Тренд ‘плавог вина’ расте како се Виндиго продавао у Француској...

Виндиго плаво вино Кредит: Виндиго Фацебоок

• Невс Хоме

'Плаво вино' по имену Виндиго почело је да се продаје у Француској.

Виндиго се производи у Бодегас Перферу, у шпанској регији Алмериа, а производи се од Цхардоннаи грожђе које је мацерирано кожом, према извештајима штампе, позивајући се на творца као француског предузетника Ренеа Ле Баила.

„Виндиго своју елегантну плаву боју дугује природном пигменту који се налази у кожици грожђа, антоцијанину,“ према Фацебоок страница компаније .

„Има пријатне ароме вишње, малине и маракује“, каже се на страници.

добра супруга сезона 7 епизода 12

Тренутно у правилима Европске уније не постоји категорија за „плаво вино“, али Виндиго је последњи од неколико таквих производа који су лансирани у последњих неколико година.

Виндиго је ове недеље објавио наслове када се сазнало да се вино продаје у Сету, на југу Француске.

Према компанији, „до развоја маркетинга Виндига у другим регионима Француске, испоруке су могуће широм Француске, па чак и у иностранству“.

Виндиго се продаје по цени од приближно 12 ЕУР по боци.

‘Плаво вино’

Шпанска старт уп компанија 2016. године лансирала је плаво вино под називом „Гик“ , такође користећи пигмент коже грожђа „антоцијанин“ и прехрамбену боју за стварање боје.

Међутим, Прописи ЕУ довели су до тога да је фирми забрањено да свој производ означава као вино , а Гик се морао вратити на „друго алкохолно пиће“.

Новији чланци објављени на Децантер.цом