Заслуге: Круг
- Добро вино
- Издвајамо
- Невс Хоме
Круг 2002 долази из бербе у којој је „све прошло како треба“ и вероватно ће бити константно добар током наредне три деценије, каже стручњак за шампањац и аутор Мицхаел Едвардс након првог укуса.
Јануар је почео пуцање вестима да је дуго очекивано Круг 2002 берба Шампањац се ускоро отпакује - за неколико недеља.
- ПРОЧИТАЈТЕ: Преглед Круг 2002 - погледајте белешку и оцену Мајкла Едвардса
Наша срећна странка позвана на кратки преглед прошетала је кроз кишу до Студија Оне у улици Хацкнеи Роад, источни Лондон. Док смо се окупљали, шеф пећине Ериц Лебел рекао ми је о Круговом замршеном приступу пакет-по-парцели, снажном сада као за Јосепха Круга 1843. године.
Прошле јесени, као илустрацију, тим је направио 26 вина од Виллерс-Мармери њихов омиљени Планина Шардоне и 30 од Амбоннаи Пинот Ноир као први предизбор за бербу из снова из 2015. године - одјеци 2002.
Ипак, једнаку фасцинацију имао је Ериков извештај о проблематичној 2003. години у сахарској врућини најраније августовске бербе од 1822. године, када је грожђе изгорело на виновој лози.
Икад посматрач. Ериц је приметио да је 2003. године у Меуниеру била изненађујућа свежина, па је задржао живце и одложио бербу до октобра доказујући да је Пепељуга М (25% мешавине) била спаситељ дана у Кругу, берба која сада добро пије чудесну посластицу и мекоћу.
Круг 2002 је у другој лиги. Све је прошло како треба у савршеној сезони - топло, са нежном кишом у правим тренуцима како би се свежина и финоћа унели у својствену густину без тежине која је резултирала савршеном зрелошћу под континенталним сунцем - Натуре’с боунти.
То је врста врло сјајног шампањца који ће вероватно имати добар укус без успона и падова током наредне деценије или три.
Цена пуштања за Круг 2002 још није потврђена.
Опроштај од флаута од шампањца?
Врхунски винтаге шампањци из 2000. и 2002
Суви шампањац: резултати дегустације панела
То је све модернија категорија ...
