Фете де ла Флеур у Цхатеау Монтросе на крају Винекпо 2015 Кредит: Монтросе
- Бордеаук Винтаге Гуидес
- Винекпо
Цхатеау Монтросе, други пораст Саинт Естепхеа, био је домаћин традиционалне свечане вечере Фете де ла Флеур за затварање Винекпо-а 2015, којој је присуствовало скоро 1.700 гостију. Овде прочитајте извештај о вечери Јане Ансон.
готхам сезона 5 епизода 12
Домаћини власника Мартина и Мелисе Боуигуес, 1.680 гостију присуствовало је вечери након завршног дана Винекпо-а 2015.
Једном у Монтросе-у, дочекана су са аперитивним винима Цхатеау де Раине Вигнеау 2010, Цхатеау Оливиер 2012, Цхатеау Беаумонт 2009 и Боллингер шампањцем.
Вече је започело церемонијом увођења у Цоммандерие де Бонтемпс де Медоц, Гравес, Саутернес ет Барсац. Међу новим заповедницима били су кинеска глумица Царина Лау, Алистаир Винер из Хедонисм Винес из Лондона и оснивач Цоравина Грег Ламбрецхт.
Гости на вечери били су француски сенатор Јеан-Пиерре Раффарин, градоначелник Бордоа Алаин Јуппе и мноштво познатих лица из света вина, укључујући власнике Фирст Гровтх из Пхилиппе Сереис де Ротхсцхилда са партнерицом Цароле Боукует Цоринне Ментзелополоус и принцом Робертом од Луксембург.
Током вечере, вина су настављена са Цхатеау Тронкуои Лаланде вхите 2012, Цхатеау Тронкуои Лаланде ред 2010, Цхатеау Малартиц Лагравиере 2005, Гранд Пуи Лацосте 2000, Цхатеау Монтросе 1986 у магнуму, сервираном са одлежаним сиром Цомте и Мимолетте и Цхатеау Риеуссец 2007.
Вечера на Фете де ла Флеур 2015, Цхатеау Монтросе
најбољи ружичасти шампањац испод 50 година
Вечеру је обезбедио Мицхелинов кувар са три звездице Цхристиан Ле Скуер из ресторана Ле Цинк, хотела Георгес В у Паризу, а започео га је кавијар де Монтросе, који је произвела јесетра у власништву самог Мартина Боуигуеса.
Мартин Боуигуес купио је Монтросе са својим братом Оливиером 2006. године за 140 милиона евра. Недавно су завршили инвестициони програм вредан 20 милиона евра који је имање претворио, као што је Мелисса Боуигуес синоћ рекла гостима током вечере у „витрину одрживог развоја“, где ће ускоро производити више електричне енергије коју троше.
На челу имања су два бивша директора првог раста Хаут-Брион-а Јеан-Бернард Делмас, који је сада у пензији и ради као саветник за Монтросе, и Херве Берланд, некада Моутон Ротхсцхилд.
