- Куће за кушање
- Берба 2014
Централ Отаго у 2014
Вина из Централ Отаго су изванредни, са пажњом на детаље у свим аспектима: зрело воће, зрели танини и зрели укуси, испоручујући вина са сталоженошћу, напетошћу, сложеношћу и сјајним завршетком. До сада дегустирана вина обећавају праву сложеност, а многима је осигуран дуг живот, који ће од 2020. пити добро.
У наставку погледајте Доугласов главни Централни Отаго за 2014. годину Пинот Ноир вина
Берба је пружила необичну доследност у свим подрегионима. „Блага зима праћена топлим, мирним пролећем, натпросечним условима за цветање, скупљање плодова и равномерни пролећни раст“, каже Сарах-Кате Динеен из Мауде Винес . Ницк Миллс из Виноград Риппон у Ванака каже да су вина „светла и напредна - нису толико компримована као последњих година - што значи да могу постићи оптимално време за пиће раније него обично“.
„Жетву смо завршили у уобичајеном временском оквиру: почетком априла до почетка маја“, подсећа Олли Мастерс из Мишин виноград у Благосиљам . „Све воће је убрано у нетакнутом стању и верујемо да смо завршили са најбољим сортним изразом до сада.“
„Појединачни блокови и клонови су се нудили за жетву равномерним, пријатно неузнемиреним темпом“, подсећа Блаир Валтер из Вина Фелтон Роад у Банноцкбурн . „Приноси су били уравнотежени са добрим нивоима киселости.“
У Александра , Најстарија винска подрегија Централног Отага, неколико пролећних мразева значило је лакшу тежину грозда, али у целини здрав исход.
„Воће је било у изузетном стању, одличних укуса и равнотеже - било је крекер!“, Одушевљава Пхил Хандфорд из Грассхоппер Роцк Винес . Ако је његова 2014. година индикативна за остатак производње, онда је то неопходно за подрум - чувајте га до 2018., први гутљај.
Врхунски пинот црни отаго из 2014. године:
Оценили су Децантерови стручњаци
