Водич за бербу из 1989. за Немачку...

• Немачка
• Берба 1989

пиј одмах

Богата, зрела берба, али неким винима није било довољно киселости да добро одлежају

Временски услови

Савршено окружење у априлу, цветање књига у јуну и сунцем окупано, релативно суво лето подстакли су грожђе да сазри на готово тропским температурама и у најбољим од свих могућих услова. „Индијско лето“ од 10. до 29. октобра дало је велику концентрацију и ботритис је кренуо да омогући прелепе Ауслесе до Троцкенбееренауслесес.

Бест Аппелатионс

Била је то врло тешка година за прављење типичних лаких свежих сувих вина због ширења ботритиса. Они који су рано брали, направили су добре кабинете, али многим мањим винима недостајала је киселост и развили су се непријатни споредни укуси: та су вина сада већ далеко прошла од свог врхунца. Супротно томе, слатка вина, која су пажљиво произведена, сада су укусна, а најбоља вина трајаће дуги низ година, представљајући најбољу бербу за вина јако погођена ботритисом од 1976. године.

Најбољи продуценти

У свим регионима су се паралелно производила сјајна и разочаравајућа вина, а много је зависило од вештина сваког Веингута. Међу онима који су се истакли били су Паул Анхеусер у Нахеу, Стаатсвеингут у Ебербацху, Др. Лоосен у Моселу и Бурклин-Волф у Пфалзу. Успешна берба Еисвеин-а, али су многа вина прилично покварили тешки ботритис.

амерички ратник ниња сезона 10 епизода 6