Заслуге: Фото Максим Кахарлитскии на Унспласх
- Издвајамо
- Невс Хоме
- ИВСР каже да се укупна потрошња вина у САД први пут смањила од 1994. године
- Извештај банке Силицон Валлеи каже да продаја врхунских америчких вина и даље расте
- Али се каже да је „ланац снабдевања вином препун“ и да потрошачи могу да очекују попусте 2020. године
Потрошња вина у САД-у опала је за 0,9% у 2019. у односу на 2018. годину, саопштила је ове недеље глобална истраживачка група Тхе ИВСР.
То је први забележени пад ИВСР-а у САД-у од 1994. године и то је приписао ’промени генерацијских навика’.
Чинило се да се више младих одлучило за жестока пића, иако је продаја пенушавих вина и даље порасла за 4% у 2019. години.
је прилика да се вратимо младима и немирнима
САД су највећа држава на свету која троши вино, титулу коју држи скоро 10 година .
Али извештај ИВСР-а ће то додатно забринути миленијалци не пију вино у истој мери као такозвана генерација баби боом-а, од којих се многи сада пензионишу.
„Још увек не продајемо ефикасно младим потрошачима“, рекла је банка Силицијумске долине (СВБ) у свом извештају о америчкој винској индустрији 2020, објављеном ове недеље.
„Не радимо довољно добро дајући им разлог да купују вино“, речено је, понављајући сличне протесте свој извештај за 2019 .
Врхунска вина и даље расту
Међутим, СВБ је насликао мало оптимистичнију слику тржишта и рекао да би већина америчких винарија 2019. годину описала као добру годину.
Продаја врхунских вина од 10 долара по боци и више у САД-у је и даље расла, иако је замах успоравао, наводи се у извештају СВБ-а, који је написао Роб МцМиллан, оснивач и извршни потпредседник винског одељења банке.
Процењује се да ће продаја врхунског вина у САД порасти за између 3% и 7% у вредности 2020. године, на основу анализе података и одговора на анкете винарија.
Подаци које је СВБ већ прикупио сугеришу да је продаја врхунског вина порасла за око 7% у првих девет месеци 2019. године.
„Потрошачи би требало да купују“
У години која предстоји можда ће бити више понуда за америчка вина за љубитеље вина због превелике количине грожђа.
„Данас је ланац снабдевања вином препун“, рекао је МцМиллан.
„Ова превелика понуда, заједно са нагризајућом потрошачком потражњом, може довести само до попуста на готова вина, расута вина и грожђе. Амерички потрошачи вина откриће невиђену малопродајну вредност 2020. године и требало би да их откупе. “
амерички идол 17. сезона 18. епизода
Нова ера
СВБ је рекао да ће се винарије све више морати фокусирати на организациону ефикасност једнако као и продају вина.
„Последњих 25 година било је доба у којем је растућа плима потрошачке потражње подигла чамце свих у винском послу.“
Додао је, „Како еволуирамо у ову нову еру у којој је плима лабава или се смањује, сви чамци неће плутати, а ми ћемо имати победнике и губитнике.“
Значајан фактор у 2020. години још увек може бити потенцијалне последице додатних увозних царина уопште о америчкој винској индустрији, али та ситуација је остала неизвесна.
