- Ексклузивно
- Издвајамо
- Италијански додатак 2021
- Куће за кушање
Постоји сорта црвене смокве из ирског села Сан Манго сул Цалоре, која је јесенска посластица. Касно сазрева у поређењу са осталим смоквама, које се обично конзумирају широм Медитерана у јулу и августу.
Али Ирпиниа - подрегија Цампаниа у јужној Италији која се налази од 400 до 700 м надморске висине, са 1.300 мм падавина годишње - има климу која се може дефинисати као „планинска медитеранска“. Објашњава колико надморска висина утиче на пољопривреду и виноградарство: грожђе као и смокве касно сазревају.
Померите се надоле да бисте видели белешке и оцене Алда Фиорделлија за 30 врхунских вина из Кампаније
Овде је, у топлој берби 2020, грожђе Аглианицо започело вераисон (почетак процеса сазревања) око 2. септембра - више од месец дана касније од већине црвених сорти засађених широм Италије. Берба обично траје до средине новембра, а понекад и дуже.
{ 'Цонтент': 'ПХА + ПГЕгаХЈлЗј0иаХР0цХМ6Ли93д3цуЗГВјИВ50ЗКСИуИ29тЛ3дпбмУвЗ3ЈхцГУтдмФиаВВ0аВВзЛ2ФнбГлхбмљби8иПјкздХЈвбмц + КВдсаВФуаВНвПЦ9здХЈвбмц + ИДввИТ5оИКСМгб25лИГ9мИХРоЗСБсб25нЗКСН0ИГдиб3дпбмцгц2Вхц29уцивгц3РиЗКСРјаГлуЗиБмИКСИгИмВ5б25кИХРоЗСАкМДАтЗГФ5ИГ5вцм0уИЕл0ИГлзИГп1ц3Кгб25лИГ9мИХРоЗСАзНС00МЦБпбмРпЗ2Вуб3ВзИГдиИКСБлциБвбГФудГВкИХРоцм91З2хвдКСКгдГхлИХЈлЗ2лвбиДигЈМгИСБзаВ5нбГУгИнВ0ИХНпЗ25пЗмљИВ50ИГВ4ИВ1вбГУгб2ИгдГхлИГ9иаВдпбмФсаКСР5ИГ9мИЕНхбКСБхбмлхИОКАкиБхбГ9уЗ3НпЗГУгРмФсИВ5наГлуИСвгПГЕгаХЈлЗј0иаХР0цХМ6Ли93д3цуЗГВјИВ50ЗКСИуИ29тЛ3дпбмУвЗ3ЈхцГУтдмФиаВВ0аВВзЛ2ЗпИВ5вЛиИ + ПХН0цм9уЗз5ГаВФубзввц3Риб25нПиА8Л2Е + ИВ5кИЕдиЗВНвЛЦБхбмКгбГВзц2ВиЛВтуб3дуИЕНхц2Ф2ЗВЊаГлхЛЦБХаВ5лц3РиИСвгУГФсбГФнцмВсбГ8сИФБпЗВРпцм9зц28сИФЈпцГ9саСБхбмКгбВ9иЗС48Л3А + ЦјквПлРоЗСБиЗВдпб24гаГФиИм91цнМгИСБмИКСЊаВ5хдГлуЗиБпЗГВудГл0еСБ3аГљаЦБлбмНхцХН1бГФ0ЗКСМгИСБ2ИКСЈпЗКСР5ИГ9мИГНсаВ1хдГВзЛЦБнцмФвЗКСМгИВ5кИХН0еВклциБвцм9кдВНлЗЦБпбиБзбВФсбЦБ2б2к1бВВзЛЦБвЗмЗлцмлуЗиБ3аВ5лИГНвбнН1бВВициБхбиБ1бм1хдГНоЗВКгб3Бвб3Ј0дВ5пдХкуПЦ9вПго8цД48ЗГл2ИГНсИКСНзПСЈх ЗЦ1јб250ИВлуЗКСИгИВКтИ29удГФпбмВиЛС1тб2ЈпбГУиПјккаКСИгаВК9ИнБвц3КтаВ5саВ5лЛТИиИГНсИКСНзПСЈпцГМтИВР2ЗКСЈ0Иј48Л2Рпдј48Л2Рпдј48Л3А + ЦјквПкФјИ29иЗГлуЗиБ0биБЈдГФсаВФуИГФнцмљдВк0дКСЈхбЦБхЗ2ВуИ3кгКУдФКеКАмКСМгУ0лБТиБкИКСРхИмФзЗСвгаВ4гМјАкОЦБДИВ1вИВ5пИСБвцм9кдВНлЗЦБкдКСН0ИДИуНТМлИГ9мИЕл0ИВкпИВ4гд2луЗС48Л3А + ЦјквПкл0ИГлзИОКАмГЕгдГх1бВЈуИВлсИГ9мИЕл0ИВкпИВ4гдмл0аВН1бХР1цмКсигЈксИГФзИГпвдКСЈуИВкпц3КгТХВјаВФубиБКаВдуИКСРхцм8гц3ВнЗ2ВздГВкИХдоаВклИХНвЗВФраВ5нИГФ0ИЕНхбКСБхбмлхИФН0б3ЈпЗКСМсИГхлбГКгаВ4гУ2ВвдГВтИмВиИДИвМјАгИКСКгдГхлИГФиИ2ххЗВ9сб2дпИ2ФсИХНпдГУгб2ИгУГФлц3Р1бСБпбиБТИВклцм5вЉввцД4КПХА + ВГхпциБиЗВкхдГл2ЗВк5ИГ5лдиБхбм51ИВвгЗКСЗлбнКгИнЈпбмдзИХРвЗ2В0аГВиИГлуЗХВздХЈ5ИХБиб2Злц3Нпб25хбХМгИВ5кИХБиб2Р1И2ВициБ0биБлеХБсб3ЈлИХРиЗВ5кцивгЗКСхјаГФуЗ2УгдГхвдВдодХМсИХЗпц2л0ИГРпЗмЗлцмВудЦБхцХБлбГкхдГлвбнМгИВ5кИХРхц3РлИГ5лдиБиЗВклИКСНлциДигЈМгИВксИХРвИГдлдЦБхИГНсб3НлциБсб29рИГФ0ИХРоЗСДигЈх0аХВтИм5хаВзигЈкгб2ИгСКСРхбХкгдГххдЦБДИВ1вИВ5пИСБвцм92аВРлци48Л3А + ЦјккаКСИгИ2кхц3М9ИмФкЛВНвбнРхаВ5лциБхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИтЛВ1вИмлсЗСИ + ПГРпдиБпЗД0и цГ9здЦ1пбмкпбмУтМиИгИ2кхц3М9ИмлвИи1хЗХЗлцнКиПјввЗГл2ПјввЗГл2Пго8аДМ + ВмлудГФнЗКСМ6ИГРлбХЗпбмцгЗГВлцГВиПЦ9оМз4КПХА + ВГхлИДИвМТкгдмлудГФнЗСБиЗВдхбиБ3аКСРоИГЕгбВ9кЗКСЈхдГУгд2лудГВиЛЦБхциБоИКСМгИмВјб21лИГНвбВ1вбиБпбиБ0аГУгбГФздЦБмЗКСцгеВВхцнМсИГФуЗЦБхИГНвб2всИХЈхаВ55ИХНвцмлуЗиБ0аГФ0ИГН1цмЈлЗЦБ2ЗВдлдГФ0аКСЗлИГдиб3д0аЦ48Л3А + ЦјквПкЗсб3длцмлуЗиБздГФидГВкИДЕвЛТЕ1ИГРхеКСМгбГФ0ЗКСИсИГФуЗЦБ0аГУгЗнЈ1аКСКтц2В0ИХдхциБпцнЈлЗ3ВсИКСИсИХдпдГггИСБсб3Кгб2ИгбВлсбГВиИВ5кИВдлЛиБУаГУгц3ВтбВВиИХдхциБтб3ЈлИГФиИ2хлдХлвИВвсИХдпдГггд2луЗГ93циБвЗиБоб3Кгц3ВиЛВНхаГФиИВ4гдГВтцГВиИКСР1цмВзИГлудГВидХдпбмВкИХдпдГггККСпвцмВзИГФудГљеВНсб25лци4гСКСКгд2ФзИГНвбКСБсЗКСРлбХкгЗХЈ5ИХдпдГггдГхлИГВ4И2ВвдГлвбиБвЗиБзб21лИГЈлбмВмаВНпИВвгцмФпбмЗхбГвгаВ4гдГхлИГЗпбмФсИГРхеКСМгб2ИгСнВсеС48Л3А + ЦјккаКСИгИ2кхц3М9ИмФкЛВНвбнРхаВ5лциБхЗЦ1јб250ИВлуЗКСИтЛВ1вИмлсЗСИ + ПГРпдиБпЗД0ицГ9здЦ1пбмкпбмУтНЦИгИ2кхц3М9ИмлвИи1хЗХЗлцнКиПјввЗГл2ПјввЗГл2Пго8цД5УаГУгИКСВ0дВ1уИХдхциБ3ИКСЈтЛЦБхИм92ЗСБхдмВиИВдлЛЦБ3аКСРоИГНвб2вгбмлнаХРзИГЗхдм91цмлуЗиБ0аГУгцГхлбм9саВМгцмлвЗВ5лц3Мгб2ИгцмВкИГди ИКСБлци4гВГхлИГххцнЗлц3Кгц3РхцнРлЗЦБтб3ЈлИГ9иИГклц3Мгб24гдГлтЗСвганВздЦБвбмУгд2ВлаиБсИКСРлциБ0аГФуИХВздВФсЉввцД4КПХА + КВксИГлуИГФсбЦвгаКСКгд2ФзИГЕгдмВиеСБнб29кИХЗпбнРхЗ2УсИХллдЦБ3аКСРоИХлпЗВккциАиМЦУгбГ93ЗКСИгдГххбиАиМДЕ4ЛиБУаГУгМјАкОЦБ2аВ50ИВдлИХБиб2Р1И2ВкИГЗиЗКСНоЛЦБлбмпвеВФибГУгд2луЗКСМсИГклц3МгИ29уИ2ВудХЈхдГВкИХРоИВ4гаВ4гМјАкОС4гВ2хпдГУгРмФсИВ5наГлуИСБ3ИКСМгцГВуИВкпц2ВкИГЈ5ИХРоаКСМгбГлнаХРлциБ2аВ50ИВдлЛЦБхциБ3ИКСМгР3ЈлИ28сИХдоаВНоИГ1хЗГУгЗмлибСБ3аВ5лциБпбиБтб3ЈлИХРоИВ4гб25лИГНхц2УуИЕЗпИВ5вИХБлцмЗвцм1лЗЦБ3ЗВксИГлуИГЈвдГггдмлудГФнЗКСМсИГРлдмВсб3БпбмцгбВ9иЗСБиаВНобмВзциБпбиАиМДЕ5ЛиБГИВкхбмдоаВ5хИХЈлИ292ЗКСЈлЗЦБхИГЈпдЦБвЗиБјб25јЗВ50цмФ0аВ9уИГлуИХдхцм1лциБхцмВхциБздВНоИГФзИФНхбм5пбивгК2лсЗВ50биБхбмКгдГхлИГлубГФуЗЦБвЗиБТИВклцм5вЛЦБ3аГВиЗВФзИЕЗпИВ5вИХРлбмРлЗЦБ0биБнЗКСКгИСБиаКСКгц29мдЦБхбмКгЗКСхвдГљЉввцД4КПГРпдиБјбГФзцз0иИВКтИ29удГФпбмВиИГФкЛВНвбнРхаВ5лци0тбВ9иаВклИј48ЗГл2ИГлкПСЈвб3Н0ЛВлубГлуЗС01ИиБјбГФзцз0иаКСБјЛВФкдмВидЦИ + ПЦ9каКСИ + ПЦ9каКСИ + ЦјкибГ9ја3Ф1б3РлПго8цД4мИзгиМТИ7КВдсаВФуаВНвИГлзИГФ0ИХРоЗСБјЗВ50 цмУгб2ИгИВ4гаВ50цмлндВлуЗиБздХлсЗСБиЗКСЗпдГФсаКСНхдГлвбикхИХдпбмВтИВтпбмцгцмВ2б2к1дГлвбиБвЗиБзб3Ј0ц + КАмТввцД4КПЦ9ибГ9ја3Ф1б3РлПго8цД5ЈбиБЈцнБпбмлхЛЦАиМДЕ54оЦЗциБ3ИКСЈтдГггд2ФзИГРлЗмлуаКСРлбХкгбВ9иЗСБиЗВ5лЗмљаВФсИГЗвциБ0аГУгИВднцмВзц2л2ЗСБхИ2лкаКСР5ИГ9мИЕдиЗВНвЛЦБнаКСЗпбмцгаКСКгбВ9иЗСБиИВкхбмНлИХНвб25лцивгд2хлцмВхциБ0аГУгцмВнаВ9у4оЦЗциБјб29сЗКСИгИ29уЗГл0аВ9уциБпбиАиМДЕ4ИХЈлц3ВсдГВкИГлуИГ1вцмУгдГВуц2лвбиБхбмКгЗ3ЈлИКСРлциБиИВкхбмНлЛЦБхбГквд2луЗиБмб3Игц3ВвЗКСЈпб3ИгцКСВхбГл0еСБвбиБ0аГУгб3ЗлцмФсбЦБзцГВјдХЈ1бС4гСВ4гбКскгб3БпбмлвбивгР3ЈлИ28гИВ5кИЕЗпИВ5вИГФиЗСБ0б28гб2З0ЗВ4гц2кпЗ2х0бХкгцГхлбм9саВМсИХдоаВНоИГНхбиБиЗСБоЗВквЗнВсИГЗвциБхЗ2ВпбмцгИнВ0ИГ5вдЦБхциБвцм9таКСНпбмцгЗм9иИГВсЗВдхбмНлЉввцД4КПГгзПкФнЗВлуЗиБнцмФјЗВЗ1бГк5ПЦ9оМз4КПХА + КВксИГ9мИХРоЗСБ3аГл0ЗКСМгдГФздГВкИГФ0ИХРоаКСМгеВВхцуКАмКСМгК2ФтцГФуаВЕгУ3РвцмллциБоИВКгИмВуЗВЗпдГВкИГЗиб20гбГ9уЗ2ВиИГЈвдХРсЗСБхЗ2ВпбмцсИГНвбнНпЗГВиаВ5нИХРоЗСБлдмВудЦБ3ИКСМгаГВсЗЦБпбиБТЗКСБ0ЗВ1иЗКСИгаВ5здГВхЗЦБвЗиББцХЈпбЦБкдВУгдГ8гдГхлИГквИ2ткб3дуЛиБУаГлзИХН1З2длц3РзИХРоИКСКгдГхлц2Угд2лу ЗКСМгИКСЈлИХдвцнРоИГхвбГРпбмцгб24гдГ8сИХдпдГггдГхлИГФпбСБвЗиБиЗВЗпбмлуЗиБ0аГВпциБздХЈ1И3Р1цмУгИВ5кИГлуИ3ЈлИКСНпбмцгдГхлаКСИгИКСЈвбВФ0аВМгИ29тцГклеГл0еС48Л3А + ЦјквПклуИХРлцм1зИГ9мИХЈлЗЦБ3аВ5лциБидВлсдЦБмб3ИгдГхлИГквбмцгаГФ1бЦвгц3ВјаЦБхциБУИКСВиИКСНпЛЦБ0аГУгбГФ0ЗКСН0ИХЗпбнРхЗ2ВзИХБиЗКСНлбнРлЗЦБ3ЗКСЈлИХРоЗСБ3ИКСЈтИГФуЗЦБмИКСКгМјАкНСБхбмКгдГхлИДИвМТИсИГНоИКСЈхИ3РлцмлзЗВКгИнкгЗХЈхц3РпИ2ФсбХкгбГ93ЗКСИгеВллбГРзИГР1ЗСБ0биБзцХЈпбмцгЗнЈвц3КуИЕЗлдВРпИГРпИФНхбиБХцмВнб3ЈпбиБздГВхЗГлсеСБиЗВ1хаВ5зИХРоЗСБхцмВх4оЦЗциБсЗВФкаВ5нИХБиб2Р1И2ВиЉввцД4КПХА + РКСН0ИКСРлИГНоИВлибВФуИЕФудГ9уаВ8гК2ФвИВккбиБхбмКгд2луЗВ1ха2ВиИФБпЗКСЈвИВ9сбиБТаКСЈјаЦБхцмУгд29иа2луЗиБвбиБхИГРлдГФпбГВкИГ1хцЦБвЗиБ0аГВпциБјцнВзИХдпдГхпбиБЈцнБпбмлхЛЦБиб3Р0бГлуЗиБзаВ5нбГУгдмлуЗКСлхцмРзИХВуЗГВиИХРоЗСБГЗКСВкаСБТдХВкаСБсИВЈлбЦ48Л3А + ЦјквПкНхц3РлбГЗиИВ5јаСБхбмКгТВ9удГВтИКСЈхбм8гИКСЈлИХР3биБвЗиБ0аГУгдГ9вИГФиЗВФзИХБиб2Р1И2луЗиБ3аВ5лциБмб3ИгдГхлИГквбмцгаГФ1бЦвгЗГВтб25здХЈхдГВкИГЈ5ИЕЗлдВРпЛЦБДИВ50аВ5лИЕРлбГл0ЗСвгК2Фуб25пИ28гЈмФтцДсгУ2ФудГ9саСБхбмКгВмлсбГЕгУмФпИВ5вЛиБЈбиБј б21вИКСЈпц29уЛЦББЗ2кпИВ5пИ28гЗнЈвбСБ0аГУгдмлсбГФнЗСБвЗиБУИКСВиИКСНпИХРвИХРоЗСБуб3Ј0аХдлц3КгдГВуЗХМгдГ8гИмУгбВ9иЗСБхцХБиб2ФјаГФибГУуИФЗпбГкхЗ2ВзИХН1И2ггИКСМгУГФ0ЗКСЈуб3БвбГкгИВ5кИЕк1б2двц2ФубиБвцм9кдВНлИФРхдКСЈхц2кгд2луЗКСМгдГххдЦБзаКСКгаВ4гдГхлИГ1пЗГРсЗСБвЗиБ0аГВзЗСБ0д28гЗКСх0цмВтЗКСМуПЦ9вПго8аДМ + Р3ЈхцГУгцХЈвЗ3Јлц3М8Л2гзПго8цД5БЗ2кпИВ5пИ28гаКСМгИКСКгдГхлИГНлбнРиЗСБвЗиБхбиБпбнРиаВд1аВ5нИХН0еВклИХЈлдмл0ИВкпц2Ф0аВ9уЛЦБхИХдпбмВтИВтпбмцгцмВ2б2к1дГлвбиБвЗиБзб3Ј0ци4гКСБмЗКСцгеВВхцнМгИВдвИГл0ИХдхциБуЗВФибХкгаВ1вб3НзаВЈсЗСБ0биБкцмлуаиБ5б3ВуЗиББЗ2кпИВ5пИ28сИХдоЗКСЈлИКСМгИКСКгдГхлИФНлцХРлбВЈлциБлдмВудЦБЈИГВуам95ЗВКгц29тЗСБкЗВкпИ2лвдКСМгМјАкОХМсИХРоИВ5рциБ0биБ0аГУгИ29тИмлуИКСРпб24гб2ИгбГлнаХРлциБлеХРиИВН0аВ9уИГФуЗЦБхИГ1вцмУгИКСБвцм9хИ2ххИмклИХЗпбнРхЗ2УуПЦ9вПго8цД5ЈбиБ0аГУгцГФздЦБмЗКСцгеВВхцнМсИХРоЗСБјцнВуИ2х5ИХН0еВклИГ9мИГ5вдГВкИХБиб2Р1И2ВициБздВНоИГФзИЕдпб3Зхбм5пИЕФзИ2лвбмУгКЕ5хбм5пИЕНвцМОоКСБоИКСМгЗКСН0ИВЈсаКСНоЗВКгИСБкаВЗмЗКСЈлбнКгд2Ф5ИХРвИХРхбВУгдГхлИГ1лИ2ххбмљИВвгИнВсбЦБиаВРлИХРоИКСКгаКСМгдГхлИЕФнбГлхбмљбиБнцмФвЗСвг ИКСМгаГФ2ЗСБвцм9кдВНлцнМгц3ВјаЦБхциБЦИКСЈиб3КгаВ4гСКСЈваВ5пИСБхбмКгР2ФсИКСЈкаСБпбиББбХРвИЕНхц2ВидГФуби4гКСБсаВдодГВиИГФуЗЦБтб3ЈлИГЗидВл0ЛВЗвцндхцмКгц3Р5бГУгаКСМгЗКСхлбКСБсаВЗпЗВКгИнкгдГхлИГЗиЗКСНоИДИвМТКгдмлудГФнЗСвгбм93ИХЈлИВР5ИХРвИГРиаВ5рЛиБУб3АгЗКСххбКСБсЗКСМгаГВиЗСБхцмУгУГВиаВксбиБхбмКгК2Ф2ИВкпЗКСИгУГВвЗС48Л3А + ЦјккаКСИгИ2кхц3М9ИмлуамВјдГлвбиИ + ПЦ9каКСИ + ЦјквПкхвд2В2ЗКСИсИХдпдГггцмВзцГВјдЦБ0биББЗ2кпИВ5пИ28сИХРоЗКСЈлИГФиЗСБвдГхлциБиЗВКгЗ3ЈхцГВзИГРлц2ВидмлуЗиБвЗиБхИГНсб3НлциБсб29рИХРвбивгИВ1вбмцгдГхлбСБКаВВкаКСЈвц3НвЛиБПЗнРлбиБјб25заВРлцмВкИГФуИГВхц3ктЗХЈпбмтпбмцгд2луЗСБмб3ИгбВФзциБтИКСЈрЗКСРпбмцсИФБпЗВРпцм9зц28гаКСМгИСБнЗВ0гЗм9иИГквдмВициБвЗиБсаВдодГВиЛВЈвЗГллЗЦвгУГлуб3КгТм9пци1лц3Ф1ЗСБ3аВ5лцивгаКСРзИГ9сЗЦБ2аВ5лциБјИКСБхИмклИГ9мИХБиб2Р1И2луЗиБнцмВхдЦБиЗКСН1бХРзИГФуЗЦБ2ИКСЈ5аВ5нИХН0еВклци4гВГхлцмУгаКСМгИСБодВдлИГРпЗмЗлцмВуИ2УгИмВ0д2ВлбиБ0аГУгИ29сб3ВиЗВКсИГНвбмНлбнРиИКСРлЗЦБКаВВкаКСЈвц3НвИГЗиб20гВГФидКСЈубиБхбмКгдГххдЦБвЗиБДИВ1ваСБГбГВнцмВп4оЦЗциБмбГФ0ИХНхбмР5ИХНваВкзЉввцД4КПХА + СВ4гК2ФтцГкгРмклЗ3ЈлаСвгЗм9иИГВ4ИВ1в бГУсИЕНхбнРпбмУгЗГВсИЕ1хцмУгцХЈвЗХВјЗКСМгИСБздХВубмлуЗиБКаВВкаКСЈвц3НвИГЗ1бГвгб2Игц21ва3кгбВлуЗКСЈхбГл0еСБхбмКгИСБкаКСН0аВ5јдЦБпб2РпбмУгИ2ххцмФјдГВиЛиБТдВНоИГРпц2НвдмВиаВВзИХН1бВ1хцмлзЗСБ0аГУгИ2ххцм0гб2ИгК2ФтцГФуаВЕ6ИГЕгцмВнаВ9уИХРоИКСТигЈлзИГ5вдЦБлИКСН5ИХРвИХВуЗГВиц3РхбмКсИГ9мдГВуИХЗхцмллЗЦБпбиБ0ЗКСЈтциБвЗиБздХлсЗКСМгИВ5кЛЦБмб3Ј0дВ5хдГВсеСвгЗмФиИГЗиб20гИ29удмВудГлвбмФсЛЦБ3аГВиЗСБхИХБпб25лЗКСЈпбмцгц3Бпцмл0ИГлзИГФсаКСЗлИГФуЗЦБ3ЗВксЉввцД4КПХА + Цг == '}
Фиорделлијевих 30 најбољих вина из Кампаније
Можда ће ти се свидети и
Јужна Италија: 12 домаћих грожђа о којима треба знати
Таураси: Феудистуди - Прича о тероирима
Најбоље: Мојих 20 најбољих: Вина из читаве Италије, прихватљива за храну
Занимљиви Чланци
