–30.
Цх Бране-Цантенац (2ЦЦ) (17) Цветно, згњечено воће. Елегантно, сложено, витко са чистоћом и дужином. Изражајно. 2015–25.
Цх Даузац (5ЦЦ) (17) Густе, богате црне плодове, чврсти зрели танини, велике структуре, кожасти. Показаће се дуго. 2015–25.
Цх Кирван (3ЦЦ) (17) Концентрована ризница већ показује сложеност и текстуру. Добра упорност и танини. 2015–25.
Цх Малесцот-Ст-Екупери (3ЦЦ) (17) Подигнуто воће црне рибизле, фине прецизности, пуно енергије и добрих танина. 2014–22.
Цх д’Англудет (16,5) Фина концентрација, елегантан, земљани каберне, добре ширине, дужине и структуре. 2015–24.
Цх Дурфорт-Вивенс (2ЦЦ) (16.5) Мирисно и резервисано. Чврста Цабернет којој треба времена, али већ елегантна и дуга. 2014–20.
Цх Ферриере (3ЦЦ) (16.5) Чисто воће кабернеа Маргаук у уздигнутом, напредном стилу. Чврсти танини ће то одржавати. 2014–20.
Цх Поугет (4ЦЦ) (16.5) Густа екстракција плодова црне рибизле. Структурирани и зрели танини. Фино вино касне бербе. 2014–25.
Цх Приеуре-Лицхине (4ЦЦ) (16.5) Концентровани нос. Сва елеганција Маргаук-а: дубина плода, личност и шарм. 2014–20.
Цх Сиран (16,5) Изражајно, зрело воће кабернеа. Има густину, али и даље елегантан. Добро вино, добра будућност. 2014–20.
Цх Таиац-Плаисанце (16,5) Зачињени нос касибе, углађен и упоран, добре дубине северног плода Маргаук. 2014–20.
3 звездице ХХХ
Цх д’Иссан (3ЦЦ) (16+) Густи мирис јагодичастог воћа Маргаук, елегантно изражајан. 2014–20.
Цх Гисцоурс (3ЦЦ) (16+) Цреме де цассис без слаткоће. 2014–20.
Цх Маркуис де Терме (4ЦЦ) (16+) Чврсто, подигнуто воће, меснатог непца, лепих танина. 2014–20.
Цх Монбрисон (16+) Цассис финесе. Добра виноградарска прецизност и танини. 2014–20.
Цх Раузан-Гассиес (2ЦЦ) (16+) Концентрован, енергичан. Може бити сложеније. 2014–20.
Л’Аура де Цамбон (16+) Цветна и гипка, подигнута и елегантна. Маргаук цхарм. 2013–18.
Алтер Его де Цх Палмер (2Л) (16) Отворен нос, затворено непце. Свеже, прецизно. 2013–18.
Цх Беллевуе де Таиац (16) Мирисни каберне, меснате густине, чист и прецизан. 2013–18.
Цх Цантенац-Бровн (3ЦЦ) (16) Воће задимљене рибе, чврсто робусно. 2014–20.
Цх ду Тертре (5ЦЦ) (16) Земаљска концентрација. Може бити сложеније. 2014–20.
Цх Лабегорце (16) Чврсто, земљано вино. Добра будућност, али никад велика сложеност. 2014–20.
Цх Ласцомбес (2ЦЦ) (16) Богато црно воће, напред, благо зрнасто. Чврста, зрела. 2014–18.
Цх Милле Росес (16) Нос дивље руже, дубоко, елегантно меснато воће. Добра будућност. 2013–18.
Павиллон Роуге де Цхатеау Маргаук (2Л) (16) Мање заводљив него прошле године. 2014–20.
Вилла дес Куатрес Соеурс (16) Концентрована каса. Фирма за Маргаук. Истинито. 2013–18.
Цх Десмираил (3ЦЦ) (15.5) Нема концентрацију из 2008, али је и даље атрактиван. 2013–18.
Цх Ла Бессане (15,5) Чврсто, густо, добро приањање (20% Петит Вердот). Сирово за Маргаук. 2013–17.
Цх Павеил де Лузе (15,5) Сталожен нос Марго. Лагана, лепа, податна и воћна. 2012–16.
Цх Понтац-Линцх (15,5) Тесни каберне. Озбиљно вино са ниским шармом. 2014–18.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Грб Иссан-а (2Л) (15) ■ Цх Ла Гургуе (15)
Пессац-Леогнан и Гравес
Свака дискусија да ли је берба година леве или десне обале обично оставља Пессац-Леогнан и Гравес у средини.
Ово се додатно компликује чињеницом да назив, створен 1987. године, чини Бордо најбољу суву белу боју, док остале две регије то не чине.
2006. је била посебно успешна година за Пессац-Леогнан, јер су црвени избегавали неке од тврдих танина северног Медоца, а белци су били заводљиво меснати за обично уски стил вина. 2008 је једнак квалитету.
Што се тиче гробова, са малим изузецима (она имања око портета на северу), црвене - смрвљене, димљене ароме црне рибизле, врло добра дубина и чистоћа виноградарског воћа и блага земљаност - су за рано пиће. Белци су ове године били уједначено успешни, и цветни и лимунови, и могу да претендују на ривалство са онима из Пессац-Леогнана.
Црвени Пессац-Леогнан
5 звездица ХХХХХ
Цх Хаут-Брион (1ЦЦ) (19/20) (50% цабернет саувигнон, 41% мерлот, 9% цабернет франц) Заводљиво бобичасто воће, сатенасто непце, прецизно. Меснато, али уздржано. Одлична пасмина и класа која ће показати Хаут-Брионов земљани стил до савршенства. 2020–40.
4 звездице ХХХХ
Цх Ла Миссион Хаут-Брион (гццгцц) (18) Прецизно, елегантно, бистро воће и зачини. Класична концентрација Ла Миссион. 2019–35.
Цх Малартиц-Лагравиере (гццгцц) (18) Одлична екстракција која показује уздигнуто, богато, дефинисано виноградарско воће без тежине. 2015–30.
Цх Папе-Цлемент (гццгцц) (18) Софистицирани нос, елегантно непце. Суздржан, али са великим потенцијалом. Фино полирано. 2014–30.
Цх Хаут-Баилли (гццгцц) (17.5) Воће кабернеа линеарне прецизности мешајући гипкост, чврстоћу и зрелост. 2015–30.
Домаине де Цхевалиер (гццгцц) (17,5) Димљени, сложени, рибизла и ружа. Лажно због чистоће воћа. Дивно. 2014–25.
Цх Смитх Хаут-Лафитте (гццгцц) (17) Зрело бобичасто воће црвене / црне боје. Широк и меснат, али елегантан, меке сложености. 2014–24.
Ле Цларенце де Хаут-Брион (2Л) (17) Широки, али чврсти нос којим доминира Мерлот. Потенцијално свиленкасто воће. Лепа тежина. 2015–25.
Цх Латоур-Мартиллац (ГЦЦ) (16.5) Велики, задимљени комплекс, уздигнуто воће кабернеа живахно, али густо, типични северни гробови. 2014–24.
Ла Цхапелле де Ла Миссион Хаут-Брион (2Л) (16,5) Зрело воће кабернеа: отворен нос, чврсто непце. Зељасто, прецизно. 2015–25.
3 звездице ХХХ
Цх Боусцаут (ГЦЦ) (16+) Димљено воће, руже. Софистицираност северних гробова. 2014–22.
Цх де Фиеузал (ГЦЦ) (16+) Добри танини, али довољно зрели да се рано отворе. 2014–22.
Цх Лес Цармес Хаут-Брион (16+) Фино екстрахован и уравнотежен. Елегантно. 2013–18.
Цх Царбонниеук (ГЦЦ) (16) Живахан, цветни, слабо дуван. Није меснато, али карактерно. 2013–18.
Цх Цоухинс (16) Богат, орован, подигнут. Атрактиван, младалачки израз. 2012–2016.
Цх Газин-Роцкуенцоурт (16) Дуван и црна рибизла. Гриппи и озбиљан. 2013–18.
Цх Ла Лоувиере (16) Димљено, густо воће, чврсти танини, више дубине него шарма. 2015–25.
Цх Бровн (15.5) Дуван, зрело, чврсто вино којим доминира каберне, добра будућност. 2013–18.
Цх Хаут-Бергеи (15,5) Кожни нос од црне рибизле. Дубоко, али не превише сложено. 2013–18.
Цх Хаут-Гардере (15,5) Меснато, земљано северно грожђе, добро завршно. 2012–17.
Цх Ле Тхил Цомте Цлари (15,5) Цветно, нос од рибизле. Добро богатство и танини. 2013–18.
Изнад: попут вина која промовише, ен примеур има огроман глобални интерес
Цх Оливиер (гццгцц) (15.5) Није месно зрео, али је постојан. Потенцијално сложен. 2014–22.
Цх Пицкуе Цаиллоу (15,5) Џемасти црвени плод, уздигнут, гибак, елегантан и дугачак. 2013–20.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Барет (15) ■ Цх де Франце (15)
Гравес црвене
3 звездице ХХХ
Цх де Цантегиве (16) Гробови листа дувана, дубине и свежине, добро направљени. 2012–16.
Цх Рахоул (16) Дим задивете рибизле, дубина и потенцијална сложеност. 2013–18.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Ферранде (15)
Белци Пессац-Леогнан
5 звездица ХХХХХ
Цх Хаут-Брион (гЦЦ) (18,5) Меснатији од Лавилле-а, упркос мање Семиона. Прецизност, савршена хармонија и дужина. Тешко је замислити лепши израз грожђа Семиллон / Саувигнон. 2012–20.
4 звездице ХХХХ
Цх Лавилле Хаут-Брион (гЦЦ) (18) Бели цвет и бело коштичаво воће. Контролисана енергија на циљу. 2012–20.
Домаине де Цхевалиер (гЦЦ) (18) Елегантни храст и биље, велика потенцијална сложеност. Замислите Домаине Лефлаиве Пулигни са стилом. 2012–20.
Цх Малартиц-Лагравиере (гЦЦ) (17.5) Херби флоралност. Чисти, упорни Саувигнон Бланц. Одлична енергија, потпуно хармонична. 2011–18.
Цх Папе-Цлемент (17,5) Храстове мешавине са цветним носом. Елегантно, прецизно непце. Софистицираност, лифт и класа. 2011–16.
Цх де Фиеузал (17) Бургундски стил Гробови: меснати бели плодови, али балансирајућа киселост омогућиће му да добро сазре. 2012–16.
Цх Смитх Хаут-Лафитте (17) Мирисно зрело бело воће, меснате, а складне киселости. Фино, цветно, широко. 2011–16.
Цх Ла Лоувиере (17) Фини, цветни израз саувигнон бланца са шљунковитом сложеношћу гробова. Чврст ће га задржати. 2012–16.
3 звездице ХХХ
Цх Цоухинс (гЦЦ) (16+) Живо цветно воће. Фирма. Хармоничан завршетак. Дуго. 2011–2015.
Цх Царбонниеук (гЦЦ) (16+) Бело цвеће и мед. Пуно непце. Вибрант. 2011–15.
Цх Оливиер (гЦЦ) (16+) Хрскаво, добро изражено воће. Још увек чврст, али отвориће се. 2011–16.
Цх Боусцаут (гЦЦ) (16) Прецизно, светло воће које ће постати сложеније. 2011–16.
Цх Бровн (16) Меснато жуто воће на непцу и фине, лимунске киселости. 2010–13.
Цх Хаут-Бергеи (16) Суво зељасто воће и бистра снага на непцу. 2011–14.
Цх Латоур-Мартиллац (гЦЦ) (16) Зељасто бело воће са сувим медом. 2011–15.
Цх Ларривет Хаут-Брион (16) Добра дужина и добро ће се развијати. 2011–15.
Цх Пицкуе-Цаиллоу (16) Елегантно бело цветно воће. Суздржани саувигнон бланц. 2011–15.
Цх Барет (15,5) Бело цвеће и подигнуто воће, добре бистрине и дужине. 2010–12.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Француска Француска (15)
Гравес белци
3 звездице ХХХ
Цх де Цхантегриве (16) Бистро, широко воћно непце, добре дужине. Озбиљно вино. 2010–14.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Ферранде (15) ■ Цх Рахоул (15)
натприродна сезона 10 еп 13
Десна обала, Јамес Лавтхер МВ
Можда је мало рано да завапимо „Берба на десној обали“, али ен примеур је подржао став. По мом мишљењу, било је више доследности и узбуђења него на Левој обали (мада је последња имала своје максимуме), Мерлот и Цабернет Франц пружали су заводљиве ароме и укусе у комбинацији са структуром и концентрацијом.
Изненађење у квалитету (добро до врло добро) било је опште, узгајивачи су указивали на природно ниске приносе (кулуре, посебно у плесни Мерлот-а, град и мраз у деловима Ст-Емилиона), сув јул и светле услове у септембру и октобру као олакшавајући фактори. Превладало је правилно управљање виноградима - и стрпљење за касну бербу. Они који су пожурили да бирају средином септембра постигли су лоше резултате. У ЈП Моуеик датуми брања су били 29. септембра до 12. октобра у Померолу и 14. до 21. октобра у Ст-Емилиону.
Поред квалитета, друго изненађење је био вински стил. Касно убране бербе (попут 2007. године) обично су мекше и раније се пију, али вина са десне обале имају заводљив нос и текстуру, киселости и зрелих танина за старење. Као берба која разбија бројне принципе („добре бербе нису закаснеле“) има мало поређења. Вина су модерна, богатија од 2004. и 2006. године, недалеко од 2005. године, али свеједно мање моћних.
Ст-Емилион
Била је ово успешна година за Ст-Емилион. Вина комбинују карактеристике класичне и касне бербе бербе са ласкавим аромама, пријатне текстуре, зрелих танина и изражене киселости. Заводљиво су воћне и структуриране за старење. Упркос касној берби, мало је презрелости и мало вина је превише извађено. Добро управљање виноградом је било од кључне важности. Пијук је изведен из глинено-кречњачког и шљунковитог тла, на крајњем нивоу скале. Мерлот има врхунац виђен само у врхунским годинама, а изврсни Цабернет Франц дао је мешавинама дужину, сложеност и свежину. Вина немају снагу и снагу из 2005. и 1998. године, али квалитет није далеко. Такође се може уочити неки шарм бољих 2001. година. Очигледан је отисак различитих тероара Ст-Емилиона.
5 звездица ХХХХХ
Цх Аусоне (1ГЦЦА) (19/20) Наставља низ сјајних берби од 1996. Мирисни нос врхунске чистоће воћа. Бешавно непце са снагом и финоћом. Подигнут, свеж финиш. Густ и дубок. 2018–35.
Цх Цхевал Бланц (1ГЦЦА) (19) Врхунски, са финоћом, носом и богатством Померол-ескуеа по којем је познат. 50-50 Цабернет Франц и Мерлот. Потцењена густина. Квалитетом приближен 2005. 2005.–30.
Виеук Цхатеау Мазерат (ГЦ) (18,5) Ново вино Јонатхана Малтуса из Цх Теиссиер-а са печатом класе. Мирисни, сложени, добро екстраховани, фини танини. Снага и елеганција. Плод старо винове лозе са врхунског тероара. 2016–28.
4 звездице ХХХХ
Цх Фигеац (1ГЦЦБ) (18) Одличан стилу, има привлачност Медоц (70% каберне саувигнона и франца) са финоћом, свежином и дужином. 2016–30.
Цх Павие (1ГЦЦБ) (18) Још једно велико вино од Герард Персе, по квалитету близу ’05. Огромна тежина, густина и танински оквир. Дуго старење. 2016–35.
Цх Троплонг Мондот (1ГЦЦБ) (18) Мрачна, моћна изјава Цхристине Валетте. Масивно воће рибе и чврсти танини. 2015–28.
Цлос Фоуртет (1ГЦЦБ) (18) Живо свеже воће. Гурмански и раскошан. Врхунска текстура. Фини танини, добре дужине. Изузетно ове године. 2015–30.
Цхапелле д’Аусоне (ГЦ, 2Л) (17,5) Квалитет првог раста. Слано, зачињено, сложено. Густ, баршунаст. Дуги, фини танини. Сталожен и елегантан. 2016–30.
Цх Ангелус (1ГЦЦБ) (17,5) Типично у стилу. Зачињен, кедров нос. Богат, пун екстракт, али зауздан и наглашен према воћу. Велики, али складни. 2016–28.
Цх Белаир-Монанге (1ГЦЦБ) (17,5) Прва берба за Цхристиан Моуеик. Промена стила, са већом густином плодова и финијом текстуром. Терроир. 2015–30.
Цх Цанон (1ГЦЦБ) (17.5) Ознака елеганције. Добро ако не и боље од ’05. Фина, гипка тежина и текстура. Дуг, свеж завршетак. Складно. 2015–28.
Цх Цанон-ла-Гаффелиере (ГЦЦ) (17.5) Фино воће и текстура. Показује прецизност. Елегантан, али са великом дубином плода. Дуг, свеж завршетак. 2015–26.
Цх Ла Гаффелиере (1ГЦЦБ) (17.5) Дивна дубина плода. Тежина и текстура баршунаста. Густа, изражајна са равнотежом и дужином. Шарм. 2015–28.
Цх Ларцис Дуцассе (ГЦЦ) (17,5) Густ, углађен и елегантан. Танини врло фини. Дуг, свеж завршетак. Терроир евидентан. Такмичи се са највишим растом. 2015–30.
Цх Павие Мацкуин (1ГЦЦБ) (17,5) Гвоздена песница у сомот рукавици. Заводљиво зрело воће, снажан танински оквир, минерални завршни премаз. Јединствен. 2018–30.
Цх Троттевиеилле (1ГЦЦБ) (17,5) 50% Цабернет даје свежину, дужину. Наставља напредак у равнотежи, равнотежи и елеганцији у протеклих неколико година. 2016–30.
Цх Валандрауд (ГЦ) (17.5) Чисто, изражајно воће. Густи, зрели, али уравнотежени, чврсти, фини, свежи танини. Концентрован, али складан. 2015–25.
Ла Мондотте (ГЦ) (17.5) Таман, моћан и замишљен, као и стил. Богато, густо воће, снажан танински оквир. Добра дужина и завршетак. 2016–26.
Ле Доме (ГЦ) (17,5) Текстурирано, тамно воће. Обилни танини, фино брушени. Добро рукована екстракција. Пригушен, али са ивицом финоће. 2015–24.
Лес Астериес (ГЦ) (17.5) Елегантна, мирисна, додир класе. Дуга и равна, али солидна дубина плода. Свежа, минерална нота на финишу. 2016–26.
Цх Беау-Сејоур Бецот (1ГЦЦБ) (17) Обиље екстракта тамног воћа. Свеж, кредаст, минерално завршен. Мање заводљиво од неких година. 2015–28.
Цх кардинални цвет (ГЦЦ) (17)
Богатог и пуног стила, раскошног воћа и текстуре. Фини, али чврсти танински оквир. Дуго. 2014–24.
Цх Гранд Маине (ГЦЦ) (17) Пуна, издашна, живахна воћка. Више елеганције него неколико година. Дуга, чврста завршна обрада. Добар потенцијал старења. 2016–30.
Цх л’Арросее (ГЦЦ) (17) Наставља се низ одличних вина. Мирисна, интензивна, добре дужине, гипке текстуре. 2015–25.
Цх Ле Тертре Ротебоеуф (ГЦ) (17) Богатство и зрелост заштитног знака воћа. Зрео, поверљиви нос. Гурмански, живахно непце. Округли, чисти танини. 2015–26.
Цх Магделаине (1ГЦЦБ) (17) Зрели спектар него раније. Суво воће, богатије од ’07. Терроир је и даље видљив у фином, свјежем финишу. 2015–28.
Цх Павие Децессе (ГЦЦ) (17) Очигледна снага и густина плода, али мало превише. Чврст, строг, мишићавији чак и од Павиеа. 2016–30.
Ле Царре (ГЦ) (17) Диван мирисни воћни израз. Прекрасне текстуре. Богато воће и фини, дуги танини. 2015–25.
Ле Петит Цхевал (ГЦ, 2Л) (17) Врхунско друго вино - велики део елеганције гранд вина. Мирисна, фино текстуре, дуга и уравнотежена. 2015–24.
Виргиние де Валандрауд (ГЦ) (17) Заводљива ове године. Мање снаге и резерве од Валандрауда, али врло добро. Мирисно воће, фини дуги танини. 2014–22.
Цх Барде Хаут (ГЦ) (16,5) Богато, густо воће. Суплектна, слојевита текстура. Танини су зрели, чврсти и дуги. 2015–25.
Цх Беаусејоур (Дуффау-Лагарроссе) (1ГЦЦБ) (16.5) Великодушно воће, свежа завршна обрада. Чврсти, енергични, чврсти танини. Недостаје финоће. 2015–26.
Цх Дестиеук (ГЦЦ) (16.5) Густ, моћан, али строг сада. Велика дубина плода. Структура фирме. Агевортхи. 2016-26.
Цх Гранд Цорбин Деспагне (ГЦЦ) (16.5) Фина текстура и воће. Дарежљив, али елегантан. Има класу врхунских година. Доследан играч. 2014–25.
Цх Ла Доминикуе (ГЦЦ) (16,5) Јеан-Луц Тхуневин наставља напредак на овом имању. Густо, елегантно воће, фино и дуго. Складно, чисто. 2015–25.
Цх Ла Тоур Фигеац (ГЦЦ) (16.5) Фино, свеже и раскошно. Ове године врло атрактивно. Није густ као ’05, али је додао шарм. Потенцијално добра куповина. 2014–24.
Цх Моулин-Ст-Георгес (ГЦ) (16.5) Дивна густина и дубина плода. Зрео и таман са полираним танинима. Свеж, уравнотежен завршетак. 2015–24.
Цх Рол Валентин (ГЦ) (16.5) Густа, концентрована, елегантна, кремаста текстура и балансирајући свеж финиш. Снага и елеганција ове године. 2014–22.
Цлос дес Јацобинс (ГЦЦ) (16.5) Богат и пун чврстих, али финих танина. Потврђује његову класу и доследност. 2015–24.
Цлос Ст-Мартин (ГЦЦ) (16.5) Густ, зрео са солидном дубином плода. Танини су чврсти, али у реду. Дуга, линеарна завршна обрада. Добар потенцијал. 2016–28.
Пеби де Цхатеау Фаугерес (ГЦ) (16.5) Концентрирано, тамно слатко воће, али елегантније него у прошлости. Непце мање модрице. Свеж завршетак. 2015–26.
3 звездице ХХХ
Цх Беллевуе (ГЦЦ) (16+) Прва берба од стране тима Ангелус. Слатки мерлот: 98%. 2016–26.
Цх Дассаулт (ГЦЦ) (16+) Заводљива, зачињена, тамна. Храст пригушенији од нормалног. 2014–23.
Цх Фонплегаде (ГЦЦ) (16+) Наставља напредак виђен од 2006. 2015–26.
Цх Ла Цоуспауде (ГЦЦ) (16+) Веран стилу, модеран, горманд воће, фин храст. 2013–23.
Цх Ла Серре (ГЦЦ) (16+) Фино, дуго, богате густине воћа. Основна снага. 2016–26.
Цх Беллефонт-Белциер (ГЦЦ) (16) Компактан, мирисан. Доследан квалитет. 2014–24.
Цх Берликует (ГЦЦ) (16) Фина прва берба Степхане Деренонцоурт-а. 2015–25.
Цхатеау Монбоускует (ГЦЦ) (16) Густ, зрео, модеран. Веран стилу куће. 2015–24.
Цх Цадет-Бон (ГЦЦ) (16) Глатка, мирисна. Фина текстура и танински оквир. 2015–23.
Цх Цроик де Лабрие (ГЦ) (16) Префињене текстуре, мекани свиленкасти танини. Приступљиво. 2013–20.
Цх Фаугерес (ГЦ) (16) Зрело, изражајно, добро руковано воће. Фини танини. 2014–24.
Цх Фомбрауге (ГЦ) (16) Таман, богат, густ и модеран. Извучен, али уравнотежен. 2015–25.
Цх Фонрокуе (ГЦЦ) (16) Елегантнији него у прошлости. Израз чистог воћа. 2016–26.
Цх Франц Маине (ГЦЦ) (16) Ласкаво јагодичасто воће. Додир храста, свежа завршна обрада. 2014–24.
Цх Јеан Фауре (ГЦ) (16) Елегантан, мирисни, свеж воћни израз. Фини танини. 2013–22.
Цх Ла Цлотте (ГЦЦ) (16) Савршен израз Цотес Мерлот. Велики искорак из ’07. 2015–25.
Цх Ла Гомерие (ГЦ) (16) Суплот Мерлот. Весела текстура и танин. Уравнотежено. 2014–22.
Цх Лафорге (ГЦ) (16) Тамна, пуна, слана. Зрео и чврст, а не сложен. 2014–22.
Цх Ларокуе (ГЦЦ) (16) Издашније воће ове године. Танини чврсти и дуги. 2015–26.
Цх Ле Приеуре (ГЦЦ) (16) Структуриранији од ’07. И ’06., Али и даље модеран, свеж. 2015–25.
За све најновије вести, цене, блогове, видео записе и Цх Лес Грандес Мураиллес (ГЦЦ) (16) Велики, зрео, сладострастан. Модеран. Доследно. 2015–25.
Цх Куинаулт Л’Енцлос (ГЦ) (16) Представник бербе. Елегантно, елегантно. 2014–22.
Цх Сансоннет (ГЦ) (16) Изражајно воће. Више финоће него некада. 2015–24.
Цх Соутард (ГЦЦ) (16) Прилагођава се новом стилу постављеном ’07. Зрело, гушће воће. 2015–25.
Цх Виллемаурине (ГЦЦ) (16) Зрело, глатко вино Степхане Деренонцоурт. 2014–24.
Цлос де л’Оратоире (ГЦЦ) (16) Акценат на воћу. Дуг, фин и елегантан у стилу. 2014–23.
Цлос Ла Маделеине (ГЦ) (16) Глаткија текстура него у прошлости додаје финоћу. 2015–25.
Цх Цадет-Пиола (ГЦЦ) (15.5) Свежа, елегантна, живахна. Класика са висоравни. 2015–23.
Цх Цап де Моурлин (ГЦЦ) (15.5) Задржава зрео, гипки стил постављен пре неколико година. 2014–24.
Цх Цорбин (ГЦЦ) (15.5) Зрео, олујан са одређеном раскоши. Фини танини. 2014–20.
Цх де Фонбел (ГЦ) (15.5) Смрвљена малина и зачин. Добра вредност као и увек. 2012–18.
Цх де Прессац (ГЦ) (15.5) Уравнотежен. Танини фини и зрели. Изнад просека. 2014–20.
Цх Грациа (ГЦ) (15.5) Богата, округла, концентрована, али без врлице и свежине. 2014–20.
Цх Ла Флеур Моранге (ГЦ) (15,5) Модерно, зачињено. Ниво киселости оставља снажну ивицу. 2013–20.
Цх Ла Марзелле (ГЦЦ) (15.5) Округла и гипка. Густина црвеног воћа. Фини танини. 2014–23.
Цх Ларманде (ГЦЦ) (15.5) Готово Медокаин у тежини и оквиру. Тачно стилу. 2013–22.
Цх Ла Тоур ду Пин (ГЦЦ) (15.5) Побољшање од тима Цхевал Бланц. Финессе. 2014–23.
Цх Петит Фаурие де Соутард (ГЦЦ) (15,5) Густији, зрелији него раније. Тамно, хрскаво. 2014–23.
Цх Теиссиер (ГЦ) (15.5) Сочан, добра вредност. Атрактивно воће, лагани танини. 2012–16.
Цх Балестард ла Тоннелле (ГЦЦ) (15) Конфитно воће, али додир презрео. Креда. 2014–24.
Цх Бергат (ГЦЦ) (15) Дефинисана висораван терроир.Минерално воће. Креда. Аустере. 2015–24.
Цх Цхаувин (ГЦЦ) (15) Округло, гипко воће. Фино у лаганијем стилу. 2013–20.
Цх Гранд-Понтет (ГЦЦ) (15) Звук, зрео и олујан. Фини танински оквир. 2014–20.
Цх Гуадет (ГЦЦ) (15) Помало строг. Боље воће него прошло. Рад у току. 2015–22.
Цх Хаут-Сарпе (ГЦЦ) (15) Презрело, џеми. Минерална завршна обрада. Неугодна равнотежа. 2015–22.
Цоувент дес Јацобинс (ГЦЦ) (15) Лаган, али свеж. Приступити рано, али остариће. 2013–20.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Хаут Симард (ГЦ) (15) ■ Цх Ларозе (ГЦЦ) (15) ■ Цх Матрас (ГЦЦ) (15) ■ Цх Рипеау (ГЦЦ) (15) ■ Цх Симард (ГЦ) (15) ■ Цх Цорбин Мицхотте (ГЦЦ) (14.5) ■ Цх Хаут-Цорбин (ГЦЦ) (14.5) ■ Цх Ланиоте (ГЦЦ) (14.5)
Померол
Као и за Десну обалу уопште, 2008. је била добра година за Померол. Наставља се са повољним низом 2005., 2006. и 2007. године, али је квалитет уједначенији и за ниво већи у 2008. Карактеристике бербе су мирис, свежа киселост, природни ниво алкохола (од 13 ° до 14 °) и богатство типизира квалитетни Померол. Природно нижи приноси били су неопходни за доследност, али такође је кључно било и добро управљање виноградима. Терроир је играо улогу, уз вина из топлије глине / шљунка висоравни (обично на месту највиших имања), супериорнија од вина на песковитим земљиштима. Вина су зрела и концентрована, текстурног и ароматичног шарма. 1988. се помиње као могуће поређење (још једна касна година бербе), али је зрелост била већа у 2008. години.
5 звездица ХХХХХ
Цх Лафлеур (19) Са 54% каберне франка, ово је вино елеганције, дужине и линија. Сама дискреција, оставља утисак строгости, али постоји импресивна финоћа воћа и дужина танина. 2018–35.
Цх Петрус (19) Краљ ергеле Моуеик ове године. Крупно и легло велике густине плодова и импозантне структуре. Типични за бербу, танини су моћни, свежи и дуги. 2018–40.
Цх л’Еглисе-Цлинет (18,5) Денис Дурантоу произвео је још једно класично, дуго одлежавајуће препознатљиво вино. Експресивни мерлот, рафинирани танини и 15% каберне франка додајући сложеност и дужину. 2018–35.
Цх Тротанои (18,5) Дискретан и пригушен, али са импресивном густином воћа и зрелих, чврстих танина. Моћан и мишићав, али ове године нема величанственост Петруса. 2018–35
4 звездице ХХХХ
Цх л’Евангиле (18) Са ’05., Једним од најбољих из Ротхсцхилдове ере, мада мање моћним. 12% каберне франка. 2016-2030
Цх Газин (17,5) Карактеристичан, богат Померол. Чврста, зрела структура. Близу ’05 са можда више шарма. 2016–28.
Цх Ла Виолетте (17,5) Предивно воће. Фино, зрело, али уравнотежено. Већа густина од квалитета '07 близу '06. 2015–26.
Цх Ле Гаи (17,5) Бургундске ароме црвеног воћа. Непца пуна и округла, али са чврстим танинским оквиром. 2015–26.
Цх Ле Бон Пастеур (16.5) Округли и тачни. Сочно воће на непцу. Зрео са поверљивим нотама. Полирани танини. 2015–26.
Цх Петит-Виллаге (16,5) Заводљив нос. Добра густина. Наставља се напредак након 2004. ка већој финоћи. 2015–25.
3 звездице ХХХ
Цх Беаурегард (16+) Већи интензитет него 2007. Глатка и фино брушена. 2014–25
Цлос ду Цлоцхер (16+) Тамне воћне ноте. Степеница изнад атрактивне 2007. 2014–25.
Цх Ла Цроик де Гаи (16) Мирисна, Бургундска. Месната и отворено заводљива. 2014–23.
Цх Ла Поинте (16) Зрелији од прошлости. Добар потенцијал у венама лаганијег стила. 2014–23.
Цх Гуиллот (16) Ретко у центру пажње, али конзистентног квалитета. Свеж, линеаран. 2014–22.
Цх Ненин (16) Чврст, таман и суздржан. Скоро попут Медока. Додирните строго. 2015–25.
Цх Таиллефер (16) Заводљиве, љубичасте ноте. Живахно воће, чврсти танини. Добра вредност. 2013–20.
Ле Цлос ду Беау-Пере (16) Суаве, сочан, 10% Цабернет Франц додаје дужину. 2013–20.
Цх Боургнеуф-Ваирон (15,5) Робусни танини. Ако се ублаже, биће бољи резултат. 2015–23.
Цх Цертан де Маи (15.5) Боље него ’07. Зрео, али још увек не остварује свој потенцијал. 2013–20.
Цх Ла Цроик ду Цассе (15.5) Побољшања се исплаћују: најбоље већ дуги низ година. 2013–20.
Цх Мазеирес (15,5) Племенити напор великог поседа на песковитом тлу. Лагано, али живо. 2013–20.
Цх Монтвиел (15,5) Сочно зрело воће. Атрактивна у округлој, напредној моди. 2012–20.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Беллеграве (15) ■ Цх Ла Цабанне (15)
■ Цх Виеук Маиллет (15) ■ Домаине Фаиат-Тхуневин (15)
Лаланде де Померол
3 звездице ХХХ
Цх де Цхамбрун (16) Прва берба Силвиа Денза (Цх Фаугерес). Елегантније. 2013–20.
Цх Гаррауд (16) Фина, чврста са изразитим тамним воћем. Дужина на финишу. 2013–18.
Цх Ла Сергуе (16) Храст уздржанији од прошлости. Занимљив потенцијал. 2013–20.
Ла Флеур де Боуард (16) Верна стилу: топла, модерна, фино текстуре. 2013–20.
Цх Лес Црузеллес (15,5) Доследна вредност Дениса Дурантоуа. Јуици. 2013–18.
Цх Сиаурац (15,5) Наставак напретка. Стекао је на финоћи и текстури. 2013–18.
Цх Тоурнефеуилле (15.5) Зачинске, тамне воћне ароме. Чврста густина воћа. 2013–18.
Домаине Фаиат-Тхуневин (15,5) 30% Цабернет Франц додаје сложеност. 2013–18.
хаваји пет-0 сезона 7 епизода 12
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Ла Гравиере (15) ■ Цх Јеан де Гуе (15) ■ Цх Перрон, Ла Флеур (15)
Фронсац, Обала и сателити
Ако су се примењивале добре технике управљања виноградима, а произвођачи држали да касно беру, онда ће потрошачи овде наћи пуно вина добре вредности овде. Воће је сочно, а структура чврста, свежа и зрела. Природно нижи приноси помогли су концентрацији, али онда се свело на обраду винограда и стрпљење за касну бербу. Град у јуну погодио је Монтагне Ст-Емилион.
Фронсац
4 звездице ХХХХ
Хаут-Царлес (16,5) Зрело, модерно, ласкаво воће, егзотичних укуса. Фини танински оквир. Приступити рано, али остариће. 2012–18.
3 звездице ХХХ
Цх де Ла Даупхине (16+) Шарм, елеганција са чврстим, али финим танинским оквиром. 2012–18.
Цх Ла Роусселле (16+) Љубичасте ноте из здраве дозе каберне франка. 2012–18.
Цх ду Габи (16) Густа, чврста, изражајног воћа. Цхалки терроир. Добра дужина. 2014–18.
Цх Хаут-Баллет (16) Минерална сложеност, полирани танини. Најбоље до сада. 2012–18.
Цх Моулин Хаут-Ларокуе (16) Зрело, густо, атрактивно воће. Полирано. 2012–18.
Цх Лес Троис Цроик (16) Доследан, елегантан стил. Нежно црвено воће, прецизно. 2012–18.
Цх Далем (15.5) Чврсто тамно воће. Фина текстура и тежина. Густ, али уздржан. 2012–18.
Цх Фонтенил (15.5) Изражајно воће. Доста и гурмански. Складно. 2012–18.
Цх Моулин Пеи-Лабрие (15,5) Округло, обилно елегантно воће. Фини танински оквир. 2012–18.
Цх Рицхелиеу (15,5) Густ, зрео плод. Чврст, моћан стил, чврст танински оквир. 2012–18.
Цх Ла Виеилле Цуре (15.5) Доста, округла са издашним воћем. Фино структуриран. 2011–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Баррабакуе, Престиге (15) ■ Цх Цассагне Хаут-Цанон, Ла Труффиере (15) ■ Цх де ла Ривиере (15) ■ Цх Вилларс (15)
Цотес де Цастиллон
4 звездице ХХХХ
Домаине де л’А (17) Без премца, елеганција за апелатив. Баршунаста текстура, фини танини. Суперб ове године. 2012–18.
3 звездице ХХХ
Цх д’Аигуилхе (16) У складу са стилом бербе. Полирани танини. 2011–17.
Цх Јоанин Бецот (16) Један од доследних извођача у апелацији. 2011–15.
Цлос Лес Лунеллес (16) Богат, зрео и модеран. Цонфит ноте. Вино за хедонисте. 2011–16.
Цх Цап де Фаугерес (15,5) Тамно зрело воће. Сочно и гурманско. 2011–15.
Цх Цлос л’Еглисе (15.5) Доследна вредност за новац. Тамно воће, зачињено, свеже и уравнотежено. 2011–15.
Цх Ла Цроик Лартигуе (15,5) Ново, аутор Степхане Деренонцоурт. Зрео и густ. 2012–16.
Цх Веири (15,5) Добра густина плодова. Интегрисани храст. Модерно, брушено, не претерано. 2011–15.
Цлос Пуи Арнауд (15,5) Потенцијал је ту, али вино је у овој фази незгодно. 2012–16.
3 звездице (15 и 14,5 поена) ХХХ
■ Цх Ампелиа (15) ■ Цх Цоте Монтпезат (15)
Написао Стевен Спурриер
