Калифорнија 2014 Винтаге Гуиде- Винестеалссд.цом

Заслуга: Виноград Ранцх Виндмилл

Берба калифорнијске 2014. године на први поглед

Држати

Рана жетва у Калифорнија 2014 берба произвела исподпросечан род шармантних, гипких и тамноплодних вина са пречишћеним танинима и сочном киселошћу Пинот Ноир берба више од једне деценије.

дани нашег живота стефане

4/5

У дубини: Временски услови

2014. година остаће упамћена као година када је потресао снажан земљотрес Напа Валлеи крајем августа. Била је то и друга у низу берби суше, чиме је створена убрзана сезона раста, која је започела раним цветањем након благе зиме и кулминирала изузетно раном бербом. Као и 2013. године, касније сазревајуће сорте попут Каберне совињон су тешко убрани за пете ранијих сорти које су сазревале, стављајући винарије под логистички притисак. Лето 2014. било је хладније од 2013. и углавном га нису ометали скокови топлоте. Захваљујући тим хладним условима, вина су задржала свеже воће и светле киселости.

Калифорнија, грожђе грожђа округа Сонома Вино

Жупанија Сонома, грожђе вина грожђа Кутцх Винес

Вина

Права прича о успеху у 2014. години била је пинот црни, било у Мендоцину, Сонома , Санта Барбара или планине Санта Цруз. Вина су дубока, податна и изражајна по локацији, структурирана око зрелих танина и светле киселости. Заиста, за пинот црни ово је берба са пет звездица, потенцијално најбоља од 1994. године - иако ће само време открити њен прави раст. Цхардоннаи такође се истицао истим апелационим производима, производећи вина слична стилу из 2013-их, али ако ишта интензивније и нервозније.

Треасури Вине Естатес реконструише калифорнијске винотеке

Цабернет Саувигнон је такође произвео снажан сет вина широм државе, како у срцу долине Напа, тако и у Сономи и планинама Санта Цруз. Генерално, кабернеи из 2014. имају гипко, тамно воће, без застрашујуће концентрације из 2013-их, али са више дубине и енергије од често прилично дифузних 2012-их: ово су питка, шармантна вина, и иако је берба 2010. била веома различита, можда бити најближи недавни стилски аналог из 2014. године. Приноси су били испод просека. Рхоне Сорте су биле променљивије, а винарије Пасо Роблес су посебно патиле у суши Сонома, Санта Цруз и Санта Барбара.