Где јести у Венецији за љубитеље вина. Заслуге: Ростислав Глински / Алами
- Издвајамо
- Вински викенди
Плутајући град је игралиште за љубитеље хране и вина. Питали смо произвођаче из Венета за савете који ће вам помоћи да се крећете кроз лавиринт цицхети барова и канала - и избегавате туристе ...
Врхунски ресторани у Венецији - произвођачи препоручују на ДФВЕ 2017
Ца Д’Оро алла Ведова Цаннарегио

Одлично полазиште за вашу цицхети стазу, почните с полпетом на Ца Д’Оро алла Ведова ... Кредит: Амаро Марат Инстаграм @марат
Кретање трагом цицхети барова, познатог као бацари, добар је начин за истраживање Венеције, јер можете открити како њену богату историју, тако и укусну кухињу која ће вам локално становништво рећи да су нераскидиво повезане. Ца Д’Оро алла Ведова је познат и вољен на сцени барцари. Обавезно пробајте полпет (месне округлице). Типично ушушкани улицом улице Страда Нова, спустите се низ Улицу Ца д’Оро и потражите улаз у стари свет. За резервације позовите +39 041 528 5324
-
ТАКОЂЕ ВИДЕТИ:
-
Вински квиз из Венета - тестирајте своје знање
-
Наш пуни туристички водич за Венецију и Просеццо
ЦоВино Цастле

ЦоВино је пријатна локална енотека која прима само 14 људи ... Заслуга: ЦоВино Фацебоок
Као што претпостављате из имена, ЦоВино је енотека, мада се протеже на сервирање комплетне фиксне цене од три јела, као и предјела и регионална вина - не бојте се тражити савет за упаривање. Удобна трпезарија има само око 14 места, зато резервишите унапред како бисте избегли разочарање. Такође ћете морати да се вратите у предпластичну еру и извадите нешто готовине, ЗАТО што се картице не прихватају. Резервиши одмах
Препоручује Серенелла Мацулан од Просеццо Цропс
Волим, Фондацо деи Тедесцхи Сан Марцо

Унутрашња пијаца из 13. века испуњава модеран елегантан дизајн у Амо ... Заслуге: алајмо.ит
Љубав је један од успешних гурманских ресторана Макса Алајмоа, смештен у унутрашњем дворишту 13. века у подножју моста Риалто. Окружен је бутик продавницама Фондацо деи Тедесцхи и привлачи глатку гомилу. Амор је забележен у Мицхелин Гуиде 2017 због употребе свежих састојака са тржишта Риалто и импресивног ентеријера, који је креирао француски дизајнер Пхилиппе Старцк. Обратите пажњу на кулинарске занимљивости попут центопеззеа или „стопостотног слоја“, пице и сланог капућина од кромпира. Резервиши одмах
-
ВИДИ ТАКОЂЕ: Просеццо и Венеција: где одсести, јести и куповати
Остериа Енотеца Сан Марцо Сан Марцо

35 страница италијанских вина на избор у Остериа Сан Марцо ... Заслуга: остериасанмарцо.ит
На мање од 200 метара од Пиазза Сан Марцо, ова остерија и енотека контрастирају савременом дизајнерском ентеријеру са својим оригиналним изложеним зидовима од опеке. Иза шанка са мермерним врхом направљеног од винских кутија налази се импресиван низ вина из целе Италије, са списком од 35 страница који ће вам помоћи у навигацији. На менију се могу наћи мала јела за размену, као и главна јела од рибе и меса. Можда је најзанимљивији избор домаће тестенине, укључујући таљателу од пирине са рачјом патком и равиоле од ђумбира пуњене капама и босиљком. За резервације назовите +39 041 528 5242
Препоручује Флавио геретто од Вила Санди Просеццо
Изгубљени рај Цаннарегио

Откријте „изгубљени рај“ Венеције, ужурбани ресторан и џез клуб ... Кредит: илпарадисопердуто.вордпресс.цом
Изгубљени рај или је „изгубљени рај“ живахна остерија са обилним венецијанским јелима и живом музиком. Покренула га је осамдесетих година прошлог века група универзитетских студената и њихов сан о стварању нове врсте ресторанско-јазз клуба сада је добро успостављен. Очекујте емисије уживо сваког понедељка увече, као и остале на импровизованој основи. Мени богат морским плодовима мења се свакодневно, у зависности од улова рибара. Отворено од четвртка до понедељка, до поноћи. За резервације назовите +39 041 720581
Сезона ходајућих мртвих 6
Таверна ал Ремер Цаннарегио

Пронађите ову таверну скривену испод старог луковитог пролаза у близини Великог канала ... Аутор: алремер.ит
На мање од пет минута хода од чувеног моста Риалто, на одличној позицији поред Великог канала - Таверна ал Ремер и даље се осећа као скривени драгуљ, смештен испод древног лука од цигле. Отворено сваког дана за ручак и вечеру, са свакодневним срећним сатом од 17:30 до 19:00. Клавир и гудачки инструменти у углу често се добро користе током вечери музике уживо. Свратите у време ручка од понедељка до петка, ради лежернијег шведског стола током једнодневног разгледања. Резервиши одмах
Препоручује Исабелла Бисол од Руггери Просеццо
Рустегхи Сан Марцо

Спакован за сплав са регионалном храном и вином ... Заслуга: остериаирустегхи.цом
Рустегхи је енотека и остерија закрчена на гредама венецијанским делицијама - видите ноге сушене шунке како висе са плафона. Набавите један од сточића и одаберите избор цичета са боцом вина. Ако сте размажени избором, замолите власника Ђованија за савет (он ће бити велики момак у кожној прегачи). Ђовани је од родитеља преузео И Рустегхија и посвећен је одржавању њихове репутације висококвалитетне хране и вина, уз недавни додатак Цоравина - тако да најбоље чаше можете узорковати на чаше. Резервиши одмах
ВИДИ ТАКОЂЕ: Врхунска Тоскана: Топ 10 винарија које треба посетити
Остериа аи Промесси Споси Цаннарегио

Клисура на цицхетију у овом мање познатом драгуљу ... Заслуге: Остериа аи Промесси Споси Фацебоок
На две минуте хода од горе поменуте Ца Д’Оро алла Ведова, ова дел-остерија, дел-боттега је добра станица на вашој стази за цицхети. Заручени , или „вереник“, има широки дрвени пулт прекривен локалним рибљим и месним специјалитетима, или постоји читав мени од три јела са избором вина по разумној цени. Истицање тестенине: шпагети ал неро ди сеппиа - шпагети од мастила од црне лигње. Пронађите га низ Цалле делл’Оца, насупрот хотела Бернарди. За резервације назовите +39 041 241 2747
Винарија Рио Марин Холи Цросс

Мала, али савршено обликована венецијанска јела у Енотеца Рио Марин. Заслуге: Фацебоок Енотеца Рио Марин
Рио Марин је класична венецијанска енотека, насупрот једном од градских препуних прелепих мостова. Налази се на тихом углу поред свог имењака, канала Марин, који пролази кроз историјску четврт Санта Цроце. Поред енотеке, Рио Марин се рекламира и као „циццхеттериа цон пиццола цуцина“ како би вам дао до знања да је специјализован за мала и савршено обликована јела, плус неке посластице од долцеа попут тирамисуа. За лепог времена пронађите место напољу и гледајте како гондоле клизе. За резервације назовите +39 041 714854
Остериа Моцениг или Холи Цросс

Уживајте у сипи у сосу од црног мастила у овој традиционалној остерији ... Заслуга: Остериа Моценига Фацебоок @туттатутта
Традиционална остерија - пријатнији и мање формални тип ресторана - Моцениго свакодневно обећава свежу рибу, „без компромиса“. Његови специјалитети укључују сипе у сосу од црног мастила и баццала (слани бакалар), класик северне Италије. Можете уживати у винима на чаше из Венета, као што је пенушави прошек, као и из оближњих Фурланије и Трентина. Отворен је сваки дан, осим Божића за ручак и вечеру. Добро смештен, ако желите да посетите Мусео ди Палаззо Моцениго из 17. века, само кратка шетња постпрандијалним низом Сализада Сан Стае. Резервиши одмах
Препоручује Анастасиа Ронцолетта представљање В8 + Просеццо
Још идеја за винска путовања:
-
Десет одличних ресторана у Шампањцу за љубитеље вина
-
Л укури травел: идеје за обилазак италијанских вина
-
Десет најбољих лондонских ресторана за љубитеље вина
-
Одлични токијски вински барови и ресторани











