Главни Премија Супертосканска еволуција: Поређење Тигнанелло и Солаиа...

Супертосканска еволуција: Поређење Тигнанелло и Солаиа...

вина тигнанелло солаиа

Упоређујући еволуцију Тињанела и Солаје. Заслуга: Антинори.ит

  • Ексклузивно
  • Издвајамо

Мицхаела Моррис упоређује неколико берби Антиноријевих Тигнанелло-а и Солаиа-е, гледајући стилску еволуцију два вина рођена у размаку од неколико година 1970-их, али са истог тосканског имања.

Једно од најпознатијих италијанских вина, Тигнанелло гура 50. Виноград је први пут наведен на етикети Антиноријевог Цхианти Цлассицо Рисерва из 1970. године, а следеће године Тигнанелло је избегао назив због ниске ознаке Вино да Тавола. Његов колега, Солаиа, рођен је убрзо након тога 1978. године.

Оба вина су прошла еволуцију. У раним годинама, њихове мешавине су се постепено модификовале. Тигнанелло је на крају слетео на 80-85% Сангиовесе , подржан од Каберне совињон и Цабернет Франц , док Солаинин 75% цабернет саувигнон заокружују Сангиовесе и Цабернет Франц. Са добро утврђеним идентитетом вина, Антинори је последњих 20 година посветио усавршавању стилова.

Да бих истражио трансформацију у последње две деценије, позван сам у седиште Антинорија у Калифорнији, у Сан Цасциано Вал ди Песа, само у границама регије Цхианти Цлассицо.

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Најбоље у емисији: Топ 50 вина ДВВА 2020...
Најбоље у емисији: Топ 50 вина ДВВА 2020...
Арцане, Хонг Конг  р  нОцена: 9  / 10  р  нПо хонгконшким стандардима Схане Осборн није посебно велико име, али овде је његово лице украшено огромним осветљеним екраном испред његовог ресторана, ...
Арцане, Хонг Конг р нОцена: 9 / 10 р нПо хонгконшким стандардима Схане Осборн није посебно велико име, али овде је његово лице украшено огромним осветљеним екраном испред његовог ресторана, ...
Храбри и прекрасни спојлери наредне 2 недеље: Поновно окупљање пара за изненађење - Схеилини уцењивачки услови - Финнов немогући циљ
Храбри и прекрасни спојлери наредне 2 недеље: Поновно окупљање пара за изненађење - Схеилини уцењивачки услови - Финнов немогући циљ
Биг Бротхер 23 Рецап 14.07.21: Сезона 23 Епизода 3 ПоВ и церемонија
Биг Бротхер 23 Рецап 14.07.21: Сезона 23 Епизода 3 ПоВ и церемонија
Закон и поредак СВУ Рекапитулација 25.04.19: Размена 20. епизоде, 21. епизода
Закон и поредак СВУ Рекапитулација 25.04.19: Размена 20. епизоде, 21. епизода
Хоће ли млади и немирни бити отказани? - Обожаваоци се плаше да се И&Р неће вратити након масовних отпуштања ЦБС -а
Хоће ли млади и немирни бити отказани? - Обожаваоци се плаше да се И&Р неће вратити након масовних отпуштања ЦБС -а
‘Какво сам вино?’ Напомене о дегустацији: Тестирајте своје вештине...
‘Какво сам вино?’ Напомене о дегустацији: Тестирајте своје вештине...
Дариоусх, стандардни носилац гостољубивости и услуге винарије Напа Валлеи...
Дариоусх, стандардни носилац гостољубивости и услуге винарије Напа Валлеи...
Спојлери опште болнице: понедељак, 2. август - Цхасе Кицкс Хармони Оут - Сонни'с Мемори Цонфессион - Портиа'с Слипуп
Спојлери опште болнице: понедељак, 2. август - Цхасе Кицкс Хармони Оут - Сонни'с Мемори Цонфессион - Портиа'с Слипуп
Преглед афера и спојлери: 2. сезона, 3. епизода
Преглед афера и спојлери: 2. сезона, 3. епизода
Менталист Рецап Сериес Финале - Коначно ожењен Бровн Схаг тепих / беле орхидеје
Менталист Рецап Сериес Финале - Коначно ожењен Бровн Схаг тепих / беле орхидеје
Енрикуе Иглесиас воли да се го
Енрикуе Иглесиас воли да се го