- Америчко виноградарско подручје
Сједињене Државе ускоро ће добити дистинкцију да буду домаћини највећих и најмањих апела.
Калифорнијски Хаппи Цанион је најновије америчко виноградарско подручје (АВА) које је амерички уред за порез и трговину алкохолом и дуваном признао (ТТБ).
А његових 225ха винове лозе распоређених у осам винограда, од којих само шест производи вино у комерцијалним количинама, чини га једним од најмањих апела на свету.
Више винограда је засађено у оквиру новог АВА-а, који се налази у Санта Барбариној долини Санта Инез АВА и огромној централној обали АВА, али због локалних грађевинских ограничења нема везаних винарија или дегустационих сала.
У процесу ослобођеном контроверзе која је покренула стварање многих америчких АВА-а, ТТБ је одлучио да је Хаппи Валлеи показао довољно диференцијације тла и микроклиме да завреди пажњу.
шивачи 10 сезона 1 епизода
Док је округ Санта Барбара познатији по својим пинот ноирима и цхардоннаи-има који успијевају у западнијим долинама Санта Мариа и брда Санта Рита, дубоки кањони и брдска брда Хаппи Цанион-а више одговарају бордошким сортама.
Курт Амман из винограда Стар Лане, једног од највећих винограда у АВА-и, засађеног на бордошким сортама, рекао је да већина људи није схватила колико су клима и тероари били разнолики у Санта Барбари.
У Срећном кањону, рекао је, „магла се повлачи раније, сунце и топлоту добијамо раније током дана, а на врховима гребена се не хлади тако брзо“.
у корак са кардасхиансима 2. сезона 8. епизода
Срећни кањон се такође одликује претежно југозападним обрасцима дренаже и ерозије и зеленим серпентинским земљиштима богатим магнезијумом.
А његова вина постигла су шире признање: вина из винограда Вогелсанг точе се у француској вешерници у Напи, а Саувигнон Бланц 2008, из винограда првенствено у новом АВА, Вине Спецтатор је добио 94 поена.
Највећа апелација на свету је АВА Долина реке Горњи Миссиссиппи од 4м хектара, која је настала у јулу ове године.
Покривајући 48.142 км квадратних (4,8 м ха или 29.914 квадратних миља) у четири државе, АВА у просеку има 193 км (120 миља) од истока до запада, 362 км (225 миља) од севера до југа.
Нови видео: Како сервирати вино, уз Стевен Спурриер
Написао Давид Фурер
