Маси Амароне: Упоређивање терроирс- Винестеалссд.цом

Неко од Масијевог грожђа пролази кроз процес сушења. Заслуга: маси.ит

Ексклузивно
Издвајамо
Кушане куће

Мицхаела Моррис истражује разлике између два Масијева сладака уз белешке дегустације из четири бербе распрострањене током три деценије ...

У којој мери Амароне може да изрази терроир? То зависи од ваше дефиниције: када се говори о Амарону, „делла Валполицелла“ - њен регион порекла - обично се испушта. Уместо тога, то је чешће повезано са техником сушења грожђа пре винификације.

И сигурно ниједан произвођач није уложио више у проучавање овога увенути процес него Маси. „Њихово техничко и научно истраживање донело је корист читавом сектору“, рекао је генерални директор Веронафиере-а Гиованни Мантовани, представљајући Масијев технички семинар за 30. годишњицу на Винитали-у 2018.

Померите се надоле да бисте видели Михаелине белешке и оцене са укусом

{ 'Цонтент': 'ПХА + РКСН0ИВЈсаКСНоЗВКгИнкгдГхлИЕЈвц2НхаВ5пИГЗхбВлсеСБпбиБ0аГУгбГФ0ЗСАкНзАвцивгТВФзаСБоИКСМгИмВлбиБздГВлцмВкИГЈ5ИФНхбмРибиБЦб3ЊИВлуаСБмб3ИгдГхлИГкхц3КгНДАгеВВхцнМуИЕР1ИмЈлЗЦАмИзгиМТИ7ТКСИуИЕФтИКСЈвбмУмИзгиМТц7ИГЗвциБоаКСМгдГлиЗВклц3МгИ2ххбКСБпб25пбмцгб2ИгдГхпциБ1бмлкдВУгСКСРхбГлхбиБ3аВ5лЛЦБЦб3ЊИВлуаСБмб3ВуЗГВкИХРоЗСБНИКСНпИФРлИ2хуаВНхбЦБХцм91цЦБпбиБ0аГУгбВлкЛТгвци4гВГхлИХРлИВ0сИГхлИВРлЗЦБиеСБоаКСМгц29уИФЈхЗмЗхЗВклИЕЈвц2НхаВ5пЛЦБлеГФтаВ5лциБлдмВиеКСРоаВ5нИГЗиб20гаВ5каВдлбм91циБнцмФвЗКСМгИВ5кИГФвцГФзц2лтЗВ50биБ0биБ5ЗВФздХМсИГЗлцм1лбнРхдГлвбиБхбмКгИВдлаВ5нЉввцД4КПГгиПлРоЗСБ0ИКСН0аВ5нПЦ9оМј4КПХА + 4оЦИВГхпциБ5ЗВФиЈиМ4МјЕ3О3МгдГФздГлуЗиБпциБхИХН5бнРоЗКСНпциБвЗиБ0аГУгбГФздЦБ0аХЈлЗСБкЗВНхЗГВзЛОКАмСБкЗВНсИКСЈлциБЦб3ЊИВлуаС4гВ2хпбГУгаГУгцХЈлц2ВудХМгд2луЗКСМгаГФиа2луЗиБиИВНрИХРвИДЕ5ОДггдГ8гЗГВтб25здХЈхдГУгдГхлИГВ2б2к1дГлвбмФсИГФиИ2гсИЕЈвц2НхаВ5пИГххциБхИГРвдВЈсЗСБхЗ2ВуЗГЕуПЦ9вПго8цД7игЈхБбВФиб25лИГлзИГЕгц2лтдВк0ИВ5лб3ВзИГВ4цХЈлц3Нпб24гб2ИгдГВјаГ5пцКСВлИГФуЗЦБ0ЗКСЈиб2лиЛОКАмСБоЗСБјб250аВ51ЗКСМуИЕЕгдмВи дГљИВвгИ29тцГФиаВ5нИЕ1хц2кмИзгиМТц7циБВИВлвИЕФибВФиб24гИВ5кИЕ1хенпхбм8гИ3Ј1циБпбГк1ц3РиИКСРлциБоаКСМгцГ9пбнКуПЦ9вПго8цД48ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИгИВКтИ29удГФпбмВиЛС1тб2ЈпбГУиПјккаКСИгаВК9ИнБвц3КтаВ5саВ5лЛТИиИГНсИКСНзПСЈпцГМтИВР2ЗКСЈ0Иј48Л2Рпдј48Л2Рпдј48Л3А + ЦјкоМј5УаГУгИ3Ј1цзвваДИ + ЦјкоМз48ц3Риб25нПлЗхаВ8гККСЈтИКСЈвбјввц3Риб25нПјвваДМ + ЦјквПлЗхаВ8гККСЈтИКСЈвбиБиЗКСБиЗКСНлбнРзИЕ1хц2кмИзгиМТц7циБјб2ксИВЈвцмФ0аВ9уИХдпдГггдГхлИЕНвбнРпИФНлцмВнбиББбГлнаГллцмкгЗмФтаВк5ЛиБУаГВпциБвцм9вЗКСЈ0еСБпциБпбиБТИВ50ЈиМ4МјЕ3О0ФтИнЈвЗ2лвИГРпИФЗхбХБвбГљЗВксИСвгб24гдГхлИХдлц3Рлцм4гЗВРнЗСБвЗиБ0аГУгИ2кхц3НпИ28гем9уЗСБјбГ9зЗСБ0биБМИВтлИЕдхцмРхИГФуЗЦБпдХМгбВ9кЗКСЈхдГлуЗиБлЗмЗлИ3КуИФРоЗСАкНВххИХНвдКСРод2ВздЦ1мИВНпбмцгдмлуЗКСлхцмКгц2л0циБвбиБсаВ1лц3РвбмУгИВ5кИГНсИКСкгц29пбЦБиЗКСР3ЗВВуИДИзМЦ0иЊУгбВВ0цмВзИГФиб3ЗлИХНлИСБсЗКСЗлбЦ48Л3А + ЦјкоМз48ц3Риб25нПк1хенпхбм88Л3Н0цм9уЗз48Л2гзПго8цД5ГдКСЈ0аГВиИГВхц3КсИГлуИХРоЗСБОЗВдиИКСИгВмФсбГВ5ЛЦБНИКСп6ИВ5вИГлзИЕ1хц2кмИзгиМТц7циА3аГЕгИ3Ј1ЛиБКСЗКСН0ЛВЗхИ2луЗиБвбиБвб29иИХНваВвгб2ИгбВФибХкгбГлтЗКСН0 б25лЛЦБзИ2хпц3КгИВ5кИГЈхц2ФсдЦвгаКСКгцмлзЗКСМгЗнЈвбСАзНТАтИДКкНСБтЗКСРиЗКСМгб2ИгИВк0аКСР1ЗГУуИФРоаКСМгИ29вбГВиИХНпдГУгаГФзИГЕгдГВуЗГВуИ3кгдГ8геВллбГКгцмВсИКСРпдмВсеСБхдКСН0ЗКСЈлИХдпбмВзЉввцД4КПГхиПго8аДИ + ВГхлИХРлИ2хуаВНхбЦБиаКСРзПЦ9оМј4КПХА + ВГхлИГРиеВлуЗиБиб29тциБмб3ИгЗВФјаЦБ3аВ5лИГФиЗСБсб2НхдГВкИГлуИХРоЗВлиИХЈлц3БлИ3РпдмУгдмлуЗКСлхцмРзЛЦБвбГФ5аВ5нИГЕга2В5ИХЈвбГУгаВ4гдГхлИГНоИКСЈхИ3РлциБвЗиБ0аГУгд2луЗКСМуПЦ9вПго8ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИгИВКтИ29удГФпбмВиЛС1тб2ЈпбГУиПјккаКСИгаВК9ИнБвц3КтаВ5саВ5лЛТМиИГНсИКСНзПСЈпцГМтИВР2ЗКСЈ0Иј48Л2Рпдј48Л2Рпдј4КПХА + ККСМгВмФпбиББцм1хцм9уИГлзИГ1вцмУгаХВтаВКсИГ5вИмклИХЈвдЦБ3аГљаЦБмб3ЈтциБпбиБ0аГУгдмлуЗКСлхцмКгЗГВ2ЗВквцХМгЗнВидГхлциБкдКСЈпбмцгдГхлИГРиеВлуЗиБвцм9јЗКСНзЛиБЦеСБ0аГУгЗВ5кЛЦБнцмФвЗКСМгИКСЈлИХВздВФсбХкгИм90цнл0аКСМтИВЗмЗВН0ЗВКгИмВ0д2ВлбиАкМЦ0гМТУлЛЦБпбКСБхцнРпбмцгИСБ2аКСЊб3ВзИГдсеВНлцм9сИГ1вдКСРоЗмВлбЦ48Л3А + ЦјквПклуИЕ1хенпхбм8сИГхвд2В2ЗКСИсИОКАмХРоЗСБкЗКСЗлбГ9вбВВудЦБвЗиБиб3РиеКСРпциБкдКСЈпбмцгИКСБвИКСНпбВВудГ8гаКСМгбГлтаКСРлЗЦБиЗВНхдКСНлИХРоЗСБјбГлтИКСРлИГлзИГ11И2ггд2луЗГлл цизигЈкгКм9зИ2ФпбмкгЗКСхвбГФпбнМуПЦ9вПго8ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИгИВКтИ29удГФпбмВиЛС1тб2ЈпбГУиПјккаКСИгаВК9ИнБвц3КтаВ5саВ5лЛТКиИГНсИКСНзПСЈпцГМтИВР2ЗКСЈ0Иј48Л2Рпдј48Л2Рпдј4КПХА + В2хпбГУгИм90аЦБибГВуЗЦБДб3Ј2аВ5хЛЦБДб3Ј2аВ5вбмУсИФЈвбмРпбмВсбГЕгИВ5кИЕ1вбГлуИКСЈхЛЦБВИВлвИЕФибВФиб24гц3БвцнРзИГЕгаГлнаГВиИХБлцмНлбнРхЗ2Угб2ИгТВ9саВ5хцмЕгКДЕ1ЈСБ1бнРпбЦАиМДЕвКСБ0аГФуИЕ1хенпхбм8гКДУлКС4гВГхлИГЗиЗКСНобмВзциБНб2кпбмФиИСБјб250цмлидКСРлциБвЗмЗзЗКСРзИХРоЗСБпбКСБиЗКСНзаВ9уИГ9мИХН3ЗВВ0бмВзциБ0аГФ0ИГНвбВВзИГЗиб20гИм90цнл0аКСМуПЦ9вПго8цД5Ксб29кИХЈлЗ2лтЗКСМгИКСЈлИХНпбВлсИКСЈсеСБкаКСЗлцнНлЛиБТаВ5јЗСБ0аГУгОТБзЛЦБНИКСп6ИВ5вИГ1хдХВиЗКСМгаВ4гЊАвЛВкпдХЈлИГ9хаиБиИКСЈиЗВкзИХдоЗКСЈлИКСМгВмлхбиББцм1хцм9уИГНвбнРпбнВлциБ0биБиЗСБхЗ2ВкИГлуИФНсИКСЗвбмлхбиБвИВсгИм90дГУгб2ИгНи0иМЦБоЗВН0б2кпдХЈлци4гРнВидГхлцм1вцмУсИХРоЗСБсИКСР0ЗКСИгц2ВлциБхИГЗвдКСИтбВ9удГггцГФзц2ФнЗСБпбиБјаГВицнктд29вЗЦБјИКСНрцивгд2хпИ2ггИКСЈлИГ1вцмУгцГ9иб3ВзИГФуЗЦБвеГлкИКСРпдмУгдГххбиБвИВсуПЦ9вПго8ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИгИВКтИ29удГФпбмВиЛС1тб2ЈпбГУиПјккаКСИгаВК9ИнБвц3Кт аВ5саВ5лЛТУиИГНсИКСНзПСЈпцГМтИВР2ЗКСЈ0Иј48Л2Рпдј48Л2Рпдј4КПГгиПкНвбКСБхцмлзб25зПЦ9оМј4КПХА + ВГхлИХНпЗГУтИнктц2лкЗСБјб21вИКСЈпц29уИГЗлИКСР1цмВкИХРоЗСАкОТг4ЛЦАкОТк1ЛЦАкОТк3ИГФуЗЦАиМДА3ИХЗпбнРхЗ2ВзЛиББбГвгЗм91циБхцмУгцмФ0ЗВКгЗКСхјЗВксЗВ50ИГЈ5ИЕ1хц2кгЈиМ4МјЕкОиБвбмк5ИГ5пбмУгб2ИгдГхлИГкхц3КгНзАгдмлудГФнЗКСМгаГФ2ЗСБиЗВВуИХЈхбмтлЗЦБхциБздВНоЉввцД4КПХА + СВ4гдГхлИГ9сЗГВиИХБхаКСЈзЛЦБЈИХБиЗВЗлцнЈлЗЦБ0аГУгВмФпбиББцм1хцм9уЛЦБлц3БлИ2лхбГк5ИХРоЗСАкОТк1ЛЦБ3аГљаЦБ3ИКСМгбГлрЗСБ3ЗВксЛКСдвцм4гамВхбнМгдГххдЦБоИВКгцмВсИКСхлЗЦБ3аКСРоИГФнЗСБ3аГлсЗСБтб3ВсЗГлуЗиБ0биБ0аГУгд2ВхцмВиЈиМ4МјЕ3О3МгЗм9ибС48Л3А + ЦјквПкНвбнЗлцнНлбХксИГл0ИХдхциБ0аГУгТВФ6емФубиБ3аГљаЦБзаГ9уЗСБпбиБ0аГУгбВ9иЗСБиЗВНлбнКгцГФпцнМуИФРоЗСАиМДА3ИГлуИХБхцнРпИ3ВсИКСИгаГФкИХНоЗВКгаКСРзИХлвдКСРоЗнВсИХН0ЗКСЈубмВзциБ3аГлсЗСБвцмВзЗКСЈ2аВ5нИГЗиЗКСНобмВзциБхбмКгЗмлибВ5лц3МсИХН1З2длц3КгаКСКгаГФзИГЕгбГ9уЗиБсаВЗлЉввцД4КПХА + ВГхлц2УгЗмФзИ2луИКСРпбмцгцГФпцмлуЗ3МгЗГВтб25здХЈхдГВкЛЦБхИм92ЗСБхбГвсИХРоЗСБјб21вбГВ4ИГЗхИ3РвцнМгдГххдЦБјб250цмлидКСРлИХРвИХРоЗСБ0ЗКСЈиб2лиИГ9мИЕФтИКСЈвбмУсИГФз ИХдлбГвгИКСМгдГхлИХдпбмВтИВтлцуКАмКСМгцм9сЗСБпбиБпдХМгЗКСхвцмВзц2лвби48Л3А + Цјкоцј4КПГгиПјкздХЈвбмц + ТВФзаСББбВФиб25лИХЗпбнРхЗ2ВзОјввц3Риб25нПјвваДИ + ЦјккаКСИгИ2кхц3М9ИмЈиЗВФрб3В0ИХБхбГВ0дГУтИСБвИВ5лбЦБвИВ5лбЦ1кЗВЗхдВк0Иј48ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈвИВ5лбЦ1иб2Р5Иј48ЗГл2ИГНсИКСНзПСдицмВха291дЦ1јб250ЗВ50Јз48Л3А + ЦјквПјкздХЈвбмц + МТк4ОМКгПЦ9здХЈвбмц + В2хлбиБ0аГУгТВФзаСБУЗВНобмљИВвгР3ЈвдКСАгд2ФзИГНиЗВФ0ЗВКгаВ4гдГхлИДЕ5ОДБзЛЦБпбмл0аВФсИГВ4цГВиаВ1лбнРхдГлвбнМгаВ5јбХВкЗВКгц2ВсЗВН0аВ5нИХллИКСН0циБздХЈвбмцгЗВ5вдВдоИХРвИГЗпбмлзаЦБмЗКСЈтЗВ50ИКСРпб24сИХЈлЗХВјаВ5нИХРпбВУгЗм9иИГ1хбГ9сИВН0аВМгЗмВибВВудГФ0аВ9уИГЗиб20гц2В2ЗКСЈхбЦБтб250аХМгдГ8гМи00ИХдлЗВтзЛЦБхбмКгаВ50цм9кдВНпбмцгдмВудГлсИКСРпб24гдГ8гИВлкИХРоЗСБкцнлпбмцгцХЈвИ2Взци4гВГхлИХН1бВ1лциБвЗиАкОТг4ИХдхциБоб3КгИВ5кИГРиеСБ3аКСРоИХНвбВУгаГФпбЦБпбиББдВд1ц3КсИГЈ1дЦБ3аКСРоИГ9вдГлтИВвгИ29уЗГл0аВ9уциБхдЦБоИКСЈ2ЗКСН0ИГФуЗЦБкдКСЈпбмцгИКСБвИКСНзаВ1лбнРвЉввцД4КПХА + ПХН0цм9уЗз4кОТк1вкА8Л3Н0цм9уЗз5УаГУгдВ51ц3ВхбГк5ИГНвб2вгц3ВтбВВиИГ9мИДЕ5ОТУгбГВкИХРвИХНсб3цгИВ5кИХВуЗКСЗлбиБиаКСБлбмлуЗи4гУГља2Вк ИГФ0ИХРоЗСБлбмКгб2ИгУ2ВвдГВтИмВиЛЦБ0аГУгЗ3ЈхцГВзИГ5вбмВ0аГВсЗКСНзИХЈлИВНоЗВКгЗнВсбЦБтИКСР1цмл0еСБ3аКСРоИГВсЗКСЗхдГВкИХН1З2Фицивгд2хпбГУгцмВ0ИВлуаВ5нИГЕгЗ29вЗЦБсЗКСЗлбЦБвЗиБхИ2лкаКСР5ЉввцД4КПХА + ВГхпциБпциБхбХНвИХРоЗСБкЗВНхЗГУгаВ4гд2хпИ2ггТВФзаСБпбнРиб2Р1И2ВкИГл0циБОЛкЕуУи5БЛиАобмФ0дКСЈхбЦБхцХБхц3НпбВВудГ8гц3ВвЗКСИгИКСНзаКСН0ЗВКпИХН5ц3РлбСБ3аГљаЦБјб250цм9сциБ0ЗВ1вЗКСЈхдХВиЗСвгаХВтаВРпдХкгИВ5кИХЗлбнРпбГФ0аВ9уИГлуИХРоЗСБкцнлпбмцгцм9вбС4гВГхлИХБхцмФтЗКСРлцнМгд2ВиЗСБзЗКСКгИмФзЗВКгб24гИ2кпбВФ0аВМгИ29уЗГл0аВ9уциБкдКСЈпбмцгдГхлИГРиеВлуЗиБвцм9јЗКСНзИГ9мИХРоЗСБиЗКСН0ИХллИКСЈзИГ9мИЕФтИКСЈвбмУгаВ5јбХВкаВ5нИХРоаКСМгМТк5НСБ2аВ50ИВдлЉввцД4КПХА + ПХН0цм9уЗз4кОТк3вкА8Л3Н0цм9уЗз5БЗнРлциБхИХБиЗВНвИ2лвдКСМгц3РхцнКгдГ8гдГхлИГдиб3дпбмцгц2Вхц29уИЕФ1З3ВздЦБхбмКгУ2ВвдГВтИмВиИХдлцмУгЗХЈ5ЛЦБ3аКСРоИХРлбКСБлцмФ0дКСЈлциБ3ЗВксИГФиб3ЗлИГФ2ЗКСЈхЗ2УгбГВхЗГлуЗиБ0биБоИКСЈ2ЗКСН0ИГФиб3В0ИГ9уЗСБ3ЗВВрИГВхцмк5ЛиББцХБхц3НпбВВудГ8гЗм9сбГ93ЗВКгд2л0аЦБсб3цгаХВтаВРпдХкгИВ5кИГкпдХРсЗСБмб2цгеВллбГРпбмцгаГВхбХРоеСБнцмФвЗКСМгд2л0аЦБсб3РзИГ9мИХН1З2ФиИГНвбмНлбнРи ИКСРпб24сИХРоб3ВнаЦБвцм9кдВН0аВ9уИХдхциБкб3дуИДЕ1ЛТИвЈСБмцм9тИХРоЗСБвцмВ2аВ91циБ5ЗВФиЉввцД4КПГРпдиБјбГФзцз0иаВ5кЗВН0аВ9уИј48Л2Рпдј4КПХА + ПХН0цм9уЗз4иМДА3вкА8Л3Н0цм9уЗз5БциБ0аГУгбмВ3ИГНлбнР1цнкгц3РхцнРлЗЦвгТВФзаСБмб2Н1ц2ВкИГл0циБиЗКСНлИКСЈјаЦБвбиБјбГлтИКСРлИГНоИВ5нЗСвгдГхлИХБвц2л0аКСЗлИГВмЗмВјдХМгб2ИгИм90цнл0аКСМсИГФуЗЦБхЗГФвдГлуЗиБ2аВ5пЗмљИКСРпб24гдГ8гаГлнаГкпЗ2х0ИХРоЗСБјаГФиИВН0ЗКСИгб2ИгЗВФјаЦБпбмРпдмлкдВФсИХЗпбмВ5ИКСЈкЛиБМаВтлИДЕ5ОТцсИДИвМДцгд2ФзИГЕгаГлнаГк5ЛКСРвдКСРлЗЦБхбмКгаГ90ИХЗпбнРхЗ2Угд2л0аЦБхИХНсаВдодГк5ИГВхцмкпЗКСИгаГФидмВздЦБхбмКгбГ93ЗКСИгцКСВхбнРпдГллциБ0аГФуИХРоЗСБуб3ЈтЛиБКСЗВФ0аГВиИГР1цмлуЗиБ0аГУгЗХЈ5аВ5нИХБлцмлвЗЦБ3ИКСМгбВлсЗЦБ3аКСРоб3В0ИГ11И2ггцмФпбмЗхбГвгб3ИгаХВтаВРпдХкувкА8Л3А + ЦјввЗГл2ПјккаКСИгИ2кхц3М9Ј2ЈиЗВФрб3В0ЛВЈ1дХРвбнМнПјккаКСИгИ2кхц3М9Ј3Јвдиц + ПЦ9каКСИ + ПЦ9каКСИ + ПЦ9каКСИ + ПЦ9каКСИ + ЦјквПго = '}