Грожђе Пинот Ноир уваљало се у винарију Гаме Фарм Мумм Напа Валлеи означавајући почетак бербе вина 2015. године. Заслуга: винари Напа Валлеи
Једва да је последња недеља јула, а Мумм је већ побрао прво грожђе бербе вина Напа из 2015. године.
Само 12 тона Пинот Ноир грожђе за пенушаво вино брали су Мумм Напа 22. јула, али то је било довољно да осигура 2015. годину Напа берба вина пада као један од најранијих неколико година.
Мумм Напа, подружница француске групе за вино и жестока пића Пернод Рицард , често се поноси пуцањем на пословичну почетну пушку у Напи. Његов винар, Лудовић Дервин , сабљама флашу пенушавог вина да означи почетак бербе.
Лудовиц Дервин из долине Мумм Напа сабљама боцу обележава почетак жетве 2015. године.
„Посипамо га по грожђу при првом притиску“, цитиран је он на Напа Валлеи Веб локација трговца винара. „Прославља крај циклуса у винограду.“
Иако се и даље верује да је главнина жетве Напа далеко, датум почетка газирања у 2015. години најранији је најмање седам година.
Берба вина Напа 2014 такође је била рана, почев од 30. јула. Грожђе за пенећа вина увек се прво бере.
Многи виногради су још били у каснијим фазама зрења, као што је ове недеље неколико произвођача твитовало, укључујући винограде Јосепх Пхелпс и Дуцкхорн Винеиардс.
Берба за бело грожђе, почев од Совињон бланк , треба да почне шире почетком августа, рекли су виноградари из Напа Валлеи.
Каберне саувигнон вераисон на кућном ранчу #напаваллеи #напахарвест пиц.твиттер.цом/3идАДое46З
- Јосепх Пхелпс Винес (@јосепхпхелпс) 23. јула 2015
