Најпознатији регион Немачке нуди више од неких најбољих светских ризлинга. Цампбелл Јефферис излази на два точка да бициклом истражи села и винограде Мосела
Виногради Мосела приањају уз стрме литице, пружајући се према горе у складној симетрији, блистајући зеленом и златном бојом. Стазе воде до средњовековних заселака набијених на укосне речне завоје. Кликнувши кроз зупчанике, обала реке се котрља. Постоји примамљива рута кроз виноград, можда да бисте пробали још једну кап коју је направио мештанин 10. генерације. То ће бити фини суви ризлинг, доказ недавног преласка на суво бело са минералном душом. Радвеге (бициклистичке стазе) овде су равне и глатке. Они грле реку или вијугају кроз винограде, сваки са својим именом, својим посебним укусом, карактером и историјом. Древна села, нека са винарским наслеђем уназад два миленијума, појављују се иза сваког завоја. Плаво-сиве црвене куле од шкриљца уздижу се из центра, а рушевине замка седе на брду изнад.
„Корени се увлаче дубоко у тло“, каже Раимунд Прум из СА Прум. Требао би знати. Његова породица овде поседује винограде од 1156. За Мосел, где су Римљани били први виноградари, то није необично. Врата су отворена за дегустације, а виноградари нестрпљиво разговарају са посетиоцима - често пролазним бициклистима - о наслеђу и жетвама и новим сувим ризлингима на које су тако поносни. Да, глобално загревање је имало утицаја, али следећа генерација обраћа већу пажњу на детаље и равнотежу - крештавих вина од пре једне деценије већ одавно нема. Пролиферација бициклиста значи већи промет. Винари пазе на приближавање педала и засипају стазе знаковима који показују на њихова имања. За оне од нас на два точка, ове достојне скретања чине да се километри удаљавају и сваки дан доводи до нечега неоткривеног. Следи меандар југ-север кроз долину.
1. дан: Триер до Триттенхеим-а
Триер, на југу, до Кобленза, на северу, захтева четири опуштена дана вожње бициклом. Мозелова бициклистичка рута започиње у Мецу, у Француској, али најпопуларнија деоница започиње у најстаријем немачком граду. Некадашња престоница Западног римског царства садржи мноштво локација, укључујући Порта Нигра из 2. века. Наш дан је започео са неколико лењих петљи старог града, пре него што је стаза напустила Триер да би пролазила кроз индустријске пустоши. Прошлог Меринга, Мосел је почео да открива своју лепоту ...
Тако је мирно. Једини мотори су мали трактори и монораил возови који се пењу уз стрме падине. Мале трунке радника ткају се између винове лозе, а пете се копају у шкриљевцу. Примамљиво је зауставити се у сваком селу и виноградару, али Триттенхеим чека. Тамо се слови да вино из винограда Триттенхеимер Апотхеке (апотеке) окренутог према југу има терапеутске квалитете.
Село се налази на палцу земље. Стрме литице преко обале уклесане су у терасе. Има десетине имања, али Нико Сцхмитт, који је са 34 године део младе генерације локалних винара, каже да конкуренција подиже ниво квалитета. „Ми смо пријатељи“, каже менаџер Цлаеса Сцхмитт Ербена. ‘Вино увек кушамо заједно. Када неко од нас направи добро вино, ми остали научимо, то је добро за све нас. То је добро за имиџ Мосела. '
Основне руте
Удаљеност: 42км
Смештај / трпезарија:
Хотел Деутсцхер Хоф Судаллее 25, Триер
ввв.хотел-деутсцхер-хоф.де. Супериор са три звездице налази се у близини старог града
хтгавм сезона 5 епизода 1
Веинстубе Кесселстатт Лиебфрауенстр 10, Триер ввв.веинстубе-кесселстатт.де.
Ресторан који служи регионалне специјалитете
Хотел и ресторан Кроне Риеслинг, Моселпроменаде 9, Триттенхеим ввв.кроне-риеслинг.де. Директно на Моселу, креативно послужујући традиционалну локалну кухињу
Естатес:
Лаурентиус Леивен - ввв.ст-лаурентиус-сект.де
Ст Урбансхоф Леивен
ввв.урбанс-хоф.де
Цлаес Сцхмитт Триттенхеим - ввв.веингут-сцхмитт-ербен.де
Излети:
Од Ерангга на левој обали, стаза прати реку Килл до рушевина замка Рамстеин
Вожња бицикла Моселом
Туристичка заједница Мосел нуди бициклистичке туре у распону од четири до седам ноћења. Туре укључују смештај, пренос пртљага, изнајмљивање бицикала и дегустације вина. Петодневна тура од Триера до Кобленца кошта око 350 €
(£ 275) по особи (од маја до новембра). Путовање се може обавити и самостално. Многе винарије нуде ноћења, а бицикли се могу возити возовима и трајектима. Одлична књига водича за регион је Моселска речна стаза
(11,98 фунти, циклин). Најближи међународни аеродроми су у Луксембургу и Франкфурту, док су мали аеродроми у Саарбруцкену и Кобленцу. Добра алтернатива је јефтино чвориште Франкфурт-Хахн, између Кобленца и Триера. Моселландтоуристик, Корделвег 1, Бернкастел-Куес, +49 (0) 6531 973 344 ввв.моселландтоуристик.де
2. дан: Триттенхеим до Трабен-Трарбацх-а
Мосел се окреће и савија уназад, док се села - често два спојена као једно - разилазе право или се клином завијају у завоје. Прва цртица је Неумаген-Дрохн, најстарији немачки вински град. Епикурејски Римљани су овде оставили свој траг. Постоји реплика римског винског брода, док камена верзија краси гроб трговца вином из 3. века. Преко реке у Пиеспорту, откријте римску прешу за вино у Пиеспортер Голдтропфцхен (капи злата).
Ријетки равни дијелови воде поред замка Лиесер, а затим се спуштају до најпопуларније Моселове цртице Бернкастел-Куес, гдје се у стрмим литицама винограда, под називом Бернкастелер Доктор, налази цијењено имање др Лоосен, надгледано од Ернст Лоосен-а, Децантеровог човјека из 2005. године. у години. Виногради који долазе имају дивна имена: Граацхер Химмелреицх (царство небеско), Вехленер Сонненухр (сунчани сат) и Кровер Нацктарсцх (голо дно).
Раимунд Прум, који има своја имања на сунчаном сату, брзо каже да су мотоциклисти били добри за посао. „Наравно“, каже насмејан, „али они морају да науче нешто о вину или нема разлога да се зауставе.“ У Штафелтер Хофу, једној од најстаријих винарија у Немачкој, која се први пут помиње 862. године, тема је климатске промене. „Ми заправо више немамо лоше бербе“, каже Јан Клеин. ‘Имамо проблем што је грожђе превише зрело. 2005. направили смо суво бело са до 14% алкохола. ’Касно поподневно сунце сја на препознатљивим сецесијским зградама у селу. На тераси хотела Беллевуе чаше ризлинга блистају и блистају суво бело са шкриљевцем у срцу.
харт оф дикие 2. сезона 5. епизода
Роуте Ессентиалс
Удаљеност: 50км
Смештај / трпезарија:
Хотел Беллевуе Ам Моселуфер, Трабен-Трарбацх ввв.беллевуе-хотел.де. Историјска зграда у сецесији са 4 звездице са модерним собама
Естатес:
Сцхлосс Лиесер Лиесер ввв.веингут-сцхлосс-лиесер.де
Др Лоосен Бернкастел-Куес ввв.дрлоосен.цом
СА Прум Вехлен ввв.сапруем.цом Штафела Хоф Кров
ввв.стаффелтер-хоф.де
Излети:
Река Лиесер стиже до Маринг-Новианда и реконструисане римске винарије са газном цистерном из 2. века
3. дан: Трабен-Трарбацх до Кохема
Из Мариенбурга трајект прелази до Пундерицха из 16. века, града чоколаде сличног Зелл-у, дома Зеллер Сцхварзе Катз-а (црне мачке). Даље на северу у Бремм-у је најстрмији европски виноград. „Виногради су посебни због шкриљевца“, каже Улрицх Франзен из Веингут Реинхолд Франзен-а, „и зато што су стрми 65 степени.“ У Беилстеину су литице једнако драматичне, а заобилазница око последњег завоја до Цоцхема води без даха. Смештен на брду прекривеном виноградом изнад града, дворац Реицхсбург могао би бити окружење сваке бајке икада написане. Уске уличице су необичне и крцате - привлачи више од 2,5 милиона посетилаца годишње - а невероватно окружење је праведна награда за дневну вожњу.
Основне руте
Удаљеност: 54км
Смештај / трпезарија: Хотел Лохспеицхер Ам Марктплатз, Цоцхем ввв.лохспеицхер.де.
Удобне собе на пијачном тргу
Имање: Веингут Енгел Зелл ввв.веингут-енгел.де
Реинхолд Франзен Бремм ввв.веингут-франзен.де
Излети:
Од Пундерицха до брда до Мариенбурга за поглед на долину
Уз реку Алф до рушевина Бург Аррас
4. дан: Кохем до Кобленца
Напуштајући Цоцхем, пут који нас очекује није позиван. Постоје шармантна села и замкови, попут Бург Тхурант-а у Алкен-у и Бург Елтз-а близу Моселкерна, али стаза прати аутопут. Ближе Кобленцу, река се исправља, индустријска подручја се лепе ружно конзистентно, а стаза се завршава код Деутсцхес Ецк-а, где Мосел среће Рајну. Кобленз има атрактиван дворац, али обновљени стари град делује као тржни центар Ие Олде. Рајна се не може упоредити са литицама Мосела обложеним виноградима. Срце Мосела заокупља машту - мала села нагурана на речним завојима, са виноградима који расту у шкриљевцу на стрмим литицама. Ноге се пријатно уморе од дневне вожње, а чаша оштрог ризлинга прикладна је награда. Време се расипа, откуцаји срца полако, а хладноћа винске чаше голица врхове прстију који вас боле од бицикла.
Основне руте
Удаљеност: 50 км
цела сезона 17 епизода 19
Смештај / исхрана:
Хотел Цонтел Пастор-Клеин-Страссе 19, Кобленз ввв.цонтел-кобленз.де.
Велики хотел са 4 звездице на обали Мосела, 2км од центра града
Виннингер Веинстубен Рхеинзоллстр. 2, Кобленз ввв.виннингер-веинстубен.нет. Историјски вински ресторан на Рајни који служи изванредан Фламмкуцхен
Естатес:
Лео Фуцхс Поммерн ввв.лео-фуцхс.де
Фреихерр вон Сцхлеинитз, Коберн-Гондорф ввв.вонсцхлеинитз.цом
Рицхард Рицхтер Виннинген ввв.веингут-рицхтер.нет
Излети:
Од Моселкерна пратите стазу до импресивног замка Бург Елтз.
Више од самих притока
Трчећи јужно од Конза, постоје стазе с обје стране Саара. Дворац из 10. века и атрактиван стари град са водопадом чине Саарбург привлачним једнодневним излетом из Триера. Добре винарије укључују Форстмеистер Гелтз-Зилликен у Саарбургу, Егон Муллер Сцхарзхоф у Вилтингену, Јоханн Петер Реинерт у Канзему и Петер Лауер у Аил, проглашен врхунским феинхерб (полусувим) немачким ризлингом у винском водичу Гаулт Миллау, 2006. Тхе Рувер је више поток него река.
Из Триера је могуће возити се на југ, придружити се стази у Морсцхеиду и возити се северно уз Рувер до Мосела, пролазећи поред осамљених винских села Валдрацх, Касел и Мертесдорф (дом имања Ербен вон Беулвитз). У Еителсбацху су виногради Картхаусерхоф, где ћете наћи неке од најбољих сувих ризлинга у региону.
Написао Цампбелл Јефферис
