Заслуге: Хермес Ривера / Унспласх
Енглези су одувек волели вино, и тако је прикладно да је Енглез дизајнирао декантер. АНДИ МЦЦОННЕЛЛ бира 9 својих омиљених предмета из последња три века.
Вино се складишти и служи из свих врста посуда или предмета од предмета убрзо након што је грожђе први пут ферментирано. Керамички бокали показали су се најпопуларнијим, а облици развијени у грчком и римском царству преживели су готово непромењени хиљадама година. Римљани су изумели пухање стакла током првог века нове ере, али декантер какав је данас познат датира тек пре 300 година.
Енглези су се увек сврставали међу највеће европске пијанце, конзумирајући годишње само 100 милиона литара бордошких вина током 14. века, када је читава његова популација бројала испод четири милиона. Трговина вином је претрпела рецесију под пуританцима, али обнова Карла ИИ 1660. најавила је повратак Добрих времена.
хттпс://ввв.децантер.цом/вине/вине-регионс/бордеаук-винес/
Дакле, када је Арнауд де Понтац развио прво премијерно вино Бордеаук Цру, Хаут Брион, природно је циљао Енглеску. Потхват је имао олујни успех. Самуел Пепис је убрзо комплиментирао „пертикуларни укус Хо Бриана“.
Како се богатство трошило на фино вино, расла је и потражња за одговарајућим посудама у којима би се могло служити и конзумирати. Енглеско стакларство није било препознатљиво све док се Георге Равенсцрофт, који је из Венеције извезао стакло и чипку, није вратио у Лондон око 1670. Удружујући снаге са геновешким стакларом Јохном Баптистом да Цостаом, 1673. Равенсцрофт је патентирао „одређену врсту Цхристалине Глассе налик на кристални кристал , који се раније нису вежбали нити користили у нашем Краљевству '. У питању је материјал, који је данас познат под називом „оловни кристал“, помогао је да се британска производња стакла трансформише у водећу индустрију у свету.
бела огрлица пуцала кроз срце
Производња Равенсцрофта обухватала је боце за вино у венецијанском стилу, али развој првих декантера, око 1700. године, приписивао се више потреби него моди. То је било зато што се до 1780-их већина вина слала нефилтрирана и садржала је горки талог, талог, који је био заклоњен када се служио из тамних боца, керамике или метала.
Прва помињања „декантера“ на енглеском језику појавила су се у царинским евиденцијама око 1700. Савремени правопис формализовао је Керсеи-ов дикционаријум 1712. године, дефинишући га као „флашу од прозирног кременог стакла, за држање вина итд. сипао у чашу за пиће '. Израз је прешао Атлантик до 1719. године када су у Бостон Невс-Леттер-у оглашавани „декантери увожени из Бристола“.
Принципи дизајна који стоје иза декантера углавном су непромењени од 18. века. Остао је водећа посуда репертоара стаклара између 1765. и 1900. године, привлачећи пажњу водећих светских дизајнера.
Пракса претакања опала је међу широком популацијом, али упућени и даље цене потребу за претакањем. Упркос томе, мало ко би данас отишао чак до лорда Цадиган-а, који је, заповедајући 11. Хусарима у касарни Цантербури 1840. године, оптужио официра за дисциплинску оптужбу за точење вина из флаше, а не из декантера.
Анди МцЦоннелл је аутор књиге Тхе Децантер, илустроване историје стакла из 1650. (£ 45, Антикуе Цоллецторс ’Цлуб)
Предмети уметности 1: Равенсцрофт декантер-бокал ц1670
Један од најстаријих сачуваних декантера, направљен у Лондону од „кременог стакла“ на бази олова убрзо након што га је Георге Равенсцрофт патентирао 1673. У недостатку речи „декантер“ из енглеског језика у том тренутку, Равенсцрофт је користио разне појмова за описивање таквих пловила, укључујући „боцу“ и „посаду“, доступне у величинама од пола литре и литре. Његов стил одговара венецијанском стилу, или фацон де Венисе, који је владао широм Европе од ренесансе. Међутим, енглески произвођачи напустили би тако блиставе избочине у корист трезвенијих облика, што је карактеристика која углавном не постоји у савременим сесијама пијења.
Објетс д’арт 2: Наливник за раме са одговарајућим наочарима ц1760
Декантери су се обично налазили у кафанама него у модерним домовима пре око 1760. године, јер је етикета за ручавање захтевала да се чаше доливају даље од трпезаријског стола у складу са ритуалом који је постигао готово верску формалност. Свака чаша је уклоњена са стола између палца и кажипрста леве руке лакаја пре него што је стављена на сребрни послужавник. Затим се поново пуни из декантера или боце. Овај декантер, угравиран именом свог власника, користио би се за пуњење одговарајућих чаша након оброка, када би даме отишле у собу за повлачење.
Објецтс д'арт 3: Срдачни декантер у облику урне ц1765
Срдачни производи, који се данас називају ликери, међу најстаријим су алкохолним измишљотинама. Често домаћи, углавном су садржавали 50% алкохола и 25% шећера и ароматизовану воду. Ратафиа, ноиау и персицо били су типично слатки сирупи на бази ракије са укусом бадема, воћа и кора. Рецепт за воду Лади Хевет’с, 1727. године, садржао је више од 70 елемената, укључујући јантар у праху, корал, бисер и злато. Једна акуа мирабилис, „ако се једном умрлом даје, кашика га оживљава“. Овај пример позлатио је Јамес Гилес.
Уметнички предмети 4: Бродски декантер ц1780
Најранији бродски декантери поклапали су се са британском поморском превлашћу, а облик је популарно назван „Роднеи“ у част победа адмирала Лорда Роднеиа. Војвода од Буццлеугх-а купио је између 151 и 180 литра литре и карафе Роднеиа између 1795. и 1805. године и од тада је вероватно најпопуларнији од свих декантера. Неколико бродских декантера требало би да буде изведено на море, мада је пре укрцавања из Торбаја у шпанском бродоградилишту Сан Јосеф 1801. године, Хоратио Нелсон наручио ’20 туцета лука, шест туцета схеррија и пола туцета Роднеиевих декантера ’.
Објетс д’арт 5: Ирски графит „Земља у којој живимо“ ц1815-20
Ирски бум стакларске индустрије 1780–1830 био је политички надахнути феномен. Страхови од побуне Ираца натерали су енглеску владу на комерцијалне уступке. Додељивање статуса слободне трговине 1780. године и укидање пореза на увезени угаљ омогућили су локалним предузетницима да оснују око 10 нових стакленика. Ипак, упркос популарној митологији, производи су углавном били ниског квалитета, попут овог делимично обликованог боца. На њему је угравирано слово „Земља у којој живимо“, популарна здравица међу ирским прогнаницима који су је пратили репосом „Земља коју смо оставили иза себе“.
Објетс д’арт 6: Бристол-плави духански декантери ц1790
„Бристол-плаво“ једно је од највећих погрешних назива антиквитета, јер је у Бристолу направљено врло мало плавог стакла. Израз датира из 1763. године, када је бристолски предузетник из Саксоније купио огромну залиху свог средства за бојење, кобалт-оксида, који је постао његов ексклузивни добављач за произвођаче стакла и керамике широм Британије. Плаво стакло било је тешко и скупо направити, чињеница се огледала у његовој цени. Посуде у овом месинганом постољу за папиер маше позлаћене су картушама за ракију, рум и холанде (назив се тада користио за џин) и продавале би се по ценама приближним годишњој надници радника.
Објетс д’арт 7: Вхитефриарс ’Артс & Црафтс децантер ц1860
Реагујући против дехуманизујућих ефеката индустријске револуције, Покрет за уметност и занат ставио је велики нагласак на индивидуалност, флуидност и спонтаност ручно рађених предмета, можда типичних за ову винску услугу тог периода. Архитекта Пхилип Вебб дизајнирао га је за употребу духа водиља покрета, Виллиам Моррис-а, у свом новом дому, Тхе Ред Хоусе, Беклеихеатх. Моррис је био толико импресиониран да га је у палети боја складиштио у својој лондонској радњи до 1878. године. Остао је у производњи у стакленици Вхитефриарс до 1930-их и још увек задржава потпуно „модеран изглед“.
Уметнички предмети 8: Врч од рубинаста кларет ц1870
Безбојни оловни кристал украшен геометријским резањем дуго је сматран главном карактеристиком британског стакла. Међутим, помама за стакленим посуђем обојеним у дуге нијансе захватила је Европу током викторијанског периода. Неки од најбољих комада додатно су украшени мукотрпним дубоким резањем или гравурама на точковима и финим металним оковима. Генијални носач од сребрне позлате на овом кларетном врчу, који је патентирао Единбуршки трговац стаклом Јохн Миллер 1857. године, омогућио је подизање поклопца нежним стискањем полуге на врату током изливања.
гласовни спојлери 10. сезона
Објетс д’арт 9: Какаду Цларет Југ 1882
Посуде за пиће у животињским облицима датирају од памтивека, али животињски кларетни бокали Александра Црицхтона остају феномен. Апелујући на викторијанску љубав према новини и инспирисан Тенниеловим цртежима за Алису у земљи чуда, Црицхтон је дизајнирао низ врчева из кларета у облику најмање 20 звери. Прву, сову регистровану у августу 1881. године, пратиле су и друге брзином од око једне месечно. Овај пример, какаду, дизајниран 1882. године, можда је најфинији, украсио га је Јулес Барбе, највећи емајлер свог доба. Као показатељ трајне привлачности његове зверињаке, кринџовски бокал за пингвине продат је за 20.000 фунти на нејасној аустралијској аукцији 2003. године.
Написао Анди МцЦоннелл
