Главни Остало Водич за бербу 1990. године за калифорнијски цабернет саувигнон...

Водич за бербу 1990. године за калифорнијски цабернет саувигнон...

  • Берба 1990

пиј одмах

Изванредна берба у већини региона

4/5

Временски услови

На северну обалу су обилне кише крајем маја стигле током периода цветања како би се род смањио за 20% до 30%. Јуни и јул су пружали благо летње време које се продужило до јесени. Већина грожђа је сазревала равномерно, а због преовлађујућих услова суше и ниског приноса, Цабернет је често развијао интензиван, богат карактер и знатно високе танине. Већина винограда је убрано пре него што су лане кише стигле крајем септембра. Ова берба се издваја по винима интензитета и сложеним, дубоким укусима. Чак и дозвољавајући одређени степен непроверених танина, многи добро успостављени произвођачи смислили су један од својих најбољих кабернеа које су винари који су могли да зауздају танине направили суперзвездама. Овом бербом број нових винарија које производе такозване ручно израђене Цабернет и Мерлот практично је измакао контроли. Са овом инфузијом нове крви ово је најбоља берба од 85. године. Приноси Мерлота опали су за 10% до 15% у Напи и Сономи, што обично сигнализира бољи квалитет. Све у свему, берба показује перт воће и бољу концентрацију укуса од 88 или 89.

Бест Аппелатионс

Ово је била једна од ретких година у којима су се свим главним регионима подједнако осмехивали. Могло би се тврдити да је регион Оаквилле-Рутхерфорд дао најбоље оцењени Цабернетс, али планинска налазишта и Стагс Леап Дистрицт такође су показали сјајан регионални карактер. Долина Александра и долина Сонома такође су изузетно добро прошле. За Мерлот је ово била прва берба у којој округ Сонома почиње да преузима водство над Напом.

Најбољи продуценти

Цаимус, Берингер Привате Ресерве, Опус Оне, Цафаро, Споттесвооде, Пхелпс Инсигниа, Диамонд Цреек (сва три винограда), Схафер, Беаулиеу Ресерве, Стаг’с Леап Вине Целларс, Цхатеау Монтелена, Мондави Ресерве високо се сврставају међу стару гарду. На списку импресивних придошлица нашли су се Пахлмеиер, Далла Валле, Хартвелл, Виадер, Цхатеау Ст. Јеан, Галло Естате и Арровоод.

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Топ 10 земаља које извозе вино у Кину...
Топ 10 земаља које извозе вино у Кину...
Кендалл Јеннер и АСАП Роцки Датинг: Пар потврђује везу на Мет Гала -у 2017
Кендалл Јеннер и АСАП Роцки Датинг: Пар потврђује везу на Мет Гала -у 2017
Целеб Бодигуард тврди да је купио кокаин за Цхрис Еванс, Јохн Маиер и Баррон Хилтон радећи за Барри Муллинеаук
Целеб Бодигуард тврди да је купио кокаин за Цхрис Еванс, Јохн Маиер и Баррон Хилтон радећи за Барри Муллинеаук
Има ли танина у Шампањцу? Питајте Децантера...
Има ли танина у Шампањцу? Питајте Децантера...
Цхрисси Теиген родила девојчицу: поздравља ћерку Луну Симоне Степхенс са певачем Јохном Легендом
Цхрисси Теиген родила девојчицу: поздравља ћерку Луну Симоне Степхенс са певачем Јохном Легендом
9 графикона који причају причу о модерној калифорнијској винској индустрији
9 графикона који причају причу о модерној калифорнијској винској индустрији
Резиме завршног филма Тхе Валкинг Деад Рецап 4/2/17: Сезона 7 Епизода 16 Први дан остатка вашег живота
Резиме завршног филма Тхе Валкинг Деад Рецап 4/2/17: Сезона 7 Епизода 16 Први дан остатка вашег живота
Хугх Јохнсон-ов дом на тржишту...
Хугх Јохнсон-ов дом на тржишту...
Храбри и прекрасни спојлери: ЦБС обнавља Б&Б до 2022. - Сјајно ажурирање вести о продукцији нових епизода
Храбри и прекрасни спојлери: ЦБС обнавља Б&Б до 2022. - Сјајно ажурирање вести о продукцији нових епизода
Ла Паулее де Нев Иорк слави двадесету годишњицу...
Ла Паулее де Нев Иорк слави двадесету годишњицу...
Дроп Деад Дива РЕЦАП 13.10.13: Сезона 5 Епизода 10 Пољубац
Дроп Деад Дива РЕЦАП 13.10.13: Сезона 5 Епизода 10 Пољубац
Профил судије ДАВА: Давид Ваинвригхт...
Профил судије ДАВА: Давид Ваинвригхт...